“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对菜谱有深入的研究吗？经过收集，小编整理了冰糖银耳雪梨汤，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
雪梨1个，干银耳碎8克，冰糖10克，枸杞10颗左右，清水3碗
冰糖银耳雪梨汤的做法步骤：
第1步备料银耳一朵，雪梨一个黄冰糖
第2步雪梨削皮，皮留着一起下锅煮。银耳泡发后撕成小碎
第3步雪梨切丁把所有的备料入锅煮约1小时左右，待粘稠后加几粒枸杞子稍煮两分钟即可。
第4步满满的胶原蛋白
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冰糖银耳炖雪梨
食材明细：
大梨一个 冰糖适量 银耳
冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：
1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块
2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节
3.开锅后小火20分钟
4.放入梨再10-20分钟 大功告成~！趁热吃 冰了再吃都好吃~~~HOHO
雪梨冰糖银耳羹
食材明细：
主料：雪花梨1个，银耳适量，百合适量，莲子适量
辅料：冰糖适量，枸杞适量
雪梨冰糖银耳羹的做法步骤：
1，百合和莲子泡发。
2，银耳泡发洗净。
3，雪梨去皮切块。
4，砂锅里加入清水和泡发的百合和莲子。
5，在放入梨块和银耳，小火慢煲1个半小时。
6，加入枸杞和冰糖继续煲30分钟就可以出锅了。
小贴士：
1.不建议大家使用煮肉和炒菜锅来煮汤，最好备一口砂锅来煮汤和粥，因为煮肉菜的锅里残留的味道会破坏甜汤的口感和香味。
2.梨子的品种比较多，我们所熟悉的有雪花梨和酥梨、皇冠梨等，但是比较适合煮汤的还是雪花梨比较好。
3.一次未食用完的梨汤可以放在冰箱冷藏室里，第二天加热后食用即可。
冰糖银耳雪梨羹
食材明细：
冰糖适量，银耳适量，雪梨适量，枸杞适量
冰糖银耳雪梨羹的做法步骤：
第1步将银耳泡发，择洗干净将锅中放适量的水，放入洗净的银耳
第2步大火烧开，改小火慢慢炖上一个时的样子将雪梨削皮，切成小块，放入将要炖好的银耳中烧开
第3步放入雪梨以后炖的时间不可过长，一小会就可以（时间太长的话会失去雪梨脆脆的口感）放入准备好的枸杞，加入适量的冰糖
第4步将水淀粉用勺子一点一点的加到炖好的汤中，之所以要一点一点的添加最重要的原因是：防止一次加的淀粉太多，羹会变得相当的浓稠！
冰糖雪梨煲银耳
食材明细：
主料：雪梨1个
辅料：银耳适量
配料：冰糖适量
冰糖雪梨煲银耳的做法步骤：
1，银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。
2，雪梨切成小块，核不要。
3，锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4，把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
5，放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
小贴士：
1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养。
2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。
银耳雪梨汤
食材明细：
银耳50g，雪梨1个，冰糖40g，鲜百合少许
银耳雪梨汤的做法步骤：
第1步准备材料。用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除。
第2步雪梨去皮切块，鲜百合洗净。在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
第3步放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
冰糖雪梨汤(1)
食材明细：
主料：雪梨一个
辅料：冰糖15克，水500克
配料：蜂蜜5克
冰糖雪梨汤的做法步骤：
1，原材料
2，虽说雪梨的皮很营养，可是怕农药的我们还是把皮去掉吧，然后切成小块
3，锅里放入水，加入雪梨大火煮开，小伙煮20分钟
4，加入冰糖再煮5分钟
5，稍凉后加入蜂蜜
6，一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了
小贴士：
一：梨要去皮，因为现在很多梨都打农药、保鲜剂；
二：蜂蜜不能高温时放，高温会破坏蜂蜜的营养。
冰糖银耳南北杏炖雪梨
食材明细：
冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个
冰糖银耳南北杏炖雪梨的做法步骤：
1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。
小贴士：
在第二个步骤的雪梨里，也是可以不加水的，因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水，再加上蒸锅里的水蒸气，这样更原汁原味哈~
冰糖银耳雪梨羹怎么做好吃 冰糖银耳雪梨羹的做法
冰糖银耳雪梨羹
这是我怀孕中期的营养食谱之一！ “银耳雪梨”不仅有清肠、润燥、增强免疫力的功效；味道也非常的润滑爽口，是个保健的甜汤。 银耳的营养价值非常高，吃不起燕窝，银耳我
食材配方
主料：
雪梨
250g银耳
35g辅料：红枣
三个枸杞子
适量冰糖
适量
做法 共3个步骤
1.雪梨洗净，去皮去核，切成块状备用；
2.红枣去核枸杞子洗净，银耳泡发后去掉根部撕成小朵备用；
3.煮适量开水，放入雪梨块，红枣，银耳和枸杞子等材料大火煮开转小火炖一个小时，最后加冰糖即可！
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