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爽口培根卷

爽口培根卷

发布时间 : 2019-10-10
爽口凉菜 爽口小菜 爽口白菜的做法

“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”想必你家里也有类似的菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?或许你需要"爽口培根卷"这样的内容,欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料:培根4片

辅料:胡萝卜适量,青瓜适量,火腿适量,葱适量

配料:芝士粉适量

爽口培根卷的做法步骤:

1,培根一片切成三小片,其它切成丝葱洗净分别拉成丝

2,在每一小片培根上摆入适量胡萝卜,青瓜,火腿,向内卷起,绑上葱丝

3,电饼铛开启下盘加热,倒入少许玉米油

4,用木勺将油推开一点

5,摆入卷好的培根卷,煎至底有点金黄翻面

6,待两面都煎至金黄微焦时就可以啦

小贴士:

1:随个人口味变化其中的材料

2:不用加调料,因为培根本身就有盐味,这样比较爽口清淡

3:煎好可以随个人口味在培根卷上撒上些许芝士粉,椒盐粉都可以

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培根奶酪卷


食材明细:

A:高粉200克,白糖15克,盐0.25小匙,蛋白70克,酵母0.5小匙,水50克,奶油15克,B:培根片5片,奶酪5片

培根奶酪卷的做法步骤:

1.除黄油之外的A原料按照先液体后粉体的顺序混合,用面包机搅拌成团,放入黄油,继续搅拌至扩展阶段,开始一次发酵;

2.一次发酵结束后,分割成5份,滚圆,饧10分钟;

3.将面团擀开,放上培根,一片奶酪切成两半铺在培根上;

4.从上至下卷起,底部收口处捏紧;

5.从1/2处切开,不要切断,切面朝上翻成两半;

6.开始二次发酵25分钟;

7.二次发酵结束后,刷蛋液;

8.烤箱190°预热,20分钟。

春色培根卷


我在美食烹饪路上的小小收获春色培根卷

之前,我都是随便上菜的,韦爵士从来不对我提要求。因此,有时候也会为做什么菜发表而纠结,怕这个不合适又怕那个不太好。很希望他说,明天你做水煮鱼吧,那样我就更来劲了啊,呵呵!现在这样有个范围,我就可以朝着目标直奔了。

想到要做宝宝食谱,突然就有一个念头从我脑中闪过,一个自从写了菜谱后出现在我脑子里最多的想法添置宝宝餐具。今天在家扫荡出了一些,包括奶瓶,看来,再买几个可爱的小碗就可以了。写菜谱这几年,也得了些小小稿费。我的稿费,多用于购买餐具和烘焙模具上了。我也知道买那么多没用,还占地方,可是,就是忍不住啊,谁让我陷入这个烹饪美食的陷阱呢,真的是美食无止境,美器也无止境啊。再这样下去,我家估计要变成一个餐具店了。

不管那么多,开心就好,继续坚持我的美食路吧。

风味独特的培根与鲜嫩的蔬菜搭配在一起脆嫩爽口,香味四溢,光是这漂亮的颜色就让你不想错过这样的美味哦。

春色培根卷

用料:培根1包、火腿50克、黄豆芽50克、黑豆芽50克、红菜椒50克、生菜30克、盐少许、油适量。

春色培根卷的做法

1.将红菜椒洗干净后切成细条,火腿切成细条,黄豆芽、黑豆芽摘掉根须后洗净,生菜洗净备用。

2.炒锅放少许油,放入培根煎熟后盛出,下火腿、豆芽、辣椒条,撒少许盐翻炒1分钟后出锅。

3.取一片生菜叶子,将炒熟的火腿丝、辣椒丝、豆芽卷入其中,再用一片培根将生菜围一圈后码放盘中即可。

煮妇心得:

1.卷入的蔬菜可按照自己喜好搭配。

2.也可用生的培根直接包卷蔬菜,并用一根牙签固定,再入锅煎熟会更美味。

网站小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

培根卷馒头


食材明细:

主料:面粉300g,培根3条

辅料:水适量,酵母5g

培根卷馒头的做法步骤:

1,将酵母水倒入面粉中搅拌。

2,揉成光滑的面团进行发酵。

3,发酵至2倍

4,排空气,将面团分成8小团

5,取一面团擀成长条放上培根

6,然后由上至下卷起

7,做好放入蒸隔上再醒20分钟

8,锅中放水煮开,放入锅中蒸15分钟

9,15分钟关火焖5分钟即可。

10,成品图。

培根卷肠


食材明细:

主料:香肠2根,培根2片

辅料:拌饭紫菜适量,芝士碎适量

培根卷肠的做法步骤:

1,香肠对半切开

2,首尾切十字

3,培根同样切半

4,用培根卷好香肠

5,铺到烤盘上

6,烤箱180度预热后烤5分钟

7,取出一半的培根卷肠,撒上拌饭紫菜

8,另一半撒上芝士碎

9,再入烤箱烤3分钟

培根秋葵卷


培根卷秋葵,不仅容易造型,而且调味品需要的也非常少,要的是培根本身的香味儿就足够了,不管厨房新手还是老手,都很容易上手而且百分百能成功,但出来的成品应该也算得上好看哈

本来想着家里吃肉的人少,先烤上一盘也够吃了,可没想到这盘俺只拍了照没能上餐桌哈,两个小朋友把它们全吃掉了,这足以说明培根本身的味道就很吸引小朋友了下次我得多做点儿,呵呵

培根秋葵卷

材料:培根、秋葵、胡椒粉、孜然粉

培根秋葵卷的做法

1、培根一切两半,秋葵洗净切两瓣备用

2、将培根铺平,放入半个秋葵

3、从一端卷起

4、都卷好后洒入少许黑胡椒粉

5、再撒点儿孜然粉

6、入烤箱上下火200度烤20分钟即可

美食小提示

1、培根里面的蔬菜可以换成土豆或者金针菇了,也可以加入土豆泥来做

2、培根本身有咸味儿已经够了,不需要再另加盐

本来以为这样烤出来的秋葵没什么味道,但尝了尝发现它已经吸收了培根的精华,变得也很好吃,而且这种清淡口味更适合孩子

相信《爽口培根卷》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了爽口凉菜专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3453166.html

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