“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着生活的不断好转,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?有请阅读小编为你编辑的冰糖雪梨汤,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::雪梨一个,
辅料::冰糖15克,水500克,
配料::蜂蜜5克,
冰糖雪梨汤的做法步骤:
1.原材料
2.虽说雪梨的皮很营养,可是怕农药的我们还是把皮去掉吧,然后切成小块
3.锅里放入水,加入雪梨大火煮开,小伙煮20分钟
4.加入冰糖再煮5分钟
5.稍凉后加入蜂蜜
6.一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了
小贴士:
一:梨要去皮,因为现在很多梨都打农药、保鲜剂;
二:蜂蜜不能高温时放,高温会破坏蜂蜜的营养。
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冰糖雪梨(2)
食材明细:
主料::雪梨2个,冰糖20g,
辅料::水适量,
冰糖雪梨的做法步骤:
1.雪梨洗净。
2.去皮。
3.切碎。
4.放一个大的瓷碗中,加上冰糖再加一小勺水。
5.放蒸锅中蒸10分钟。
6.蒸好的冰糖雪梨。
7.放凉食用效果更好。
8.润肺止咳的良药,对身体没有副作用哦。
小贴士:
一定要放在瓷盆中隔水炖,不易用不锈钢,铁,铝盆。
冰糖雪梨银耳羹
食材明细:
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量
冰糖雪梨银耳羹的做法步骤:
1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰
糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。
小贴士:
1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。
冰糖雪梨汤的做法和功效
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的不断好转,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是如何看待健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“冰糖雪梨汤的做法和功效”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
冰糖雪梨汤是我们最常吃的一道甜品,他甜而不腻,口味有比较清淡,而且还有清肺止咳的功效,尤其在冬季气候比较干燥,很多时候在外面吃饭都习惯性的点上一道冰糖雪梨汤。很多人都喜欢冰糖雪梨汤,但不知道他有哪些功效和做法,下面一起学习下冰糖雪梨汤的做法和功效。
1雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
4滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
5中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
常常有些家长只要孩子咳嗽,就炖冰糖梨,其实是有误区的。我当时也犯过这个错误,孩子咳嗽只会越来越严重。梨是寒凉之物,如果是流清鼻涕,头痛,咳嗽声音重,痰液是稀薄偏白色的,而且发冷的现象说明孩子是风寒感冒,如果一直吃冰糖川北炖梨,只会加重病情,寒上加寒。另外柿子,螃蟹,鸭肉,香蕉,西瓜切忌食用。这个方法只适合燥咳,风热咳嗽,咽喉痛,痰液浓稠,黄色,有些低热现象的人群。
高品质的生活不仅要体现在光鲜的外表,同时也要体现在我们的饮食上面,可以吃出健康才是人生一大享受,了解冰糖雪梨汤的做法和功效之后,平时我们可以亲自下厨为我们的家人做上一碗冰糖雪梨汤。
冰糖雪梨有什么功效?冰糖雪梨怎么做?
冰糖雪梨有什么功效?冰糖雪梨怎么做?
冰糖雪梨的功效
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 有条件加贝母同炖更好。此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨的做法做法
将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的。将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。加入2L左右的水,烧开。转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
小贴士:梨核一定要挖干净,不然影响口感。最好是放冰糖,蜂蜜经过高温,会破坏营养成分。梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。
那么,冰糖雪梨中的冰糖应该如何选择呢?
冰糖雪梨的注意事项
关于冰糖的选择。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
冰糖炖雪梨(2)
食材明细:
主料::雪梨2个,枸杞子少许,
辅料::甘汁园冰糖20克,
冰糖炖雪梨的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.雪梨去皮洗净,去核切小块。
3.切好的雪梨放入碗中,加入冰糖和枸杞子。
4.上锅加盖大火蒸15分钟,转中小火再蒸30分钟即可关火。
5.出锅后可趁热食用,也可晾凉后放冰箱冷藏后食用。
6.成品图。
7.成品图。
小贴士:
冰糖可根据个人喜好增减:雪梨可以不去皮,但是一定要搓洗干净表皮。
冰糖雪梨燕窝(2)
食材明细:
主料::燕窝10克,雪梨1个,
辅料::冰糖适量,枸杞20粒,
冰糖雪梨燕窝的做法步骤:
1.燕窝用纯净水浸泡4小时
2.泡发好去除细小的鸟毛清洗干净
3.枸杞洗净,雪梨切丁
4.全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材
5.盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可
6.冷藏或趁热都可以
小贴士:
要用纯净水浸泡
冰糖雪梨干茶饮
食材明细:
主料::雪梨干3块,冰糖6颗,枸杞适量,红枣6颗,
辅料::纯净水适量,
冰糖雪梨干茶饮的做法步骤:
1.备好食材,依次冲洗干净
2.小锅放水,水量以不超过最高刻度线为宜
3.依次放入洗好的红枣枸杞
4.依次放入洗好的雪梨片
5.依次放入洗好的冰糖,煮至水开即可
孕妇冰糖雪梨的功效
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”健康食疗是中国饮食文化的核心,自有历史记载以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“孕妇冰糖雪梨的功效”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
其实对于孕妇来说要好好的休息,这样的才可以安胎的,不然的话很有可能导致对胎儿不利的事情发生,可以在生活中的时候吃一些营养比较好的冰糖雪梨,下面我们就一起来了解一下孕妇冰糖雪梨的功效。
主要功效:
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些孕妇冰糖雪梨的功效,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,那么自己在生活中的时候就要多吃一些有营养的食物,这样的话对自己对腹中的孩子都是有好处的。
冰糖雪梨煲银耳(1)
食材明细:
主料::雪梨1个,
辅料::银耳适量,
配料::冰糖适量,
冰糖雪梨煲银耳的做法步骤:
1.银耳提前用水泡发,然后把黄色的蒂摘取干净后,撕成小块一点。
2.雪梨切成小块,核不要。
3.锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4.把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
5.放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
小贴士:
1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢,这样更营养。
2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。
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