民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人从古至今都很看重食疗,随着历史的演变,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下是小编精心收集整理的清炒油菜苔,带给大家。供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::油菜苔250克,干辣椒4个,
辅料::油适量,盐适量,鸡精适量,
清炒油菜苔的做法步骤:
1.油菜苔一把,洗净,摘去老一点的,辣椒洗净切圈
2.锅里烧油,爆香辣椒
3.放入洗净的油菜苔,加入盐翻炒,出锅前加入少量鸡精
4.出锅
5.成品
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脆皮肠炒韭菜苔(2)
食材明细:
主料:脆皮肠韭菜苔,鸡蛋盐,鸡精,胡椒粉,料酒
脆皮肠炒韭菜苔的做法步骤:
1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、料酒、胡椒粉和少许清水搅拌均匀;
2、坐锅点火倒入油,待油热后放入脆皮肠稍炒一下取出,倒入鸡蛋翻炒至熟,再放入韭菜苔大火煸炒,加料酒、盐、鸡精调味,将脆皮肠放入一起翻炒出锅即可。
香肠炒油菜(2)
食材明细:
香肠50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末,葱花各少许。
香肠炒油菜的做法步骤:
1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。
2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。
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