“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人非常讲究食疗,从古至今,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的青菜虾仁粥,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
青菜 虾仁
青菜虾仁粥的做法步骤:
1,水开下入大米(普通米和糯米各一半)
2,同时准备虾仁:虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味
3,待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜
4,立即关火,淋麻油。
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青菜龙虾泡饭粥
食材明细:
主料::龙虾头1个,青菜200克,米饭1碗,龙虾尾1个,
辅料::料酒10ML,浓汤宝1小盒,盐5克,胡椒粉2克,猪油10克,水量1500ML,
青菜龙虾泡饭粥的做法步骤:
1.准备好的主要食材
2.青菜洗净后,切成细条状
3.龙虾头尾也切成小块
4.自动锅里加入适量水和一盒浓汤宝,启动开关按钮,手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
5.等浓汤宝化开后加入龙虾块,加点料酒加盖继续煮
6.开锅后加入米饭,用铲子铲匀加盖继续煮
7.再次开锅后加入青菜,搅匀
8.加点盐调味
9.加点胡椒粉拌匀
10.最后加点猪油
11.拌匀即可关开关按钮,出锅
小贴士:
1、最后加入青菜后,就不要加盖煮了,自动锅全程使用手动功能
2、没有自动锅的按照平时做法
#初秋养生#花生百合青菜粥
食材明细:
主料::五常大米100克,新鲜花生仁50克,新鲜百合30克,青菜适量,
辅料::芝麻油适量,盐适量,清水适量,
#初秋养生#花生百合青菜粥的做法步骤:
1.新鲜百合剥好洗干净。备好大米。
2.新鲜的花生仁。如果是干的可以泡一泡或是焯水。
3.锅中加入开水,或清水烧开,加入大米,搅拌煮五分钟,转中小火。加入花生米同煮。
4.备好青菜。
5.大约煮30分钟,这时也要多搅拌,防止溢锅,也可以滴一些香油同煮。粥更稠滑也防溢锅。
6.最后加入青菜,加青菜前加了香油,或者加点素油,青菜翠绿养眼。
7.最后加盐调味即可。
小贴士:
1、开水后放入米,记得搅拌。
2、大火,中火,后大火,后期多搅拌。
3、加点香油同煮防溢锅,粥也更稠滑。
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青菜泼蛋
食材明细:
主料::青菜适量,鸡蛋适量,葱适量,
辅料::盐适量,烹调油适量,
青菜泼蛋的做法步骤:
1.材料图。
2.鸡蛋打散,青菜焯水后挤去水份,粗切成菜碎。
3.炒锅倒油烧热,炒香葱碎。下菜碎翻炒,其间加上少许的盐。菜炒透后,将打散的鸡蛋慢慢泼入菜中。
4.待鸡蛋凝固。
5.、用锅铲将菜划散。
6.这里可以利用锅子的余温就可以,避免鸡蛋炒太老不好吃。
7.出锅即可。
小贴士:
1、焯烫青菜时,加上少许的盐和油,菜色会比较好看,营养也不流失。
2、这样的小菜,因为有大量的鸡蛋,不需要画蛇添足的加上太多的调味料。
3、把握好火侯,不要将鸡蛋炒老了,嫩嫩的才香滑。
南瓜青菜面
食材明细:
主料::面粉200g,南瓜汁85g,青菜适量,
辅料::盐适量,生抽适量,
南瓜青菜面的做法步骤:
1.南瓜切小块加少量的水打成糊
2.用筛网过滤出南瓜汁
3.过滤出的南瓜汁
4.倒入面粉里面用筷子搅成絮状
5.再揉成光滑的面团,然后松弛30分钟
6.用压面机压成面皮
7.然后压成宽面条
8.压好的面团撒些面粉防粘
9.锅里水烧热后,加入面条里面煮
10.再加点青菜里面煮熟,最后加点盐和生抽调味就可以了!
小贴士:
没有压面机也可以用手擀!面团尽量和硬一点!
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