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#信任之美#玫瑰固元膏片

#信任之美#玫瑰固元膏片

发布时间 : 2019-10-10
玫瑰腐乳红烧肉 荒野之菜谱 土豆片的做法

“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?以下为小编为你收集整理的#信任之美#玫瑰固元膏片,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料:东阿阿胶500g,红枣500g,黑芝麻400g,核桃仁500g,冰糖240g,黄酒500g

辅料:玫瑰花瓣10g

#信任之美#玫瑰固元膏片的做法步骤:

1,选用了OTC医院配方的东阿阿胶,里面有防伪验证。我是从药房买的,放心。

2,备好所有材料。黄油起码是3年以上的,效果更好

3,先把阿胶款敲成小块

4,放入破壁机中搅打成粉

5,玫瑰花只把花瓣摘下来,花蕊花蒂都去掉不要。重量是花瓣的量。

6,把核桃放入烤箱烤熟,不要烤焦了,我是150度烤了12分钟

7,烤好的核桃掰扯小碎块,掰下来的沫沫不要

8,红枣洗净晾干表面水分,切片去掉枣核

9,黑芝麻淘洗后捞在干净的布上晾干

10,然后炒熟

11,黑芝麻炒熟晾凉,放入保鲜袋用擀面杖稍微压一下,不用擀碎,这样做出来更香

12,冰糖也研磨成粉,这样好融化,把冰糖粉、阿胶粉和黄酒一起放入锅中。最好是用厚底的不锈钢锅

13,充分搅拌均匀

14,然后小火慢慢熬煮,熬到可以拉出粗一些的丝,就要做观察

15,待用铲子捞起浆,竖起铲子,胶汁能连成片,也叫挂旗,胶就熬好了

16,此时依然小火,暂时不要关火,先把核桃仁和枣片放入充分拌均匀,

17,在倒入黑芝麻拌均匀

18,最后把玫瑰花瓣放入拌均匀

19,借助模具整形,这个是整形了一半,剩余一半用另一个模具成型。

20,晾凉后先切条,在切片。片大约是2.5*4厘米,厚度大约5毫米,这样一片的重量大约是10克,一次吃一片刚刚好。

小贴士:

最后切片不要切的太大,一次吃一片或者两片的量,太大吃起来不方便。

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固元膏(1)


食材明细:

阿胶2-3两,黑芝麻半斤,核桃半斤,红枣半斤,冰糖半斤,黄酒1斤

固元膏的做法步骤:

1.核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机的打粉器里打成碎末;

2.黑芝麻可以到超市买现成的粉;

3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化);

4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀,最后倒入黄酒搅拌均匀;

5.盖好容器的盖子,放入锅内,隔水蒸;

6.先用大火蒸15分钟,然后改小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了;

7.出锅晾凉,放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。

小贴士:

吃固元膏的量要因人而异,一般病后虚弱的人,可以一日2次,一次一勺;作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,也可以一日1次或者2次,一次1勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了 《不生病的智慧》里还说:“连吃1-2个月后血色素都会明显增加,特别适合妇女长期服用,而且适合老人补血补肾,治疗咳嗽效果也很好……长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老”(我不知道这玩意是不是如此神奇,但是阿胶、红枣、芝麻、核桃都是好东西啊!)

固元膏的做法-固元膏的功效


阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的。此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。

固元膏的做法

材料:阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤,冰糖半斤,黄酒2斤。

做法:

1、将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状(注意一定要到粉状,才能把阿胶的功效都发挥出来);然后把黑芝麻洗干净,放在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

2、把已成细粉的阿胶,黑芝麻,核桃仁,红枣放入盘子里面搅拌均匀,再加入冰糖和黄酒,搅拌均匀,浸泡1~2个小时,再继续搅拌,然后把拌好的固元膏原形分别装在两个盘子里,覆盖上保鲜膜(注意医药要封闭的严实,最好把保鲜膜封闭到接近或直接到盘底),盖上盖子放入大锅隔水蒸。固元膏的制作时间很讲究,先用大火蒸15分钟,再改用小火蒸1个半小时。这主要是因为先用大火将固元膏的成分溶解,让其混合均匀,溶入疗效,其后用小火则是把每种原材料的功效慢慢发挥,容在一起作为固元膏发挥作用),蒸好以后放一会儿取出放凉,是让其能较好的固定形状,然后分装在洁净干燥的瓶子里备用,装罐密封。一瓶放外边常用,其余放入冰箱冷藏。如果时间长了表面有发霉现象,可将发霉部分去掉后再蒸一次即可照常服用。

固元膏的功效

1、补血作用:

固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。

2、美容养颜:

阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素是人体的重要营养物质,有抗衰老、延年益寿的作用。

3、补钙作用:

阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的。此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。

4、强身健体:

阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,抗御风湿的伤害。李时珍《本草纲目》说阿胶可治男女一切风痛,骨节疼痛。《本草纲目拾遗》补充说,阿胶能治内伤腰痛,强力伸筋。添精固肾。因此,中年以后服用阿胶,有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使关节灵活,令人身轻体剑此外,阿胶对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。

5、治疗痛风:

固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。

6、美容功效:

长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。

7、促进发育:

孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,

固元膏的副作用

1、脾胃不好的人:

本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄等,若服用固元膏则会出现胃口变得更差,肚子发胀、满闷,大便粘稠稀溏,无精打采,妇女月经血块增多,体质下降的现象。

2、子宫寒的妇女:

本来小腹部就怕冷,一来例假疼得就厉害,痛经,月经色偏暗,有血块,腰部发酸、发沉、两条腿特别凉,尤其是双脚发冷,晚上钻到被窝好久脚都是冰冷的,去找中医师看病,往往都得到这样的信息:肝肾虚,血虚、气血不足之类的结论。若服用固元膏会出现月经血块增多(因为固元膏中的阿胶是滋腻固摄之品,如果不配合活血温阳的药物,就会导致气血凝滞,其他的红枣、冰糖、黑芝麻、核桃仁也都是滋腻补益之品,更加加重了固元膏的滋腻碍滞之性,子宫寒的妇女服用之后,会导致气滞血瘀,血块增多),痛经继续,甚至加重,脘腹胀满,小肚子发胀,乃至于鼻子出血(丹田寒凝,虚火迫血妄行),口干,手脚继续寒凉的现象。

3、脾胃虚弱的小朋友:

本来不爱吃饭,不长胖,不长个,体质不好,容易感冒,小脸蜡黄,鼻子周围发青(中医把鼻子周围的部位叫做气池,从这里看中焦脾胃足不足),典型的脾胃不足的小孩,吃固元膏一月之后,就会肚子发胀,大便难排,气池部位发青,容易感冒,而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样),喜欢顶嘴,吃饭照样不好,食欲也会更加变差。这全是因为固元膏太滋腻,不适合脾胃虚弱的人吃,脏腑娇嫩的小儿就更不适合了。

自制固元膏


食材明细:

阿胶125克,黑芝麻半斤,核桃仁半斤,红枣375克,冰糖150克,黄酒500克

自制固元膏的做法步骤:

1.首先是配齐所有材料,阿胶磨成粉

2.所有材料都要打成粉,然后装在一个盆里

3.加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀

4.装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸20分钟,然后转小火一个半小时。晾凉后放到密封罐里放到冰箱保存就行了,随吃随取~

小贴士:

在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好了。 如果身体比较虚弱,却一天吃两勺固元膏就上火,那表明身体有虚火。中医说:虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火,还可以去药店买1元钱的龙胆草,每次拿两三根泡茶喝,效果很好去掉虚火的方法:用蒜泥糊在脚心上,直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重,可能一两个小时都不会辣,淡同样能降掉虚火。这时,需要及时的进补,半个月后再敷一次就可以了

方便美味“固元膏”


食材明细:

阿胶:250克,黄酒(或花雕):250毫升——300毫升,黑芝麻粉(打碎的黑芝麻):300克,核桃仁:(手抓3把)250克,去核红枣或红枣片:(手抓3把)150——200克,冰糖(血糖高可不放):200克,首乌粉:50克(自己随意加减,多了会苦涩)

方便美味“固元膏”的做法步骤:

1,阿胶先敲碎,放到大容器(A:大炖盅,或B:不锈钢大碗)里并用黄酒密封浸泡2天。

2,浸泡好的黄酒阿胶加入冰糖,并A:如果是炖盅,直接隔水蒸炖3-4小时至阿胶完全融化;B:将整个不锈钢大碗座到盛有1/3水的锅里,锅内底部可垫块抹布或毛巾,加热并保持锅里水的沸腾,经常搅拌混合物,隔水煮至阿胶完全融化。

4,将黑芝麻粉,核桃仁,红枣片,首乌粉一点一点加入,并搅拌均匀,继续加热5分钟。

5,在事先准备好的模具(大盘子,大盒子……)里铺上保鲜膜,将煮好的混合物倒入模具中,摊凉,心急者可放到冰箱里冷藏2小时,知道完全冷却、变硬。固元膏已基本做成。

6,拉起保鲜膜,将冷却凝固的固元膏先切成大块再切成小片。

小贴士:

1,黑芝麻粉碎前最好烘焙出香味或炒香;

2,核桃仁,去核红枣或枣片最好事先焙干;

3阿胶一定要全部煮化;

4,全过程不可有水溅入阿胶混合物中;

5,煮化和加料时要注意锅里水不可太少,时不时加点水到锅里;

6,一定要搅拌均匀;

7,待固元膏完全冷却凝固后才可切分。

健康食品-固元膏


食材明细:

阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃1斤,红枣1斤半,黄酒2斤,冰糖半斤

健康食品-固元膏的做法步骤:

1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。

2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。

3.核桃佳绞碎,红枣洗净去核绞碎,冰糖打成末。

4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀,盖上盖放大锅里隔水蒸,大火15分钟后改小火一个半小时,完全蒸透。

5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。

小贴士:

补品遇水容易发霉,去掉上面的霉再倒入盆里蒸半小时可继续食用。 固元膏的食用方法 一、初次食用,每天早晨空腹食用一次,每次10克。 二 、以5天为一个单位周期,每5天加量一次,每次加5克。 举例:您从本月1号开始服用。1--5号每天早晨吃10克,每天一次。(本次5天食用总量共计50克)。6--10号每天吃15克,每天一次。(第二个5天的食用总量共计75克)。11--15号,每天吃20克,你可以每天早晨一次吃完,也可以分早晚2次每次10克,总之,食疗不是药疗,只要适合自己就是好的。(第三个5天的食用总量共计100克)。16--20号,每天吃25克(第四个5天的食用总量共计125克)。21--25号,每天吃30克,你这时候也可以改为每天3次,每次10克(第五个5天的食用总量共计150克)。以上是理论数据,因为是食疗,实际食用时候估量即可,不必太严谨的,凭自己的感觉食用。无上火症状,可以适当加量。若平素体质过于虚寒有上火症状,可以适当减量,或改为隔日服用一次。所以,1斤固元膏初次吃可以食用一个月。

#信任之美#红糖山楂膏


食材明细:

主料:山楂400克,红糖100克

辅料:水适量

#信任之美#红糖山楂膏的做法步骤:

1,用料:山楂400克,红糖100克,水适量

2,山楂洗净去果核蒂把,

3,放入料理机,加水搅打。

4,成细腻浓浆。

5,倒入锅中,加入红糖。

6,中火煮沸,并不断搅拌。

7,浆液变浓开始出现划痕,转小火。

8,继续熬煮成稠厚状,熄火。

9,装入容器中密封,冷藏或冷冻。

小贴士:

熬煮全过程需不断搅拌,以免糊锅底。
红糖用量可根据自己口味酌情调整。
若长期保存需放冷冻。

今年又做固元膏了!


食材明细:

熟的黑芝麻1斤核桃仁1斤去核红枣1斤半阿胶250克,黄酒2斤(我用了1斤黄酒,1斤白开水),冰糖半斤(我只用了180克)

今年又做固元膏了!的做法步骤:

1将黑芝麻用料理机打成粉。

2核桃仁用刀切碎。(也可以打成粉,我喜欢切碎粒,吃的时候嚼着很香。)

3红枣用料理机打粉碎。

4冰糖也用料理机打成粉。

5阿胶打成粉。(在一般药房买的时候会帮你打成粉的,现在也有阿胶粉售卖)

6把以上所有材料放在一个大盆里和匀,加入黄酒进去拌和。

7装进一个或分装进2个盆里,隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时。

8凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏,平时吃的那盒可不用放冰箱。

阿胶糕 固元膏(纯手工制作)(1)


食材明细:

主料:阿胶250g,核桃250g,红枣200g,芝麻180g,枸杞50g,黄酒250g,冰糖50g

阿胶糕 固元膏(纯手工制作)的做法步骤:

1,备好原材料:1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半,否则太大3.和田大枣和云南核桃仁需要提前焙干(不需要太干,焙干是为了提香)

2,将事前打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入即墨老黄酒。然后搅拌均匀,泡制24小时。(用黄酒泡制这么长时间是为了让阿胶的功效能够充分的发挥出来,很多不良商家是直接熬制的,其实那样大大降低了阿胶的功效。)

3,泡制24小时后,将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中,搅拌均匀。

4,大火熬至开锅,转小火。(注意:在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅)

5,小火一直熬制至挂旗(如图),这一步对于阿胶糕的制作时尤为重要的,这关系到黄酒有没有充分的挥发,这一步做不好很容易导致做出来的阿胶糕松软。

6,将电磁炉调制保温状态,放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、巴旦木大杏仁,并搅拌均匀。(注意:这时不要放入黑芝麻,否则搅拌将会非常困难)

7,好了,现在就可以放事前称量好的黑芝麻了,不过也要注意,黑芝麻比较多,分成两次放入减少搅拌难度。

8,充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了(方盘上面铺上准备好的厚塑料膜,一定要厚!而且要在塑料膜上提前抹上一层植物油,方便晾干后取下阿胶糕)

9,将阿胶糕趁热压平(无论用什么工具将阿胶糕压平都要在工具上抹上一点凉水,否则阿胶糕会粘在工具上不走啦),然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生,就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了~(一般为三天三夜)

10,成功了!切块!是不是颗颗果仁看得见啊?地地道道,真材实料!

11,专业的真空包装机保持阿胶糕功效,让味道更持久~

12,再加上完美的包装,时不时比外边卖的好多了

小贴士:

固元糕还可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圆等,需要助眠的话放酸枣仁;需要清火的话黄酒换成料酒,添加莲芯贡菊……
注意:
孕妇要吃无酒配方的。
糖尿病人不能放红枣和冰糖。
6岁以下的孩子不能食用阿胶。
脾胃虚寒、痰湿体质、湿热体质的人也不宜食用阿胶。

感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#玫瑰固元膏片》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰腐乳红烧肉专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3450634.html

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