“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,自有文字记录以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的香椿摊鸡蛋(2),希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::香椿芽200克,
辅料::盐适量,鸡蛋2个,
香椿摊鸡蛋的做法步骤:
1.新鲜的香椿芽~
2.香椿芽焯一下水,其他食材准备好~
3.香椿芽切碎蛋液混合,加适量盐~
4.平底锅中放少许油加热~
5.倒入蛋液中火慢慢煎~
6.一面煎熟翻一下面直至两面都煎熟为止~
7.用铲子切成小块出锅~
8.香椿芽有股特别的香味~?
小贴士:
多芸碎碎念:香椿为生发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
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1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;
2. 香椿择洗干净,切成碎末,放入蛋液内搅匀;
3. 炒锅注油烧热,倒入香椿蛋液翻炒至熟,撒入味精即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
椒盐香椿鱼(2)
食材明细:
主料::香椿100g,
辅料::鸡蛋1个,盐2g,面粉50g,淀粉30g,糖3克,油3克,水适量,椒盐适量,
椒盐香椿鱼的做法步骤:
1.香椿洗净后切去老根。
2.将洗好的香椿焯水,焯水后的香椿过凉,稍稍攥出水分
3.将面粉、淀粉和鸡蛋、水、盐,糖,油混合拌匀
4.将拌匀的面糊静置15分钟
5.将香椿放入面糊中挂上面糊,油温烧至180度左右,下香椿炸至金黄,撒适量的椒盐即可
相信《香椿摊鸡蛋(2)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了葱花摊鸡蛋专题,希望您能喜欢!