食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材了解较多？你可以读一下小编整理的清凉豆茶，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
绿豆60克，茶叶18克，赤砂糖20克
清凉豆茶的做法步骤：
将茶叶用纱布包好，再将绿豆捣碎，加水500毫升，煎成200毫升汤汁，入红糖调味。
小贴士：
清热解毒。适用于夏季流感冒。茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
97msw.cOm延伸阅读
清凉祛暑——蜂蜜薄荷茶
食材明细：
主料：：鲜薄荷枝叶8g，沸水300g，绿茶1包，
辅料：：蜂蜜15ml，细砂糖酌情，
清凉祛暑——蜂蜜薄荷茶的做法步骤：
1.原料：鲜薄荷枝叶8g，绿茶1包，蜂蜜15ml，沸水300g，细砂糖酌情
2.鲜薄荷枝叶清洗干净后连同绿茶包一起放入杯中
3.冲入沸水
4.浸泡倒茶水冷却后，取出茶包及薄荷枝叶，加入蜂蜜，细砂糖根据个人口味酌情加减
5.冷藏后饮用更解暑
清凉豆皮的做法
材料：
豇豆土豆绿豆凉皮，，
清凉豆皮的做法的做法步骤：
步骤11，将绿豆凉皮泡开，土豆切丝，豇豆切段
步骤2，下水焯土豆丝和豇豆，放点盐
步骤3，制作凉拌料
茶香豆卷
每天都会打豆浆，可剩下的豆渣利用率不大，豆渣单吃口感粗糙，实在是难以下咽。偶尔也会把豆渣揉在面里做成面食，但也不能总是做面食哈！今天就用豆渣和肉搭配，不但口感更好而且和肉搭配还能最大程度实现植物蛋白质和动物蛋白的互补，让废物瞬间变成吃不绝口滴美食。
茶香豆卷
原料：豆渣、豆皮、肉馅、胡萝卜
调料：料酒、葱姜末、鸡精、胡椒粉、生抽、食用油、香油、茶叶
茶香豆卷的做法
1、原料：
2-3、肉馅加入葱姜末、鸡精、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油、香油拌均。
4-6、胡萝卜切末，豆渣挤净水分一起放入拌好的肉馅中拌匀。
7-8、取一张豆皮在案板上打开，均匀的铺上一层拌好的肉馅。
9-10、从一头紧紧卷起。所有依次做好，放入蒸锅。
11、卷好的豆皮卷放入蒸锅，大火蒸十分钟，晾凉取出。
12、炒锅中放一张锡纸，锡纸上放上红糖和红茶末。
13-14、放上一个旧篦子，蒸好的豆卷放在篦子上，盖上锅盖，烧至锅中冒浓烟，30秒后关火，焖上十分钟。
15-16、取出趁热刷上一香油防止干皮，吃时切片即可。
感谢您阅读“97美食网”的《清凉豆茶》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清凉食材专题，希望您能喜欢！
