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山羊奶酪小点

山羊奶酪小点

发布时间 : 2019-10-10
博山菜谱 武夷山美食 平顶山美食

“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“山羊奶酪小点”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料::法式面包1个,山羊奶酪1盒,

辅料::烤番茄适量,橄榄油适量,糖适量,

山羊奶酪小点的做法步骤:

1.昨天特意烤了法式面包,切片。就是为了搭配山羊奶酪。法包没有糖,和咸味的奶酪搭配最好吃啦

2.把橄榄油倒入碗中,也可以用黄油,但我觉得奶酪热量已经够了,奶香也够了,橄榄油可以突出奶酪的香味,所以选了橄榄油

3.在面包片的两面刷一层橄榄油,稍稍撒一点点白糖

4.烤箱160度预热后入烤箱烤15分钟左右,把面包片烤至酥焦

5.烤好的面包片备用,我一次烤的多,直接吃面包片也是很好吃哦

6.把山羊奶酪堆到面包片上,给孩子吃的放了很多的奶酪

7.还有烤好的蒜香味的番茄,也要用几个,具体做法请参考菜谱:罗勒蒜蓉烤番茄//home.meishichina.com/recipe-253126.html

8.把烤好的番茄放在奶酪上

9.烤箱依然是160度,放入再烤5分钟即可。山羊奶酪要热的才好吃,所以要烤上几分钟,就为了给奶酪加热。因我家两个孩子早餐吃饭时间不一致,我只能一次烤一个人了,等另一个要吃的时候再烤,这样保证他们吃到的都是热乎乎的,口感也是最好的。

小贴士:

我用的烤好的番茄,也可以搭配味道清淡点的水果

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法国面包夹羊奶奶酪烤菜


食材明细:

红甜椒2个,烤过后去籽去皮,纵切成4等份,短的法国棍形面包4根,每根约重130克,横剖成两半(也可用圆面包),红洋葱1个,切成小块,大笋瓜(节瓜、翠玉瓜)2根,斜切成厚片,大蒜2瓣,切碎(可选),新鲜迷迭香3束,特纯橄榄油1汤匙,盐和胡椒适量,菲达(feta)羊奶奶酪225克

法国面包夹羊奶奶酪烤菜的做法步骤:

1.预热上火烧烤器(broiler)。面包切面稍微烤一下,取出后放置一旁备用。

2.取出烤盘,放入洋葱、笋瓜和大蒜(如果用的话)。撒入一些迷迭香叶片,淋上橄榄油,并加入适量盐和胡椒。放在底部烤架上,烤8至10分钟,期间蔬菜翻一次面,至两面略带焦黄。

3.用小刀将甜椒切成长条。甜椒和烤过的蔬菜放在下半边面包上,烤盘中的汁液淋在上面,然后将面包排放在烤盘中。

4.捏碎菲达奶酪,撒在蔬菜上,再烤3至4分钟,至奶酪稍微焦黄。盖上另一半面包片,从中间斜角切开,即可上桌。

羊奶的营养


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的推移,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗有什么样的看法呢?请阅读由小编为你编辑的羊奶的营养,更多信息请继续关注本网站。

羊奶很疝气哦,所以很多的朋友都是比较钟爱酸奶以及牛奶的。其实羊奶疝气是有的,但是它的营养价值却是很高的。若是每天坚持喝上一杯羊奶,那么一定会提高你身体的免疫力的。接下来就针对于羊奶的营养这个问题为大家做如下的介绍,希望帮助大家正确认识羊奶营养。

羊奶的营养,只有在喝了的人们才会有更深入的认识的。今天的介绍主要是针对正常人们,爱美人们应该多喝羊奶的介绍。其实大家担心、厌恶的羊奶的疝气,是可以通过一些方法来减少疝气的哦!

羊奶的营养介绍如下:

羊奶偏碱性,经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。并且含钙磷高,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高。羊奶中含丰富的ATP和CAMP,它们是细胞的核心物质,具有多种调节功能,维护着脏器组织正常的生理功能,这是羊奶在营养保健上的独到之处。

山羊奶中羊胎素含量非常丰富(SOD),比牛奶含有更丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,羊奶中核苷酸含量比牛奶高一倍,含丰富的核酸,羊奶中天然牛磺酸是牛奶的十多倍,尤其是卵磷脂、脑磷脂非常丰富,并含有丰富的ATP、DHA、CAMP、EGF和丰富的钙、磷、钾、镁、铁、钠及较低的乳糖含量。羊乳中还含有人体无法合成的必需脂肪酸、亚麻仁油酸、次亚麻仁油酸、花生四烯酸、胆碱、肌醇、尼克酸等营养成份和活性因子。羊奶被视为“乳品中精品”,被国际营养学界誉为“奶中之王”,被医学界称为细胞的保护神、脑的食品、血管的清道夫、食用化妆品等。被科学界称为“抗衰老奇酶”是天然的保健食品。对亚洲人来讲更是极珍贵的营养滋补佳品。

在以上的内容介绍中,大伙们都知道羊奶的营养价值真的是公认的哦。现在很多的求美者都在打羊胎素,其实这种注射方法是不能够更加合理的吸收营养,养颜美容的。若是喝上一杯羊奶,相信效果更加,不仅能够美容,更能够保养身体。

羊奶去膻味的方法


我们的生活里面,奶制品的选择是有很多种的,牛奶是我们常常接触的一种,但是也有一些朋友是比较喜欢喝羊奶的。其实羊奶的营养也不亚于牛奶,不过就是在去羊奶中的膻味会有很多人不知道。想要出去羊奶中的膻味,方法是有很多种的,可以从羊中出发,也可以直接从奶中除去。

一是隔离法。即把公、母羊分圈饲养,这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附,而且还能减少公羊气息对母羊性神经的刺激,从而在分泌乳汁时不致产生较浓的膻味。

二是净料法。即不喂发霉变质、有异味的饲草饲料。如不喂含鱼腥味的鱼粉;不喂易使奶味变苦的豌豆;不喂易使奶味不纯的蚕蛹或蚕蛹粉;不经常喂带异味的葱、蒜、韭菜等。

三是净水法。即让羊饮用不含异味的清洁新鲜的水。

四是配种法。即避免直接交配,实行人工授精,这不仅是一种隔离办法,而且对于奶山羊品种改良和疫病防治也是一项重要措施。

五是卫生法。在奶山羊挤奶期间,要经常扫除羊粪、尿和杂草,以保持羊身、羊舍的清洁卫生,减少异味。在挤奶之前要扫或刷干净羊身上的杂草、脱毛等,要用40~50℃的温水清洗奶山羊乳房,并在圈外挤奶。

六是消毒法。挤奶时严格防止羊粪、尿、灰尘、草等杂物落入奶中,注意奶桶等器具经常用开水煮蒸或用2%碱水消毒清洗。

七是过滤法。用不少于三层的纱布过滤,一可除去杂质,二能减少膻味。过滤次数越多,膻味越小。

八是掺兑法。在煮奶时掺入1/5左右的食醋效果较好,或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁,也可将膻味除去或冲淡。

九是同煮法。煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝,也可放进一点茉莉花茶,或放一些绿豆等食物同煮,煮好后再将其过滤出来,膻味即可去掉或大大减少。

十是发酵法。羊奶是制作酸奶的最好原料,通过乳酸菌发酵,便可去掉羊奶中的膻味。

关于出去羊奶的膻味,是很多人想知道的,以上的方法是供大家参考的,也许会有更好的方法,大家都可以尝试一下的。想要喝到味道宜人的羊奶,就一定要懂得去膻味的方法,这样才是最重要的,同时在饮用之前应该进行杀菌和消毒。

什么是羊奶果


什么是羊奶果,对羊奶果或许有很多人不太清楚它是怎样的一种果实,但是,对云南人来讲,羊奶果是最熟悉不过的,它是云南的特产。

羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子elatagnuscontetaroxb.的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91%,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。

羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插,比较容易种植。

羊奶果利用价值高,它的鲜果可以生食,也可用其做果汁,罐头,蜜饯等食品,适度可口,水分充足,口感非常好。

羊奶山药羹(2)


食材明细:

主料:山药25克、羊奶300毫升、白砂糖适量

羊奶山药羹的做法步骤:

1、山药洗净、去皮,用磨泥板磨出半碗山药泥,放入蒸笼中蒸熟。

2、羊奶煮滚后,连同山药泥一起调匀即可。

羊奶子的功效


羊奶子的功效与作用:

1、保护眼睛、增强视力

羊奶子中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、增强自身免疫力

羊奶子的浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。羊奶子浆果也是一种高纤维食品,根据usda的数据,145g羊奶子浆果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。羊奶子含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。羊奶子在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

3、抗氧化功能、减缓衰老

天然的羊奶子花青素是最有效的抗氧化剂。usda的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,羊奶子抗氧化能力最强。这意味着食用可以羊奶子有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

4、增强记忆力

羊奶子在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,羊奶子是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5、抗癌功能

羊奶子中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。羊奶子果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。

羊奶子是什么


羊奶子是什么?羊奶子,又名黑瞎子果、山茄子、蓝果,属胡颓子科,胡颓子属。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素c,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源,果实成熟显紫黑色。

羊奶子常生于河岸、池塘边,沼泽灌木或高山林下,喜光和湿地。羊奶子的形态特征如下:

1、属常绿直立灌木,高3-4米,具刺,刺顶生或腋生,长20-40毫米,有时较短,深褐色;幼枝微扁棱形,密被锈色鳞片,老枝鳞片脱落,黑色,具光泽。

2、叶的特点。叶革质,椭圆形或阔椭圆形,稀矩圆形,长5-10厘米,宽1.8-5厘米,两端钝形或基部圆形,边缘微反卷或皱波状,上面幼时具银白色和少数褐色鳞片,成熟后脱落,具光泽,干燥后褐绿色或褐色,下面密被银白色和少数褐色鳞片,侧脉7-9对,与中脉开展成50-60度的角,近边缘分叉而互相连接,上面显著凸起,下面不甚明显,网状脉在上面明显,下面不清晰;叶柄深褐色,长5-8毫米。

3、花的特点。花白色或淡白色,下垂,密被鳞片,1-3花生于叶腋锈色短小枝上;花梗长3-5毫米;萼筒圆筒形或漏斗状圆筒形,长5-7毫米,在子房上骤收缩,裂片三角形或矩圆状三角形,长3毫米,顶端渐尖,内面疏生白色星状短柔毛;雄蕊的花丝极短,花药矩圆形,长1.5毫米;花柱直立,无毛,上端微弯曲,超过雄蕊。

4、果实的特点。果实椭圆形,长12-14毫米,幼时被褐色鳞片,成熟时红色,果核内面具白色丝状棉毛;果梗长4-6毫米。

5、花期9-12月,果期次年4-6月

喜欢《山羊奶酪小点》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了博山菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3456519.html

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