常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人非常讲究食疗，在历史的发展过程中，食疗越来越被科学所证明。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下是小编精心收集整理的毛薯棒骨汤,带给大家。希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：棒骨适量，毛薯适量，
辅料：：生姜适量，葱适量，料酒适量，
配料：：盐适量，
毛薯棒骨汤的做法步骤：
1.原料备用。
2.棒骨焯水，冲洗干净。
3.毛薯备用。
4.毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切成大块。
5.锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。
6.倒入适量的料酒。
7.大火烧开后撇去浮末，小火炖一小时以上后下入毛薯块。
8.再慢炖一小时以上，至于汤变的奶白，毛薯和肉软烂加入适量的盐，以葱丝装饰即可。
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海带火腿棒骨汤
食材明细：
主料：：猪棒骨一根，海带一片，带骨火腿切片四片，
辅料：：葱花少许，姜一块，料酒50克，盐适量，
海带火腿棒骨汤的做法步骤：
1.大棒骨一要，一分为二，清洗干净
2.干海带一块，泡发充分，清洗干净
3.切成小块
4.带骨火腿切片准备好
5.棒骨、火腿切片、大葱段、姜片、料酒同入炖锅中，加入适量清水
6.启动九阳小炖锅自定义“快速汤”程序，1.5小时
7.待40分钟时，放入海带块继续煲
8.出锅，装碗，根据口味在汤中调入适量盐，撒葱花
小贴士：
小炖锅的密封效果极好，火力很稳定，基本上没有过多的水份流失，所以根据食用量来添加水量；切片火腿本身有咸味，所以请酌情增加盐量。
萝卜黄豆棒骨汤
食材明细：
主料：：棒骨1根，白萝卜300，黄豆1小把，姜1小块，葱白1根，精盐1.5勺，
辅料：：香菜1棵，
萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤：
1.新鲜棒骨让卖家砍断，洗净，冷水下锅
2.大火煮出血沫，捞出洗净
3.把棒骨放进电炖锅内胆，添加适量清水，姜拍破，放进去，葱白切两段，也放进去（葱白没拍到）
4.启动老火汤程序，我用的是苏泊尔的电炖锅。
5.干黄豆事先泡四个小时，泡发好备用
6.白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿
7.炖汤过程中，若再有浮沫及时撇掉，两个小时后，放入泡好的黄豆和萝卜
8.程序结束后，靓汤就褒好啦！调入盐和香菜就可以开动啦，香香的，补补的，暖暖的。喝一碗下肚，你会感觉生活是如此美好
9.成品
10.成品
11.成品
棒骨萝卜汤(2)
食材明细：
主料：：棒骨2根，白萝卜500克，
辅料：：姜1小块，葱1根，盐2勺，水适量，
棒骨萝卜汤的做法步骤：
1.冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净
2.煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内胆
3.加入适量清水，注意这里仍然是冷水哦！把姜拍破放进去，葱打结也放进去
4.启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦，亲也可以用别的锅来做哦
5.白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用
6.煮了两个多小时的汤，看，汤白如奶，闻，芳香馥郁
7.放进切好的白萝卜块儿，继续炖至程序结束，调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定
8.成品
9.成品
10.成品
香菇胡萝卜棒骨汤
食材明细：
主料：：棒骨半个，香菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，姜适量，
香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤：
1.原材料清洗干净。。
2.棒骨焯水，胡萝卜切滚刀块，香菇切花刀。
3.电炖盅内放入所有材料，加入姜片、料酒、水。
4.电炖盅插电煲3个小时左右。
5.加入盐、撒入葱花即可。
小贴士：
1、不同的电炖盅煲的时间不一样，依据自家实际情况而定。
2、也可用汤煲在明火上煲，大火开锅后小火约煲2个小时。
3、尽量的少添加调料，汤汁更原汁原味，很鲜美。
老罐煨棒骨排骨藕汤
食材明细：
排骨，棒骨(同子骨)，藕(切成滚刀状)
老罐煨棒骨排骨藕汤的做法步骤：
1.将排骨，棒骨焯水去血水后沥起.
2.将焯过水的棒骨放罐里，放生姜块，放盐，放适当的清水，大火煮开后，转文火煨2个小时.
3.排骨在两个小时后下入罐里.(因为太早放排骨容易烂，那样排骨就煨成肉沫沫了)
4.放入排骨文火煨15--25分钟后放切好的藕，将藕煨熟即可.(这个时间视藕的特点来定，有的藕很快就熟了，有的要煨很久，买藕时看两头节上流有白浆的藕就熟的快些)
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