国人对美食有着痴迷的追求，地方美食很多都有自己的特点，人们每到一个地方首选品尝当地美食，要想不虚此行，必须吃点当地美食。有没有一些地方美食让你难以忘记？经过收集，小编为您献上水果刨冰，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料： 冰块 ， 甜瓜 ， 火龙果 ， 长寿深山野蜜 ， 蜜豆 ，
水果刨冰的做法步骤：
1.1、相应水果准备好，挑自己喜欢的就可以了。（图1）
2、将水果切小丁，备用。（图2）
3、冰块取出，这个冰块自己拿冰格冻就可以了。（图3）
2.4、将冰块用保鲜袋装起来，用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎，这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起来很过瘾哦！你自己选择吧！（图4、5）
3.5、材料准备好了，可以装盘了，取一个玻璃杯，用勺子挖点冰渣渣，放点蜜豆。（图6）
4.6、蜜豆上面放一层冰，再放上水果丁。（图7）
7、在最上层放一点冰，淋上蜂蜜，用红樱桃点缀，美味的刨冰做好了！（图8、9）
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水果捞
食材明细：
主料： 芒果 100g， 李子 100g，
调料： 金爵鲜酪乳蓝莓果粒酸牛奶 适量， 有机厨房天然超大葡萄干 适量， 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量，
水果捞的做法步骤：
1.准备好所有材料（蓝莓忘了拍照了）
2.水果都切成大小一样的丁
3.将椰奶粉和牛奶一起调成椰奶备用
4.将水果，葡萄干一起放入大杯子中
5.放入椰奶，搅拌均匀，
6.最后点缀下即可
水果面包
食材明细：
主料： 有机厨房天然超大葡萄干 50克， 高筋面粉 250克， 奶粉 10克， 黄油 65克，
调料： 食盐 1/2小勺， 朗姆酒 1大勺， 肉桂粉 1小勺， 水 125克， 糖粉 ，
水果面包的做法步骤：
1.材料B全部混合搅拌成团，稍具光滑，加入黄油搅拌成具延展性面团，
再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀，进行基础发酵
（这次我用的是冷藏法，冰箱冷藏发酵一夜，12小时）
2.面团分割成两份，滚圆，松弛15分钟
3.面团擀开成椭圆形
4.上下错开一点对折起来
5.擀面棍粘高粉在面团中间压一道深印
6.面团排入烤盘进行最后发酵
7.发酵好的面团刷上蛋液，入已预热至175度的烤箱，烤焙25-30分钟
8.面包出炉后趁热刷上一层黄油
9.待凉后再筛上糖粉即可
水果甜点
食材明细：
主料： 有机厨房天然超大葡萄干 ， 菠萝 ， 西瓜 ， 火龙果 ， 芒果 ，
调料： 冰糖 ， 水 ， 荷兰乳牛乳酪牛奶 一包，
水果甜点的做法步骤：
1.葡萄干冲洗干净.
2.发小西米.(很难看到有卖大西米的，还是感觉大西米的口感好点.)
小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开，倒入小西米,待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍.
3.锅里加少许水,加冰糖.放入葡萄干,倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅.
4.水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.
5.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝,西瓜,火龙果,芒果.
水果冬瓜
食材明细：
主料： 冬瓜 100g，
调料： 果珍 22g，
水果冬瓜的做法步骤：
1.材料，冬瓜，果珍
2.把冬瓜去皮
3.切成小指粗的小条
4.把果珍倒在冬瓜上
5.搅拌均匀
6.封上保鲜膜，放在保鲜里1-2小时
7.拿出来就可以吃了
水果罐头
食材明细：
主料： 苹果 2个， 梨 2个，
调料： 食盐 5g， 冰糖 200g， 柠檬 1片，
水果罐头的做法步骤：
1.熬制糖水，加一片柠檬和少许食盐，冰糖可以先少放，随后边煮边加即可
2.冰糖融化后，放入切成滚刀块的苹果
3.大火烧开后改小火慢炖
4.移入蒸锅，加入青丝，热气上来十分钟左右即可
5.制作梨罐头时步骤相同，桔子瓣和青丝要后加，
6.火候掌握上如图，国内滚起均匀的泡泡，汤汁液粘稠起来
7.梨煮至透明，关火，装瓶
8.凉透后，拧紧盖子，放入冰箱中冷却
水果沙拉(2)
食材明细：
苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁，芹菜末，鲜奶油各1茶匙。
水果沙拉的做法步骤：
1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片；
2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。
感谢您阅读“97美食网”的《水果刨冰》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果沙拉专题，希望您能喜欢！
