有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的提升,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“辣油凉拌剥杆菜”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料::剥杆菜500克,
辅料::油适量,麻油适量,辣椒油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,
辣油凉拌剥杆菜的做法步骤:
1.剥杆菜去皮
2.洗净切片
3.葱洗净切碎,用热油浇上,成葱花油
4.剥杆菜用盐腌20分钟
5.洗去腌汁,用清水漂净,挤去水份放入大碗
6.加入葱花油,加盐,鸡精,搅拌好
7.淋上麻油,辣椒油即可
小贴士:
1.剥杆菜用盐腌过,最后的盐要少放些.
2.辣椒油的用量根据自己需要放。
97msw.com精选阅读
炝辣油苦瓜
食材明细:
苦瓜500克,辣椒(红、尖、干)5克,盐10克,味精2克,色拉油70克
炝辣油苦瓜的做法步骤:
1.苦瓜洗净、剖成两半、去籽,顶刀切成1厘米厚的片,放入沸水中快速焯熟,沥去待凉;干辣椒剪成斜段、去籽,用七成热的油冲成辣椒油。
2.把苦瓜放入盘中,加入辣椒油、精盐、味精,拌匀即成。
凉拌菜 。
食材明细:
主料::黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,木耳适量,海米适量,
辅料::香菜适量,鸡精适量,盐适量,香油适量,酱油适量,凉拌醋适量,
凉拌菜 。的做法步骤:
1.黄瓜洗净拍成碎段。
2.胡萝卜洗净切细丝。
3.鸡蛋吊成蛋皮后切粗条。
4.海米泡一下洗净。
5.香菜洗净切小段。
6.木耳泡发洗净切粗条。
7.火腿肠切片。
8.将全有材料放入小盆中,加盐、鸡精、味极鲜、凉拌醋、香油拌匀装盘即可。
喜欢《辣油凉拌剥杆菜》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌菜食材专题,希望您能喜欢!