“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”健康食疗是中国饮食文化的核心，时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？或许"南瓜鸡蛋小饼"是你正在寻找的内容，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
鸡蛋，南瓜，面粉，盐，鸡精，香葱
南瓜鸡蛋小饼的做法步骤：
1.南瓜刨成丝，香葱切末；
2.南瓜丝和香葱末放一在起，撒一点点面粉。
3.打一个鸡蛋，放鸡精、盐，并拌匀。
4.平底锅烧热，倒一点点油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，然后压平。
5.一面煎好后，翻个，两个都煎熟就行了，热热的，很好吃！
小贴士：
TIPS： 1、如果南瓜的水份比较大，可以稍微多放一点面粉； 2、整个步骤不要放水，因为南瓜遇盐会出水； 3、南瓜很容易糊，一定要小火，掌握不好的话，待两面都定形了勤翻个儿。
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紫薯小饼
食材明细：
面粉，紫薯，芝麻馅（或者其它馅料，我用的是月饼馅）。
紫薯小饼的做法步骤：
1.紫薯洗净去皮，切成片蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟（中间需要翻动一次）。
2.把蒸软的紫薯压成泥，再加入少许面粉揉成光滑的面团。
3.取等量的小面团，包入馅料 ，收口朝下。
4.平底锅内加入少许油，把饼放入压扁，盖上盖，中小火进行烙制。
5.烙至两面略微发焦时，美味的紫薯饼就可以享用了。
坚果紫薯小饼
食材明细：
主料：：紫薯泥200G，腰果40g，杏仁40g，花生米40g，
辅料：：黄油20g，沙拉酱15g，糖10g，
坚果紫薯小饼的做法步骤：
1.炒锅微热，加入黄油融化
2.放入紫薯泥和糖炒至黄油完全吸收
3.炒完离火，加入沙拉酱
4.拌均匀
5.腰果用盐炒熟，然后筛出来
6.同样用盐炒熟花生米和杏仁
7.把三种干果切小颗粒状
8.把干果碎加入薯泥中
9.拌均匀
10.团成饼状即可享用
苹果胡萝卜小饼
食材明细：
主料：：胡萝卜80g，苹果50g，面粉50g，鸡蛋1个，
辅料：：油2g，盐1g，
苹果胡萝卜小饼的做法步骤：
1.准备好食材。
2.苹果和胡萝卜去皮洗净，先切成片再切成丝。
3.加入鸡蛋。
4.加入面粉。
5.再加入盐搅拌均匀即可。
6.锅内热油用勺子舀一勺放入小火慢煎。
7.小饼底部凝固后翻面煎，两面煎至金黄色即可。
小贴士：
面粉最好过一下筛，这样搅拌起来可以防止有太多的面糊疙瘩。
牛奶棒小饼干
食材明细：
主料：：低粉100克，
辅料：：橄榄油25克，盐1克，细砂糖10克，牛奶20克，
牛奶棒小饼干的做法步骤：
1.准备所有的材料
2.面粉过筛
3.放入橄榄油
4.放入炼乳
5.放入牛奶
6.用手抓拌面粉成团即可，不要过度捏揉
7.面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀开
8.擀成大面片，尺寸约20*20
9.放入冰箱冷藏最少30分钟，取出后剪开保鲜袋，用尺子和滚轮刀切成长条
10.小心的把长条放入烤盘里
11.放入已预热140度的烤箱中，中层15分钟
12.我的烤箱上色不匀，中间已上色，四周未上色，彻底放凉后装入保鲜盒中保存
小贴士：
烤的时候不要离开，看到饼干边缘变色就要拿出来。
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