食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?相信你应该喜欢小编整理的鹿角胶粥(2),供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
粳米100克,鹿角胶20克,姜3克
鹿角胶粥的做法步骤:
先将粳米淘洗干净,放在锅内,加入清水,用武火煮沸,投入鹿角胶和生姜(切片),改用文火煎熬30分钟。
用法:供早晚餐食用。
小贴士:
补肾温阳,养血益精。用治肾阳虚弱、精血不足、阳痿、早泄、腰痛。肾调养药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
97msW.com相关推荐
杂粮粥(2)
食材明细:
主料::红豆适量,黄豆适量,绿豆适量,五色饭豆适量,
辅料::荞麦适量,糙米适量,西米适量,百合适量,糯米适量,
杂粮粥的做法步骤:
1.所有原料。
品臻客稻香花胶粥
食材明细:
主料::大米适量,花胶适量,排骨适量,
辅料::盐适量,
品臻客稻香花胶粥的做法步骤:
1.品臻客五常稻花香粥米 适量,清洗一次
2.排骨洗净,花胶泡发一小时待用
3.纯净水适量放汤锅内,放入排骨和花胶,烧沸后再放入粥米
4.煲至你想要的稠度,约1.5-2小时左右,下盐调味,即成。
5.粥香扑鼻而来,绵绵的滑滑的,
6.家里那几个馋嘴猫好象没吃过粥一样,一锅粥一下子没影了,幸亏品臻客常稻花香试用品还是有点的!
荆芥粥(2)
食材明细:
粳米100克,荆芥穗100克,盐2克
荆芥粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 将荆芥苗摘洗干净,细切。
3. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改小火熬煮,至粥将成时,加入荆芥苗、盐,待两三沸,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
当归粥(2)
食材明细:
粳米50克,当归15克,枣(干)8克,白砂糖20克
当归粥的做法步骤:
1. 当归用温水浸泡片刻,加水200毫升,煎浓汁100毫升,去渣取汁备用。
2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量,再加水300毫升左右,煮于米烂汤稠。
小贴士:
1. 补血调经,活血止痛,润肠通便。2. 适用于气血不足、月经不调、痛经,经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。3. 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜,阴虚火旺者慎用。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
苹果粥(2)
食材明细:
白米,1杯苹果,1个葡萄干,2大匙水,10杯蜂蜜,4大匙。
苹果粥的做法步骤:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
牛肉粥(2)
食材明细:
主料::大米150克,牛肉100克,
辅料::清水1500毫升,葱花少许,姜丝少许,料酒5毫升,盐2克,酱油5毫升,小苏打少许,淀粉少许,白糖2克,
牛肉粥的做法步骤:
1.牛肉洗净切薄片,
2.牛肉里放入一小捏小苏打、酱油、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀,待用
3.大米淘洗干净,放入陶锅中,放入1500毫升的清水
4.盖好锅盖,接通电源,选择菜单中的砂锅粥功能,时间默认2个小时30分钟,可按“+/-”调整时间,按开始,开始工作
5.中间我开盖看看,一直都是这种状态,似开非开的状态
6.离结束还有20分钟的时候,放入拌匀的牛肉,搅匀
7.结束后,又选择快速汤功能,将牛肉煮滚,放入葱花姜丝,少许的盐调味
8.粥的状态就是这样,非常浓稠,米已经完全开花,米水完全融合在一起;效果很棒
小贴士:
成品粥的状态就是我一直想做出的效果,
食材大全《鹿角胶粥(2)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了花胶汤专题,希望您能喜欢!