常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着历史的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特意给大家整理了“胆结石禁忌哪些食物呢”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
生活节奏不断的加快,很多人总是把生活的重心转移到工作当中了,这样就会忽略我们的身体保养,总是会导致我们的身体出现一些疾病,其中胆结石就是最常见的一种,会严重的影响身体的健康,同时也会影响我们的消化能力,如果我们不注意饮食调整就特别容易复发,下面一起了解下胆结石禁忌哪些食物呢。
胆结石禁忌哪些食物呢
注意事项
1.要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2.要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3.要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。
食物禁忌
1.胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
2.高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。
3.节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4.食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。
5.烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
6.避免食用易胀气食物:不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物。
上面就是对胆结石禁忌哪些食物呢的介绍,通过了解之后我们知道胆结石最好不要经常食用胆固醇高的是我,并且更不能大量的吸烟喝酒,这样才能更好的保证我们的身体健康,必要的时候要及时到医院进行检查和治疗。
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,在历史的发展过程中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“健康食疗:如何预防肾结石 六类食物“催生”肾结石”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。
肾结石是一种常见的泌尿系统疾病,指发生于肾盂、肾盏及肾孟与输尿管连接部的结石,多见于30~60岁人群,且男性发病率高于女性,近年来发病率有上升的趋势。为什么会患肾结石呢?研究显示,除了泌尿系统感染、梗阻、自身代谢性疾病及遗传因素外,肾结石的发病与不合理饮食关系密切。
为什么会患肾结石
临床上,一般将肾结石分为四类:含钙结石、感染性结石、尿酸结石和胱氨酸结石。其中,80%的肾结石为含钙结石,主要成分为草酸钙、磷酸钙;感染性结石约占10%,主要成分为磷酸镁铵;尿酸结石约占10%。近年来,尿酸结石的发生率有逐步升高趋势;胱氨酸结石仅占1%。还有一部分药物性结石、基质结石等。当人体从食物中摄取过多的结石成分,超出了机体的代谢能力,再加之在致病因素的作用下如感染、少尿、尿液酸碱失衡,造成草酸钙、磷酸钙或尿酸过饱和,析出晶体或结晶增大,大大增加了形成肾结石的风险。
哪些人容易发生肾结石
有下列情况者容易罹患肾结石:
①既往患过肾结石者,5年内肾结石再发率高达50%。
②久卧病床的老人或老人骨折后,容易使血钙增高,进一步造成尿钙增多,形成肾结石。
③多汗者,人体汗液蒸发过多,使尿液浓缩,容易形成结石,特别是夏季。
④慢性代谢疾病,如高血压、糖尿病、肥胖患者,罹患肾结石的风险较健康人群高。
⑤疾病因素导致高血钙或高尿钙者,如甲状旁腺功能亢进、痛风、骨折、瘫痪、溶骨性骨肿瘤等,可使尿钙增高,容易形成肾结石。
⑥尿路梗阻者,因尿液郁积、尿路感染,容易出现肾结石。
哪些食物会"催生"肾结石
1.高草酸食物
体内草酸大量积存是导致草酸类结石的因素之一。含草酸较高的食物有菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等,人们普遍爱吃这些食物。
对策:除了平常少吃高草酸食物外,适当补充维生素B6片,有利于草酸的脱除。
2.高蛋白质食物
经常过量摄入高蛋白质食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高,若不能及时把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,会导致肾结石、输尿管结石。
对策:每日蛋白质摄入量宜为1~1.2(克/千克体重)。早餐或晚餐摄入的鸡蛋和牛奶等,基本满足了机体一天对蛋白质的需求量。适当降低动物性食物的摄入,对预防肾结石发生尤为重要。
3.高糖食物
虽然糖是机体的重要养分,但高糖饮食可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险,尤其是乳糖,能促进钙吸收,导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。摄入糖越多,形成结石的风险越高。另外,摄入糖过量会导致肥胖,肥胖又会增加罹患肾结石的风险。
对策:尽量少食用或不食用纯糖类食物,例如白糖、红糖或经含有这些糖的饮料和甜点等,主食要做到粗细搭配。
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着历史的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编特意给大家整理了“肾结石病人应该忌吃哪些食物呢”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
肾结石是一种很常见的疾病,一般这种疾病都发生在大多数人的身上,肾结石的危害其实并不大,只是肾脏部位出现了一块小石头,这块石头会随着不断的游走进我们的膀胱,进入我们的输尿管,所以我们吃的饮食方面很重要,我们需要通过饮食来击碎石头,帮助我们慢慢地排出,否则就要进行手术治疗了,那么肾结石病人应该谨记哪些食物呢?
1.摄取大量液体,一天最好能排出约1.14公升的尿液。
2、控制钙的摄取量,避免摄入过多的钙质,但并非禁止。 3、胃药常含有高量的钙,若罹患钙结石,则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。
4.勿吃过多富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。
5.服用镁及维生素B6,可减少90%的复发率。
6.吃富含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。
7.保持活力,以免钙质沉积在血液中。
8.减少蛋白质的摄取量,包括肉类、干酪、鱼和鸡。
9.减少盐分的摄取,少吃各种高盐分的食物。
10.限制维生素C的用量,特别是草酸钙的结石患者。
11.勿服用过多维生素D。
12.若曾为患者,之后又感到任何强烈疼痛或尿液带血,请尽速就医。
13.患者应了解本身结石的类型。
医学小常识 肾结石的种类及特点 根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可混合两种或两种以上的成分。各种结石的特点如下:
(1)草酸钙结石占结石中80%~84%,常呈黄褐或石铜色,表面平滑(单水草酸钙)、粗糙(双水草酸钙),男性发病为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。尿沉渣内常有草酸钙结晶。
(2)磷酸钙结石:占结石中6%~9%,结石为白色,表面粗糙,常呈鹿角状,质地较硬。常在碱性尿中形成。以青壮年男性为多见,多有家庭史,在x线片上清晰可见。
(3)尿酸(尿酸盐)结石:占结石中6%—10%,表面光滑,常呈鹿角形,色黄或棕褐色,质地较硬,在x线片上模糊不清或不能出现。以男性多见,尤以痛风病人更常见,通常有家庭史。尿沉渣内可见尿酸结晶。
每一个病情的患者都要注意好自己身体,因为饮食对我们来说是很重要的,如果不注意饮食的话,严重的则会影响到自己的输尿管,毒素堵塞引起无法排尿,不得不采取手术治疗,建议大家在饮食方面忌烟,忌酒,禁忌辛辣食物和油腻食物,尤其是,高脂肪的食物一定要谨记。
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗一直为国人所重视,时间的推移,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为大家精心推荐的“肾结石应多吃哪些食物呢”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
肾结石相信大多数人都知道吧,这是一种很常见的疾病,肾结石一般发生在泌尿系统,肾结石是不管男女多发的一种疾病,肾结石是可以移动的石头,一般从肾脏移动到膀胱,输尿管,严重的则会引起无法排尿无法正常通便,肾结石的患者可以通过吃食物的方式来调解,那么肾结石应该吃哪些食物呢?
肾结石是发生于泌尿道的一种常见疾病,近年来肾结石的发病率呈增高趋势,肾结石可发生在肾盏、肾盂内,可移动并进入输尿管或膀胱,原发性结石起因不明,继发性结石常因代谢异常、内分泌紊乱及慢性肾盂肾炎所导致,结石与感染常互为因果。多见于30-60岁。男女之比为2-3:1。
肾结石有若干种类,一旦医师确认你的结石种类,改变生活习惯可以预防和减少结石的生长和发病。下列食物有助于减少复发的机会。
补充营养素
①氧化镁或氯化镁
每天500毫克。减少钙的吸收。研究发现每日服用镁,可减少90%的复发率。因为镁和钙——样,皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是,草酸镁较不会形成疼痛的结石。
②维生素B6
10毫克,每天2次。与镁并用时,B6能减少尿液中的草酸盐,这是肾结石中常见的矿物盐。
③蛋白质分解酵素
用量依照产品指示,两餐之间使用。帮助消化正常。
④ 维生素A乳剂或胶囊25000IU。治疗受结石损坏的尿道衬膜。
多吃西瓜
西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿,且要单独吃,不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用,但勿与其他食物同时食用。
多喝水
不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液,就算足够。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加仑的水。
或许许多人会觉得肾结石是一种很恐怖的疾病,其实大家不用担心,肾结石只是长在身上破了一个小石头,是因为长时间的不注意排尿,加上憋尿引起的疾病,一般我们需要多喝水来排除肾结石,通过吃药的方式来击碎石头,加快肾结石的排泄,这样可以预防肾结石的发生。
相信大家对肾结石疾病都不陌生吧,肾结石现在发病率是越来越高了,肾结石一般是和饮食不当有关系,该病发作时疼痛难忍,是会影响我们的正常生活和工作,而肾结石又很难治愈,所以肾结石的饮食就变得特别的重要,那么肾结石不宜吃的食物都有哪些呢?下面我们就一起来了解下吧。
工具/原料
肾结石属于钙盐结石,因此患者应限制钙盐的摄入。每天应少于500毫克。含钙高的食物,如牛奶、豆类、小虾等,都应适量食用,或在治疗期间尽量少吃。
方法/步骤
01
限量摄入糖类,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。
02
肾结石患者不能吃含大量草酸的食物,如甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜,荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄等水果。因为大多数肾结石都是草酸钙结石,所以要限制草酸的摄入。
03
肾结石不能多吃肉类和一些鱼类,如雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。这些食物富含动物性蛋白质,很容易产生结石。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。同时一切鱼类、虾、蟹等海产品的动物绝对不能沾。
04
豆类如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质,对肾结石的形成有很大的帮助,因此不能大量的食用。
05
肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
上面的文章为大家详细的介绍了肾结石患者不宜吃的食物,希望对大家有所帮助,肾结石患者平常还要注意喝茶,茶里面含有的草酸比较多,很容易引起肾结石,所以喜欢喝茶的朋友一定要注意少喝一些,泡淡一点,记住一点,不用空腹喝。
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