“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗一直为国人所重视，在历史的发展过程中，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的鸡蛋披萨饼，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
鸡蛋2个、培根1片、奶酪1片、香葱1根、面粉、洋葱、红椒各适量
鸡蛋披萨饼的做法步骤：
1、培根、奶酪、洋葱、红椒分别切成细丝，香葱切末。
2、鸡蛋打散，加少许盐和面粉搅匀成蛋糊。
3、不粘锅刷薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
4、蛋糊底层稍微凝固时，铺上培根丝、红椒丝、洋葱丝，最后铺奶酪丝。
5、盖上锅盖，小火焖至奶酪溶化，且晃动锅身蛋饼自动脱离，撒香葱末出锅切块食用。
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青蒜香肠披萨
食材明细：
厚皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，台式香肠2根，青蒜1支，帕玛森起司30g，玛兹拉起司100g
青蒜香肠披萨的做法步骤：
1.香肠、青蒜切斜片；两种起司分别刨丝混合备用。
2.取一烤盘，内层刷上薄油后放上厚皮披萨面皮。
3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁，再适量洒上作法1的混合起司。
4.作法3的面皮均匀铺上作法1的香肠和青蒜片，再洒上剩余的混合起司丝。
5.将烤箱预热200℃，放入作法4的披萨烤约12∼15分钟即可。
鱼肉海参披萨
食材明细：
主料：：面粉200克，水120克，酵母3克，披萨酱40克，鱼肉一块，海参两个，胡萝卜一个，玉米粒适量，马苏里拉120克，
辅料：：盐2克，料酒5克，生抽5克，
鱼肉海参披萨的做法步骤：
1.1、材料图。面团已发好。我头天晚上和好面自然发着，第二天早上刚好可以用。
2.2、将鱼肉切片，加生抽料酒盐腌好后放入空气炸锅，炸熟。
3.3、面团排气后揉均匀擀成大片，用叉子戳洞。
4.4、烤箱中层200度将饼底烤一烤。
5.5、将鱼肉斩碎，胡萝卜切碎。
6.6、往饼底上刷上披萨酱，铺上鱼肉碎，铺上奶酪。
7.7、铺上海参，
8.8、再铺上胡萝卜和奶酪碎。
9.9、铺好后入炉，210度烤20分钟左右，上色均匀即可出炉。
小贴士：
小贴士：
1、奶酪要分次放入，吃起来口感才更好，也避免出现两张皮的现象。
2、烤箱温度有区别，试着来。文中的时间温度只做参考。
3、我用大盘做的，量比较大，如果小盘，减量。
4、奶酪的量可多可少，效果不太一样，自行调整。
苹果披萨(1)
食材明细：
饼底：：高筋面粉100g，糖5g，牛奶45g，蛋黄1个，橄榄油10g，盐2g，酵母粉2.5g，
馅料：：马苏里拉芝士80g，混合果干50g，苹果1个，沙拉酱适量，无盐黄油30g，
苹果披萨的做法步骤：
1.制作做饼底：先放入液体材料、蛋黄、糖、盐
2.加入高筋面粉和酵母粉
3.揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
4.发到2倍大时，用手指扎一个孔，没有回缩，取出排气
5.擀呈圆面皮
6.PIZZA盘先刷一层薄薄的橄榄油，然后铺入面皮，按压平整，用叉子扎上小孔，预防烤的时候过度膨胀，静置发酵30分钟
7.这个时间里，准备好制作馅料:芝士切碎
8.大颗粒的果干也切碎
9.苹果去皮切小块
10.锅里放入黄油，小火融化
11.加入苹果丁炒软（可加入少许水）后盛出待用
12.饼底先放入预热好的烤箱，190度，中层，烤15分钟后取出，,抹上一层沙拉酱
13.撒上芝士碎
14.放上苹果和果干
15.再撒上剩下的芝士，表面挤沙拉酱
16.烤箱预热190度，中层，烤15分钟即可（图片是补拍的，烤的时候是放中层的）
17.成品
18.~
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小贴士：
1.烤箱的温度和时候供参考！
2.因为水果馅料不适合烤太久，所以先烤底饼半成熟
迷你脆底披萨
食材明细：
自发粉100克，盐2克，色拉油10克，温水50克，青豆，玉米粒，青椒，西红柿
迷你脆底披萨的做法步骤：
1.面粉加盐，油加温水揉成光滑面团，室温醒30分钟。
2.醒好后分成5份，每一份都擀成直径10cm很薄的面片。
3.烤盘涂油，把面片放在烤盘上，给每个面片刷上油。
4.每个面片上涂一大勺披萨酱（我懒，涂的番茄沙司然后撒了些披萨草，事实证明也素很美味滴~~）
5.撒上马苏里拉芝士，撒上喜欢的馅料，再铺上一层马苏里拉芝士。
6.入烤箱，200度，中层，15分钟。
小贴士：
以前去必胜客时我都是喜欢要那个方的薄Pizza，这回按君之方子做的真滴素美味啊~~以后就是它了。哈哈~~下次再试试沙拉酱的。。。
新奥尔良鸡腿披萨
食材明细：
主料：：披萨面团用量，高筋粉70克，低筋粉30克，橄榄油7克，水65克，酵母1克，细砂糖5克，奶粉4克，盐1克，
馅料：：新奥尔良烤肉料25克，水25克，鸡腿2只，马苏里拉芝士135克，三色菜椒150克，食用油1大勺，盐1小勺，番茄酱适量，糖2小勺，
新奥尔良鸡腿披萨的做法步骤：
1.鸡腿，去皮去骨处理。
2.腌肉料加水，拌均匀。
3.将腌肉料和鸡腿肉混合均匀，用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏12小时左右。
4.将披萨面团的材料混合，揉至扩展阶段（能拉出薄膜）。
5.放入大碗里，盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大。
6.在面团发酵的过程，准备披萨馅料。首先将彩椒切成小段，备用。
7.接着炒鸡腿肉，不粘锅放入一大勺食用油，然后放入腌制好的鸡腿肉，炒熟后装起。
8.将彩椒倒入装有余油的不粘锅里，加入1小勺食盐，2小勺砂糖，炒至7成熟，熄火。
9.发酵好的面团，排气，松弛15分钟后擀成圆形薄片，放入披萨盘中，并戳上小孔，防止烤的时候鼓起。（这个面团的量是1个8寸的量，我这次用的是7寸披萨盘，所以多余的面片做了一个4寸的。）
10.在面饼上扫上一层番茄酱。
11.铺上一层马苏里拉芝士。
12.然后铺上炒熟的鸡腿肉和彩椒，表面再铺上剩余的马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱中层，上下火210度，烤15分钟。
小贴士：
1、蔬菜类高温烹饪容易出水，所以先用锅炒一下，逼出部分水分，防止披萨水汪汪的。
2、吃不完的披萨，放冰箱保存。再吃的时候用烤箱同温度烤5分钟左右，不要用微波炉加热哦，因为微波炉加热会破坏披萨的口感。
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