食材在我们生活中随处可见，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，相信你对食材并不陌生吧？以下内容是小编特地整理的“富贵花开-----木瓜蒸百合”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：木瓜1个，百合适量，
辅料：：去皮花生米20颗，
富贵花开-----木瓜蒸百合的做法步骤：
1.花生米浸泡一下去外衣.将百合放入开水中烫一下，将木瓜去皮切块摆放盘中，百合与花生米放在木瓜上面
2.蒸锅中放入清水烧开，再将木瓜放入锅内加盖蒸10分钟
3.蒸10分钟后就可出锅啦！
小贴士：
因木瓜本身就有甜味、所以就不用加糖了，喜欢吃更甜一点的朋友可以加些蜂蜜，百合一定要放入开水中烫一下或则会很苦，做好冷却再冰镇后味道更佳！
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免炒···富贵花开···上汤小青菜
食材明细：
主料：：小青菜4颗，
辅料：：大蒜适量，高汤适量，生粉适量，鸡精适量，食用盐适量，油适量，
免炒···富贵花开···上汤小青菜的做法步骤：
1.小青菜洗净，对切8份。
2.炒锅烧水，放入油与盐水开放入小青菜，煮2分钟左右菜就熟了，青菜捞起沥干水份，依次序摆放在盘中。
3.少量高汤与蒜用大火烧开。一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀，入锅勾芡。芡汁淋在摆放好的小青菜上。
富贵花开武昌鱼的做法
材料：
武昌鱼1条，洋葱，姜，红、青椒，料酒，蒸鱼豉油适量，蚝油，糖，盐，胡椒粉，圣女果，葱，
富贵花开武昌鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼去鳞，洗净，切掉鱼头，并在鱼头鱼鳍部切开（如图），方便摆盘
步骤2，鱼身从背部切成厚薄均匀的片，鱼腹不切断。片不要切厚，一是薄片可以切出的数量多，摆盘好看，二片薄熟得快，鱼肉嫩滑
步骤3，大葱，姜切丝，均匀撒在盘子上
步骤4，摆盘。鱼平铺成圆形，中间放入鱼头。Ps铺不下的话鱼尾部可以塞在鱼头下，不影响造型入蒸锅蒸熟（一般大火8分钟就熟了）
步骤5，洋葱，青椒，红椒切丁。配料汁：料酒2勺，蒸鱼豉油4勺，蚝油3勺，盐1勺，糖2勺，胡椒粉1勺（也可少点），鸡精1勺（按喜好可放可不放）水200ml搅拌均匀圣女果切片备用
步骤6，大火烧热锅，倒油，放入洋葱丁爆香，再放入红、青椒丁炒。倒入配好的料汁，收汁。
步骤7，鱼熟取出，均匀淋上熬好的料汁
步骤8，圣女果片摆盘点缀
富贵花开层层高（煮塔菜）
食材明细：
主料：：塔菜两株，小白菇一小盒，
辅料：：油豆腐三个，胡萝卜半个，
配料：：植物油一勺，食盐一茶匙，味精少许，
富贵花开层层高（煮塔菜）的做法步骤：
1.塔菜，大小两株。
2.小白菇，一小盒（超市的包装）。
3.油豆腐，三个；胡萝卜，半个。
4.小白菇，大的撕条，入淘米水浸泡一会儿。
5.塔菜去老叶，用淘米水浸泡一下。
6.油豆腐切对角，胡萝卜切片。
7.捞起塔菜冲洗干净后切成四瓣。
8.油下锅一勺。
9.下塔菜快炒后盛出（为的是缩短塔菜煮的时间，保持颜色和营养）。
10.胡萝卜先下油锅，小白菇冲洗干净也一起下锅快炒。
11.倒入油豆腐，加少许食盐和水一起煮开。
12.重新加入炒过的塔菜煮开。
13.关火，加少许味精即可。
14.出锅装盘上桌。
小贴士：
1，虽为全素，但因为加了菌菇，所以还是很喜欢的清单鲜美。
2，塔菜略微有点苦味，是正常的。
木瓜百合银耳
食材明细：
主料：：木瓜0.5个，干百合30克，银耳15克，
辅料：：冰糖100克，
木瓜百合银耳的做法步骤：
1.银耳四分之一个用温水泡发后去蒂撕碎备用。
2.干百合提前浸泡备用。
3.木瓜半个去皮、籽切小块。
4.将泡发好的银耳、百合放入炖盅。
5.加入适量的水和冰糖，放入炖锅按甜品键炖。
6.一个小时后加入木瓜继续炖三十分钟即可调至保温键。随吃随取。
百合木瓜汤
食材明细：
主料： 百合 1头， 木瓜 1/4个，
辅料： 梨 1个， 莲子 适量， 银耳 少许， 红枣 1把，
调料： 冰糖 1块， 水 500毫升，
百合木瓜汤的做法步骤：
1.木瓜去皮切丁
2.梨洗净切丁
3.百合洗净去杂质，掰成散片
4.砂锅放清水、银耳、莲子、小枣先煮，开锅关中小火煮
5.待银耳等煮至8成熟时，放百合、梨、冰糖继续煮，最后放木瓜稍煮即可
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