食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材很感兴趣吧？小编特意为大家收集整理了“纯牛奶椰蓉吐司”，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：高筋粉300g，酵母3g，糖20g，牛奶1瓶，盐2小勺，黄油25g，
辅料：：椰蓉适量，
纯牛奶椰蓉吐司的做法步骤：
1.将食材全部准备好，第一步高筋粉一半150加酵母3克加糖15克加牛奶大概到一半一起放入碗中用筷子混匀，不用用手揉。
2.然后等待发酵，盖保鲜膜至两三倍大，我烤箱也没有发酵功能，我直接用开水倒碗里放烤箱，上面放面团就行了，这是发酵好的与剩下的材料，有高粉，糖，盐，一起混合继续揉，牛奶分次加，不要加多了，我这次加多了又放了点高粉才行。
3.看了好多教程都是面包机，那么我没有让老公揉了半个多小时！哈哈，揉的他说赶紧买面包机！揉到一定程度放入黄油继续揉吧！至完全揉好，这个程度嘛自己把握，没有半个小时以上那是不行的。
4.揉好继续二次发酵！一样的方法，下面放水上面面团，就是不停的要换水就是了，面团发到两倍大后取出来终于可以卷起来了。
5.这是二次发酵好的，也很好！将这个发酵好的取出分成几块面团，多少根据自己家模具决定，继续放个10至20分钟左右醒发。
6.这个方法百度多，自己搜下卷的方法就行，发不了那么多图片，而且也顾不上拍那么多照片了，应该还要继续发酵到模具7.8分满，我实在等不及了，就等了十分钟就烤了，撒点椰蓉。
7.预热180度5到10分钟左右，上下管烤35分钟左右就终于结束了！没有七八分满就烤也不错！
8.这个真是香而不腻，太好吃了！主要没有添加剂的味道，不油！
9.切好做早餐绝对！就是有点麻烦?。
小贴士：
我用的小吐司模具有点不够，用了两个小模具，不过也不用那么在意这个，得学会配方后面自己改进嘛！
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纯牛奶白吐司(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，酵母3g，绵白糖40g，牛奶219g，盐4g，
辅料：：黄油25g，
纯牛奶白吐司的做法步骤：
1.高粉150克，酵母3克，糖15克，牛奶145克放入碗中
2.不必揉匀，用筷子搅拌混匀即可
3.覆盖保鲜膜发酵至两三倍大
4.高粉150克，糖25克，盐4克，牛奶72克所有原料和发酵好的酵头混合均匀，柔至光滑阶段
5.揉至面筋扩展后放入25克黄油，继续揉至完全阶段
6.收圆，放入面包机内发酵
7.发酵至2-2.5倍大（时间约一小时左右）
8.取出面团，分割成三份，醒发20分钟
9.取一个面团擀开，成椭圆形
10.翻面，从上往下卷起
11.全部卷好放入吐司模内
12.吐司模放在温暖发酵，发酵至7-8分满
13.烤箱预热180度
14.盖上吐司盖，放入烤箱，上下管，180度，下层40分钟，烤好后立刻取出脱模
小贴士：
如果天气比较冷的话，酵母最好用温牛奶化开
椰蓉牛奶糕
食材明细：
主料：：牛奶1盒，椰蓉少许，玉米淀粉少许，
辅料：：白糖少许，
椰蓉牛奶糕的做法步骤：
1.牛奶一盒，玉米淀粉准备好
2.椰蓉少许
3.取一小碗，放三勺淀粉
4.放水，水没过淀粉即可，搅匀
5.牛奶入锅放糖2勺
6.开火煮
7.奶煮至刚沸腾把调好水淀粉慢慢地倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，不停的搅拌
8.倒淀粉水时千万别一下全部倒下去，要缓缓的倒入，边倒边搅拌如发现奶变糊搅拌的有些慢说明奶糕可以了，太稀了结不成糕，如奶糕太稀在加入水淀粉，把它倒入一个方盘中常温冷却就结成糕了
9.倒出奶糕切成方块，把奶糕一个个放入椰蓉中打个滚蘸上椰蓉即可！
小贴士：
淀粉最好是玉米淀粉做出成品细腻雪白，其他淀粉没做过。奶糕不能煮太稀，结不成块，只要搅拌像浆糊状即可，夏天冷藏可加快凝固速度。
风味椰蓉吐司
对于烘焙新手来说，做吐司是比较简单的，除了美味的原味吐司简单之外，今天小编教大家做的这款风味椰蓉吐司也很好做，而且味道比原味的要好吃。
主料
砂糖
50克
高筋面粉
300克
黃油
25-30克
奶粉
12克
酵母
4克
水
140克
鸡蛋
1个(约50克)
盐
2克
辅料
椰蓉馅
适量
步骤
1.椰蓉60克、糖30克、黃油20克、鸡蛋拌匀成椰蓉馅。按照配方分量要求准备原材料。
2.先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水、材料倒入东菱面包桶里，然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，椰蓉馅备用。
3.面包机工作第一次搅拌完成，进入发酵阶段。
4.面包机工作第二次搅拌完成后取出面团整形。
5.平均分两份。
6.擀长翻面将椰蓉抹在表面卷起收口。
7.放入面包桶发酵，面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。
8.程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。
小贴士
1.面粉一定要使用营养成份表每100克含13以上的高筋面粉。
2.使用电子秤进行配料。
3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。
4.夏冬季节适量增减酵母。
5、我做的面包重量有900g。
6、不想用黄油的话，用液体油需要减一半的量哦
小编有话说：以上就是小编教大家做的风味椰蓉吐司，颜值高又好吃，吐司的爱好者必备。
椰蓉辫子吐司
食材明细：
主料：：高筋粉280克，
辅料：：牛奶110克，食盐4克，白糖20克，鸡蛋1个，发酵粉5克，黄油20克，椰蓉馅70克，杏仁片15克，
椰蓉辫子吐司的做法步骤：
1.将牛奶、多半个鸡蛋、食盐 、高粉、白糖发酵粉，按顺序放入面包机内执行2次揉面程序；
2.再放入黄油，再次执行揉面程序；
3.将揉好的面团倒入面盆中，室温下发面；
4.室温下面团发至2倍大，在面团中间扎个孔洞排气；
5.将发好的面团分成3个面团，略整形后松弛20分钟；
6.取一面团擀成长条的面片，铺上椰蓉馅，长的一面封口；
7.将封口朝下，按压几下；
8.用刀在包好馅的面片上划几刀；
9.将三天面片编成辫子状；
10.放入吐司模具内，二次醒发1个小时；
11.醒发好后，刷蛋液，撒上杏仁片，入烤箱，180度，35分钟即可。
小贴士：
椰蓉馅的原料：椰蓉、黄油、蛋液、白糖，调拌均匀即成椰蓉馅。
椰蓉牛奶冻
食材明细：
主料：：牛奶300g，白糖10g，玉米淀粉20g，椰蓉适量，
辅料：：彩色糖针适量，
椰蓉牛奶冻的做法步骤：
1.锅中加入300克牛奶。
2.加20克玉米淀粉10克白糖搅拌均匀。
3.小火熬制浓稠。
4.容器中撒上椰蓉。
5.倒入熬好的牛奶，放入冰箱冷藏制凝固。
6.冷藏好的牛奶冻倒扣脱模，撒上糖针。
7.切块装盘完成。
感谢您阅读“97美食网”的《纯牛奶椰蓉吐司》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了自制牛奶布丁专题，希望您能喜欢！
