“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？以下为小编为你收集整理的黑椒鸡翅配，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
鸡翅1斤，黑胡椒粉适量，盐，糖，酱油，蒜茸，料酒少许
黑椒鸡翅配的做法步骤：
1、鸡中翅洗干净，加入盐、糖、酱油、蒜茸、料酒、胡椒粉腌2小时以上。
2、烤箱预热，200度烤20分钟左右（看个人烤箱而定），入烤箱10分钟后，可以翻面烤。
3、鸡中翅出炉后马上撒上黑胡椒粉，上碟。
小贴士：
1，如果有整粒的黑胡椒，可以用擀面杖擀成或用凿子凿成粗粗的黑胡椒粒。这样吃起来香味浓，而且比较有口感。也可以用从超市里买的黑胡椒粉。
2，如果把黑椒变成辣椒粉可以做成辣味鸡翅。变成孜然粉即可做成孜然鸡翅。涂层蜜糖，变成蜜糖鸡翅。刷层蚝油变成蚝油鸡翅。百变鸡翅，变变变……
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黑椒烤鸡翅
食材明细：
鸡翅，料酒，盐，颗粒状黑胡椒粉，姜
黑椒烤鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗净在背面划一刀，加料酒，姜片，盐阉制1小时。
2.放入微波炉的烤架，下面垫一个盘子接油。
3.微波炉调到光波组合烤10分钟，拿出来撒上黑胡椒颗粒。
4.再继续烤5~6分钟即可。（不用刷油，鸡翅自身就会烤出油来。）
小贴士：
烤鸡翅容易，洗微波炉和烤架就很不容易~~同志们，三思而行。
焦糖蜂蜜黑椒鸡翅
鸡翅大概是每个人餐桌上都最最常出见的食材了，几乎人人爱吃，烧呀炒呀烤呀，变化万千，吃来吃去也总是吃不腻。
小猫个人最爱吃的是各式风味的烤鸡翅，自己在家做起来也特别简单，想失败都难。
不过今天这个焦糖蜂蜜黑椒鸡翅不是用烤的，而是炒出来的，也是巨无敌简单，不用事先炒糖色，只需要简单的步骤和材料就可以做出漂亮的焦糖色，就算是厨房新手，也不会失手哦！
另外，加了现磨黑胡椒，算是给这道菜更添了一点风味
焦糖蜂蜜黑椒鸡翅
材料：鸡翅
调料：蜂蜜，生抽，现磨黑胡椒粒，蒜末
焦糖蜂蜜黑椒鸡翅的做法
1，鸡翅洗净沥干（口味特别重的朋友可以事先用少许盐抓匀腌一腌，我没有腌）；
2，锅里放少许油，把鸡翅放下去翻炒至表皮金黄，鸡翅差不多熟透时捞起（只需要一点点油就可以了，因为鸡翅本身带有大量鸡皮炒的时候会出油，不过需要用不沾的锅子）；
3，锅里剩下的油爆香蒜末，至金黄色（不要炒焦了）；
4，下蜂蜜，生抽，黑胡椒翻炒一下至沸腾；
5，下鸡翅翻炒片刻，至酱汁黏稠，均匀包裹在鸡翅上即可关火装盘。
超级简单吧。
简单到我连TIPS都想不出来要写什么
表面的焦糖都差不多可以拔丝啦。
这道菜适合口味偏甜的朋友，比如我家老吴同志，就十分爱吃。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
黑椒蜜烤鸡翅
食材明细：
鸡翅，土豆，红薯，腌料：，黑椒，蜂蜜，老抽，红酒，五香粉
黑椒蜜烤鸡翅的做法步骤：
1.用腌料将鸡翅腌制2小时以上。
2.烤箱预热到200度，烤盘内放入鸡翅，刷上蜂蜜和色拉油烤20分钟，再翻面烤20分钟。
小贴士：
可在鸡翅下垫洋葱或土豆、红薯。
黑椒炖肉配意大利面
食材明细：
意大利面适量，迷迭香适量，盐适量，荷尔美黑椒炖猪肉适量，香草碎适量
黑椒炖肉配意大利面的做法步骤：
第1步锅中烧开水，加入少量盐，将意大利面放入水中煮大概10分钟。荷尔美炖料加热一下（两种方法，一是放入碗中有微波炉加热；二是直接泡在开水中片刻，再打开 包装即可食用）
第2步捞出意面撒上香草碎，再浇上黑椒炖猪肉，再放少许迷迭香。
红烧鸡翅配茄子
食材明细：
鸡翅根8个，长茄两根，葱花适量，生抽适量，耗油适量，油适量，花椒粉适量，料酒适量，调料粉适量
红烧鸡翅配茄子的做法步骤：
第1步准备食材。鸡翅根用热水烫过冲净去血水。茄子切滚刀撒少许盐用微波炉高火叮5分钟。冷锅起油。下葱花和花椒粉爆香。
第2步我还放了一个干辣椒提味。不会吃出辣味。然后放入鸡翅根。编炒。编炒至表面微焦。我是用中火。
第3步然后下入茄子。倒入适量鲍鱼汁。加水，加耗油。生抽。不用再放盐了。然后加盖闷煮15分钟左右。
第4步待茄子软烂。鸡翅根用筷子扎可以轻松扎进去。加入适量调料粉提色。不加也可以。翻炒均匀就可以出锅啦。加少量香菜末装饰也可以不加。
小贴士：
鸡翅根也可以提前扎几下来入味。可以先炒糖色。红烧的东西炒糖色的颜色是最美好的可惜我不喜欢甜食。所以没有炒糖色。
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