吃好是中国人生活水平提升的标志,地域不同,美食自然也就不一样。每到一地旅游,最重要的是吃当地美食,很多人回到家乡,也和游客动作一样。你的旅游美食经历是什么?小编现在推荐你阅读一下糖浆,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
食材明细:
主料: 长寿深山野蜜 100g,
调料: 白糖 20g, 白醋 适量, 水 适量,
糖浆的做法步骤:
1.蜂密白糖混和,加入几滴白醋和一点点水
2.在电磁炉上小火加热,一开始是好多泡泡,我认为是水分在蒸发
3.继续加热后,变成大泡
4.再加热,水分蒸发的差不多了很少有泡泡了,就可以了
5.冷却备用就可以
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自制软化糖浆
食材明细:
主料: 白糖 200g,
调料: 柠檬汁 25g,
自制软化糖浆的做法步骤:
1.柠檬一个,用搅拌机搅碎,再用砂布拧出汁液,只要25克。
2.白糖称重200克
3.清水100克
4.不锈钢锅里倒入白糖。
5.加入100克清水,用筷子搅拌一下,开火烧开,一定要小火哟。
6.煮至白糖溶解
7.加入柠檬汁25克,继续慢慢煮,记住中途再不能用筷子搅拌。
8.小火一直煮至40分钟左右,你会发现颜色变深了,样子比蜂蜜稀些即可关火。
9.稍稍冷却后,倒入保鲜碗,些时颜色深多了。
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