水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的腊味香菇南瓜焖饭，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
大米，南瓜，腊肠，香菇，葱花，香油，鸡精
腊味香菇南瓜焖饭的做法步骤：
1.香菇温水泡发洗净切丁，腊肠切丁，南瓜去皮洗净切块备用。
2.大米放电饭锅里，洗净加适量清水，将1中的所有材料倒入，搅拌。再放入少许鸡精，几滴香油，盖上盖子，按下电饭煲开关，待弹起后，稍微焖几分钟，撒上葱花即可。
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自制腊味焖饭
对于忙碌的现代人来说，平时在家吃饭的几率越来越小了，但长期在外面吃，虽然方便，却在不知不觉中为身体带来负担。不妨趁着周末来临，亲自下厨，煮一碗充满家味道的元气饭吧。
对于习惯于在外就餐的人来说，口味会不知不觉加重，要学会及时调整自己的饮食结构，帮助身体恢复良好的平衡状态，获取更充足的营养。
主食方面，我们可以在精粮中适当掺加一些粗粮，如玉米、小米、荞麦面、燕麦、糙米等等，或者夹杂一些富含粗纤维的配料，比如胡萝卜、香菇、芹菜之类的蔬菜，都可以很好地帮助我们清理肠道，保持肠道的通畅。
腊味焖饭
材料：
主料：腊肠1根、米1杯
配料：香菇4头、小胡萝卜1根
调料：盐2g
准备：将腊肠、胡萝卜和香菇分别切丁备用
腊味焖饭的做法
1.取炒锅，将腊肠煸炒2分钟，放入胡萝卜和香菇丁，加入盐后翻炒2分钟；
2.炒好的材料放入能量土锅中；
3.倒入淘好的米，翻拌均匀；
4.加入适量清水后将能量土锅通电，选择煲仔饭模式即可。
腊味焖饭的做法小贴士
1.饭出锅后可以加入适量豉油拌食，
2.也可以加入腊肉等其他腊味，制作方法相同。
腊味土豆焖饭怎么做好吃 腊味土豆焖饭
腊味土豆焖饭
真的是一次做这个饭，可以说是非常的好吃呢！尤其是浇了这个料汁在里面，味道是—香呀！有肉有菜还有饭的主食，来上这么一碗香喷喷饭，怎么吃都会很过瘾的。
食材配方
主料：
大米
1碗香肠
1根土豆
1个辅料：
老抽
1勺蚝油
1勺生抽
1勺白糖
半勺色拉油
少许水
1勺包菜
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料。
2.把大米淘洗干净，加色拉油拌匀。放在电饭锅里按煮饭键。
3.土豆去皮洗净切片，香肠和包菜洗净切片和切丝。
4.将米饭煮到八成熟时，出现蜂窝状的时候。（尽量要在旁边看着）。
5.把香肠、土豆、包菜摆在米饭上面，盖上盖子。（要是跳回保温键再按下煮饭键）
6.碗里放老抽、生抽、蚝油、水、白糖调成料汁。
7.浇在菜上面，盖上盖子焖上几分钟即可。
香菇腊肠焖饭
食材明细：
大米大半杯，干香菇5朵，广式腊肠1根，胡萝卜1小段，姜1小块，葱2根，老抽适量，料酒适量，鸡精适量，盐适量，油适量
香菇腊肠焖饭的做法步骤：
第1步准备好材料。小锅洗净，倒入淘洗过的大米，加适量水，再加几滴油，加盖煮饭；
第2步香菇泡发后洗净撕小朵；腊肠切薄片；胡萝卜去皮切小片；葱切葱花，姜切丝；
第3步热油锅，加入姜丝炒出香味，倒入腊肠炒至透明；加入香菇和胡萝卜片翻炒；
第4步调入老抽、盐、鸡精、料酒炒匀；米饭已经煮干水分时，把炒好的香菇腊肠倒在米饭上，盖上盖子继续煮，至略有焦味关火焖15-20分钟；
第5步最后洒上葱花，将菜饭搅拌均匀即可。
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