红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?以下是小编为大家整理的“红豆小米粥 ”,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料: 小米 50克, 红豆 50克, 黑米 50克, 大米 50克,
辅料: 白糖 20克, 水 适量,
红豆小米粥的做法步骤:
1.红豆黑豆洗净,放入没过红豆的水。放入冰箱冷冻格,让其冷冻结冰
2.这是冻过的红豆黑豆
3.电饭煲中,放入大米小米
4.再把红豆敲出来连同冰块起放入锅中,再加入适量水
5.盖上盖子,选择煮粥功能,预约8小时,让其自动工作就好
6.八小时后,粥已煮好,趁热加入糖调味即可
7.熬好的粥~
小贴士:
红豆在早上用盘子装好,放入水。放在里冰箱冷冻,到晚上再拿出来连同冰块敲进去煮,这样煮出来的红豆起沙特别好
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红枣小米粥
食材明细:
小米50g,红糖30g,红枣4个
红枣小米粥的做法步骤:
第1步红枣洗净切小块。小米洗净用清水泡30分钟。
第2步锅内放水把小米倒进去煮。煮至小米全部开花后放入红枣块。
第3步待红枣软熟后再加入红糖,喜欢甜点的可以多放点红糖。再煮5分钟左右即可出锅食用了。
芝麻小米粥
食材明细:
小米150克,黑芝麻30克,白砂糖20克
芝麻小米粥的做法步骤:
1. 小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;
2. 将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;
3. 然后转小火熬煮;
4. 黑芝麻磨粉末;
5. 小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。
小贴士:
小米:小米忌与杏仁同食。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞小米粥
食材明细:
主料:小米适量
辅料:枸杞适量,清水适量
枸杞小米粥的做法步骤:
1,小米洗净
2,枸杞洗净
3,砂锅里放清水烧开
4,放入小米
5,大火烧开
6,转小火慢慢熬制
7,待快熟的时候放入枸杞
8,放入枸杞
9,关火。
大小米粥
食材明细:
小米,大米
大小米粥的做法步骤:
1.小米和大米洗净后,用水泡一会。
2.锅里烧水,水开后倒入米,转小火煮至粥粘稠。
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