常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着生活的不断好转，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？我们的小编特意搜集并整理了净瘦肉腊肠(2)，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：瘦猪肉500克，肥猪肉200克，猪大肠300克，
调料：盐8克，白砂糖50克，料酒20克，酱油60克，白酒3克
净瘦肉腊肠的做法步骤：
1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒放入盛器中，撒入盐后拌匀腌透；
2.猪肠用温水浸软留用；
3.将老抽，白糖，酒等加入已腌透的肉粒中，拌匀后腌约15分钟使用。如喜欢吃生抽味道，老抽可改用生抽，或两种都采用变可；
4.猪肠取出倾去浸用的温水，仍放回盛器中，以草绳或细绳扎住一端，另一端套入漏斗缚紧，然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，肠内因压入空气发生膨胀，用针穿刺肠最下位置，使空气从孔眼泄出，同时把肉粒压下；
5.全部肉粒纳入肠内，先将漏斗一端的肠口扎紧，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，使成一段一段的形头，并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，以便套挂竹竿上晾晒。
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芥蓝腊肠炒饭(2)
食材明细：
腊肠一根，芥蓝，香菇，姜，料酒，生抽，老抽
芥蓝腊肠炒饭的做法步骤：
1、香菇切丝，芥蓝切丁，腊肠切丁
2、油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味
3、依次加入香菇、芥蓝、生抽、料酒翻炒
4、加入剩米饭
5、可加几滴老抽调色，小火将米饭炒匀即可
海带瘦肉粥(2)
食材明细：
粳米30克，猪肉(瘦)60克，海带(鲜)40克，盐2克
海带瘦肉粥的做法步骤：
1. 将海带泡发洗净，切碎备用；
2. 猪瘦肉洗净，切小丁块备用；
3. 粳米淘洗干净备用；
4. 将三物一同放砂锅(铁锅亦可)里，加适量清水煮成粥；
5. 加入少许精盐调味食用。
小贴士：
本品具有降压之功效，非常适于高血压患者食用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苋菜瘦肉汤(2)
食材明细：
主料：苋菜(紫)250克，瘦猪肉60克，
调料：盐1克，植物油10克
苋菜瘦肉汤的做法步骤：
1.将瘦肉洗净切片；
2.苋菜洗净切段；
3.用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。
小贴士：
食物相克：
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
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