“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你是不是有在寻找这些菜谱呢？下面是小编为大家整理的“南瓜红豆饭”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：南瓜200g，大米适量
辅料：红豆适量
南瓜红豆饭的做法步骤：
1，将适量红豆提前一晚用清水浸泡，将其泡发至稍微膨胀的状态。
2，将南瓜去皮、去籽后，用刀切成1cm见方的块状。
3，红豆泡好后，加入大米，用清水淘洗两遍，清洗尽量不要用手搓揉，避免大面营养的流失。
4，将淘洗好的大米、红豆和南瓜块全面放入电饭锅中，加入适量的水，这里水量可以比平时稍微多一些，因为南瓜吸水，水量不足的话，煮出来的南瓜红豆饭口感上会有一些发硬。
5，待电饭锅跳闸后，继续再焖10分钟左右，就可以开盖了。
6，成品。
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红豆饭
食材明细：
红豆，50克，大米，15克。
红豆饭的做法步骤：
1、将大米和红豆洗净备用。
2、将红豆放进锅里煮到八成熟，然后把大米放进去。
3、饭煮熟以后，稍微焖一会儿再盛到碗里。
红豆杂饭
食材明细：
红豆，薏米，黑米，小米
红豆杂饭的做法步骤：
1.杂粮浸泡后比较容易煮，按个人喜好的比例抓几把杂粮后（图上几乎全是红豆，因为我很喜欢红豆，贪心地抓了很多），淘洗一下浸泡在冷水中，放入冰箱冷藏（放在室温下会发芽的，万一泡得忘了，这一盒杂粮就成植物了；忙碌易忘的TX还是放冰箱比较保险）。
2.等豆子泡涨后就可以煮了，把杂粮和水全部倒入高压电饭锅，定好20分钟，就等着“叮”一声后随时去吃吧；如果喜欢稀粥，就多加点水，把时间调长一点。
3.一次可以多煮点，分装冷却后放冰箱，饿的时候就拿出来“美丽”一把。
小贴士：
可以加糖吃，也可以发挥其他创意吃，我最喜欢的是加奶酪——神啊，感谢世界上有牛、有牛奶、从而有奶酪这样东西。
红薯红豆饭
食材明细：
主料：大米320克，红豆片70克，红薯200克
辅料：纯净水500ml
红薯红豆饭的做法步骤：
1，大米1杯160克x2=320克。
2，红豆片1杯70克。
3，红薯200克。
4，洗好米，放压力锅里。
5，倒入红豆片。
6，加入纯净水500毫升。
7，红薯去皮洗干净，切小块放入锅里。
8，搅拌一下。
9，设定米饭，接下来是等待。
10，大约40分钟，一锅香甜软糯的红薯红豆饭就做好了，打开锅盖，香气扑鼻，红薯红豆饭，可以说好吃又好看。
11，红薯红豆饭。
南瓜红豆土司
食材明细：
主料：面包粉250g，玉米油40g，南瓜泥180g，绵白糖50g，红豆沙100g
辅料：盐2g，酵母粉4g，白芝麻适量，蛋液适量
南瓜红豆土司的做法步骤：
1，将所有材料（红豆沙、芝麻除外）放面包桶内开启和面程序
2，中途加入红豆沙
3，和成南瓜红豆面团饧发
4，将面团取出排气分成3份滚圆
5，先取一份擀成舌头状
6，然后卷起来再擀成舌头状，如此反复操作3次
7，把3个面团都做完放土司盒里饧发（用时2个小时）
8，饧发好的面团表面刷蛋液
9，撒白芝麻入烤箱190度烤35分钟
10，取出晾凉
小贴士：
中途注意观察表面上色后要加盖锡纸。
红豆南瓜粥
食材明细：
大米适量，南瓜适量，红豆适量，绿豆适量，小米适量
红豆南瓜粥的做法步骤：
第1步材料备齐了就可以下锅啦，高压锅大火10分钟，蒸汽上来之后小火20分钟
南瓜火腿饭
食材明细：
白米2杯，南瓜240克，火腿100，蒜酥20克，水2杯，盐1/2小匙，沙拉油1大匙
南瓜火腿饭的做法步骤：
1.南瓜洗净去皮去籽切小丁；火腿切小片，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1南瓜丁、火腿片和以及蒜酥，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
鳗鱼南瓜饭
食材明细：
白米2杯，蒲烧鳗1/2只，南瓜1/2个，新鲜巴西里1小把，水2杯，酱油1大匙，糖1小匙，柴鱼粉1小匙
鳗鱼南瓜饭的做法步骤：
(1)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小片备用。
(2)把巴西里洗净擦干再切成细末。
(3)热油锅用少量的油炒香南瓜块，再放入白米同炒拌匀。
(4)加入调味料混合拌匀后盛入电子锅的内锅中，再放入2杯水和切好的鳗片，按下炊饭键煮熟即可。
日本红豆饭(2)
食材明细：
主料：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)，
辅料：水4杯，调料：盐，炒香黑芝麻少许
日本红豆饭的做法步骤：
1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。
2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。
南瓜培根饭
食材明细：
大米200g，南瓜200g，培根4-5片，油适量，生抽5g，水300g，葱花5g，盐1.5g，白胡椒粉0.5g
南瓜培根饭的做法步骤：
第1步南瓜去皮去籽切丁培根切小片
第2步锅中倒适量油，将培根煸炒2分钟，倒入生抽继续煸炒片刻放入南瓜，同时调入盐和白胡椒粉翻炒均匀。
第3步倒入洗净的大米，翻炒2分钟关火。将锅中处理好的食材和水倒入电饭锅内胆中，开启快煮功能进行烹饪，结束程序后再保温15分钟即可。
第4步大功告成
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