“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢?推荐你看看以下的DIY美味鸡翅,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
鸡翅中适量(按自家的分量)、油、盐、糖、耗油、酱油、生粉少许
DIY美味鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟,然后将盐洗净,这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅放一边备用
2.用酱油、油、糖、盐(要少一些)、耗油、生粉将鸡翅腌一下,可以腌个一天一夜左右的,那时味道就刚刚好了,但是酱料不要放太多了,要依靠个人的口味来调配
3.腌好的鸡翅可以用开始煎了,直到煎到鸡翅两边都黄黄的、香香的就可以啦!要是你是用瓦煲来做鸡翅的,煎法其实和用普通的锅一样
小贴士:
①弄这个鸡翅可以选用瓦煲,相信味道会纯正许多
②在腌鸡翅的时候,可以放一点点蜜糖,这样味道会香一点哦!
③鸡翅一般挑鸡翅中会比较好一点,第一次做鸡吃的人要注意哦!(鸡翅中样子见上图)
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DIY薯条
食材明细:
土豆(适量,依个人或人数多少自己决定。),牛奶(根据土豆的多少决定。),盐。
DIY薯条的做法步骤:
1,土豆去皮,洗净。均匀切条,大概筷子粗细即可。
2,将切好的土豆条用清水侵泡,备用。
3,灶起火烧水煮沸,将薯条放置沸水中煮5-6分钟。
4,将煮好的薯条捞出用冷水过凉。(注:是过凉不是泡凉。)
5,将过凉的薯条倒置容器用事前备用牛奶侵泡15分钟左右。(注:牛奶最好没过薯条。)
6,将侵泡好牛奶的薯条放置厨房用纸上晾干。
7,起灶放油,油热放土豆条,炸1-2分钟便捞出。再把油烧开放入土豆条复炸。(油适量即可,如薯条过多可分批炸。建议用晁子这样比较好捞,避免炸糊。)
8,炸至金黄色即可出锅,沥干油分,撒上盐即可。(还可根据自己喜好备番茄酱。)
DIY腊肠
食材明细:
主料:瘦猪肉1750克,肥猪肉500克,猪小肠300克,
调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克,盐8克
DIY腊肠的做法步骤:
1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透。
2.干猪肠用温水浸软留用。
3.将老抽,砂糖,酒等加入已腌透的肉粒中,拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味道,老抽可改用生抽,或两种都采用变可。
4.猪肠取出倾去浸用的温水,仍放回盛器中,以草绳或细绳扎住一端,另一端套入漏斗缚紧,然后将猪肉塞进漏斗通到肠内,肠内因压入空气发生膨胀,可依照烧桂花肠制作时的方法处理,用针穿刺肠最下位置,使空气从孔眼泄出,同时把肉粒压下。
5.全部肉粒纳入肠内,先将漏斗一端的肠口扎紧,然后用细绳约距离四五寸结一扎结,使成一段一段的形头,并在每隔两段处用约10寸的较长细绳,以便套挂竹竿上晾晒。
DIY简单布丁
食材明细:
QQ糖1包,纯牛奶1包
DIY简单布丁的做法步骤:
1、把QQ糖放入碗里(最好10颗),加入一点温水,放入微波炉里小火打一分钟。
2、把碗拿出来,把纯牛奶倒入碗中,然后搅拌到彻底融化。
3、把碗放进冰箱里冷藏,冷藏3小时或者也可以倒进杯子里,做成其他形状。
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