食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?为此,小编从网络上精心整理了《营养药膳:香甜水果汤》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::梨一个,枣5颗,板蓝根4片,冰糖适量,
辅料::苹果半个,姜末少量,贯仲3片,
营养药膳:香甜水果汤的做法步骤:
1.将梨和苹果切片,枣去核切块放入锅中,依个人口味加入冰糖和姜末。
2.锅中加满水,放入板蓝根和贯仲,上锅大火煮开转为小火炖。
3.在炖制过程中,不断用勺子撇去渣末。
4.炖45分钟(可依个人爱好增减时间)至水果绵软,果甜入汤,盛出装碗即可食用。
小贴士:
食材中的板蓝根和贯仲是预防感冒的良药,平时可以以等量(约各四片)拿开水冲泡饮用;梨止咳,枣益气补血,苹果增添香甜,可依个人爱好加入,冰糖下火,姜暖身,化痰止咳,也可加入其它喜爱的食材,长期饮用有益。
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酸甜水果沙拉
食材明细:
主料::苹果1个,草莓5个,芒果1个,绿色猕猴桃1个,小橘子3个,
辅料::柠檬1/2个,橙子1/2个,液体蜂蜜15克,罗勒叶子5克,罂粟籽1茶匙,
酸甜水果沙拉的做法步骤:
1.准备水果,任意水果都好。最好是红色绿色黄色都有,有蓝莓和桑葚或者紫葡萄更好看!
2.切水果,忘了拍了,滚成块就行~切好后放在大碗里。罗勒叶子切碎也放进去。
3.制作甜汁,用半颗柠檬挤汁,半颗橙子挤汁,再加入15g左右的液体蜂蜜,慢慢的搅拌均匀。
4.放一茶匙罂粟籽(poppy seeds)在甜汁里,搅拌均匀。
5.把甜汁倒入水果碗中。
6.搅拌均匀,盛在盘子里。放颗罗勒叶子装饰~
酸甜水果派
食材明细:
主料::鸡蛋适量,水果适量,面粉适量,牛奶适量,
辅料::黄油适量,糖适量,
酸甜水果派的做法步骤:
1.黄油放热水里融化。
2.鸡蛋里加糖。
3.蛋液中加过筛的低级面粉。
4.搅拌成糊状。
5.加入牛奶。
6.加入黄油。
7.搅拌均匀。
8.容器里铺上烘焙纸放上自己喜欢的水果。
9.蛋液倒入容器内。
10.放入烤箱内调成180度,半个小时就可以了。
酸酸甜甜水果茶
食材明细:
主料::柠檬一片,沙糖桔一个,菠萝两片,冰糖少许,
辅料::苹果半个,草莓两个,桂圆一颗,红茶少许,
酸酸甜甜水果茶的做法步骤:
1.准备好茶具
2.各种水果洗净备用
3.各种水果切片
4.将切好的水果放入玻璃茶具,颜色是不是很好看啊~
5.最后加入少许冰糖和红茶就OK 了,将茶烛点燃
6.燃一炷香营造点温馨气氛,呵呵
7.壶内加水,将壶放在点燃茶蜡的底座上,慢慢煮,有点小浪漫哦~
8.微酸,轻甜,果香溢于唇齿间
9.再上一张美图~~
小贴士:
1、第一壶煮好全部倒出,再加水时可同时加点冰糖
2、水果发白后就不再有果香,可顺次更换水果
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