生活好的重要标志就是吃得好,地方的特色常常是通过地方美食来承载的。下车后,游人们都会四散开来去吃当地美食,不到长城非好汉, 不吃XXX枉到XXX大概也如此。你的家乡美食有哪些呢?以下“纯牛奶雪糕”由小编为大家收集整理,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 250,
调料: 糯米粉 20g, 白糖 30g,
纯牛奶雪糕的做法步骤:
1.搅拌均匀,小火加热,一边不停搅拌,以防粘锅,加热到沸腾后就可以熄火,变成稠稠的面糊,倒入冰棍模中冷冻即可,4小时后就可以脱模开吃了...
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巧克力雪糕
食材明细:
主料: 白糖 100克, 可可粉 少许,
调料: 水 40ml,
巧克力雪糕的做法步骤:
1.蛋黄搅拌至颜色变浅
2.搅拌好的样子
3.白糖倒入锅中,加入水,不停搅拌
4.一直搅拌至115度
5.将搅拌好的糖浆倒入打好的蛋黄中,一定要慢一点,不要把蛋黄给烫熟了
6.继续搅拌至蛋黄体积膨大
7.奶油打发至6分发,将蛋黄糊倒入其中搅拌
8.搅拌好的样子
9.可可粉加入少许的水溶化后,慢慢倒入蛋黄奶油糊中
10.搅拌好的样子
11.慢慢倒入冰棒模中
12.盖上盖放冰箱冷冻一夜即可
红豆冰雪糕
食材明细:
主料: 冰淇淋 200g,
调料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量, 白糖 适量,
红豆冰雪糕的做法步骤:
1.牛奶放入奶锅
2.自制红豆馅放入牛奶内搅匀
3.奶锅加热放入炼乳
4.放入适量白糖
5.搅拌均匀后关火放凉
6.放凉后的红豆汁装入磨具内
7.盖上盖子放入冰箱冷冻一天即可
西瓜牛奶
食材明细:
主料: 西瓜 1小碗,
调料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 2瓶,
西瓜牛奶的做法步骤:
1.准备西瓜和牛奶。
2.把牛奶放进搅拌器。
3.西瓜去籽切块放进搅拌机。开始搅拌。
4. 甜甜的西瓜牛奶就好了。
牛奶布丁
食材明细:
主料: qq糖 23g,
调料: 奶粉 10g,
牛奶布丁的做法步骤:
1.10g的配方奶粉兑入50ML的温水
2.准备一包QQ糖
3.QQ放入小碗内,加点水后隔水在锅内融化
4.待QQ糖全部溶解,关火。放置微凉
5.把兑好的奶液倒入糖浆中,边倒边搅拌哦
6.搅拌均匀
7.倒入需要的容器或者模具内,在常温下放凉
8.待凉后封上保鲜膜放入冰箱冷藏
9.1~2个小时左右冻住了,取出来之后,可以先放入温水中预热一下。这样也方便脱模
牛奶曲奇
食材明细:
主料: 奶粉 2大匙,
调料: 黄油 110克, 糖粉 100克, 泡打粉 0.5小匙,
牛奶曲奇的做法步骤:
1.黄油提前放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发,颜色
变浅;
2.加入鸡蛋液,用电动打蛋器搅打均匀;
3.低粉,奶粉,泡打粉混合均匀,过筛加入到黄油糊中,用橡皮刮刀
拌匀成面糊,或者用手抓捏成面糊也可;
4.裱花袋装大菊花嘴,将面糊装入裱花袋,挤到烤盘上;
5.烤箱预热175度,烤箱上层,15-18分钟左右。
牛奶红豆杯
食材明细:
主料: 冰淇淋 250g, 荷兰乳牛乳酪牛奶 250ml,
调料: 元贞糖 适量, 水 适量,
牛奶红豆杯的做法步骤:
1.常温纯牛奶250ml;
2.1斤的红豆淘洗净,加上高出红豆5CM的水量;
3.高压锅煮15分钟即可;
4.自然消气后,加上白糖拌均,达到适合的甜味;
5.拌好糖的红豆沙,食时淋入牛奶即可。
感谢您阅读“97美食网”的《纯牛奶雪糕》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了自制牛奶布丁专题,希望您能喜欢!