生活好的重要标志就是吃得好，地方差异化常常体现在地方美食上。旅游中，人们最急迫的是找地方美食，不吃点地方美食就枉来该地一趟。你难以忘记的当地美食是什么？有请驻留片刻，小编为你推荐石榴汁(1)，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料： 石榴 1个，
石榴汁的做法步骤：
1.先把石榴剥好。
2.放和漏网。
3.用饭勺沿着漏网壁挤压石榴，汁水就漏到下面的碗里。这是挤过汁的石榴，已经没有什么汁水了。
4.完成过后是这样的。这张是打了闪光灯的照片。
5.没用闪光灯的图片。
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石榴
食材明细：
主料： 石榴 适量，
调料： 食用香精 适量，
石榴的做法步骤：
1.将精选的降石榴洗涤、除皮、破碎和压榨，破碎的同时加入二氧化硫，分离出果渣。
2.对分离出果渣后的石榴汁，加入果胶酶进行澄清，然后过滤。
3.过滤后的石榴汁与香精混合并进行浓缩。
4.浓缩后的石榴汁装瓶并采用巴氏杀菌法杀菌处理。
营养功效
果实大而色泽艳丽，外果皮包着一袋味甜汁多、晶莹剔透的颗粒状果实，果实含糖、酸，且含有高于苹果、梨两倍的维生素C和磷、铁、钙等矿物质，营养价值极高。其果实中富含石榴素、性温涩，既润燥又收敛，有非常高的药用价值，用于治疗肠胃病、高血压和冠心病；果皮可止痢及肠泻，花瓣可止血，叶可治眼疾，皮还可以制鞣料和天然染色剂。其花艳丽似火，花期长，可做庭院绿化树种，极具观赏价值。
石榴鸡
食材明细：
鸡肉，虾肉各2两(约80克)，冬菇2朵，笋1两(约40克)，马蹄2粒，姜2片，芹菜(小)1棵，蛋皮料：蛋白4只，粟粉1茶匙，水4汤匙。盐1/2茶匙，糖1/3茶匙，粟粉2茶匙，大地鱼末1茶匙，猪油或植物油1/2两(约20克)，胡椒粉，麻油各少许，芡汁料：水1/2杯，盐，糖各1/4茶匙，粟粉1/2茶匙。
石榴鸡的做法步骤：
1、蛋皮料同拌匀，放平底镬中煎成薄蛋皮8片，待用。
2、鸡肉及虾肉切细粒，冬菇、笋、马蹄及姜切碎，上述各料加腌料拌匀成馅料，放置10分钟。
3、芹菜用热水浸软后撕开成条，抹干备用。
4、蛋皮逐片包入馅料，用芹菜扎口，排放碟上，隔水蒸10分钟。
5、芡汁料煮滚，淋上石榴鸡上即成。
心得：蛋白皮可用全蛋皮代替，制作更加容易。
西红柿汁(1)
食材明细：
主料： 番茄酱 250g，
调料： 元贞糖 适量，
西红柿汁的做法步骤：
1.西红柿切块
2.放入豆浆机中
3.加适量水，按果汁键
4.榨好的果汁，过滤后加糖
石榴火龙果酸奶沙拉(1)
食材明细：
主料： 石榴 ， 火龙果 ， 南山益生菌酸奶 ，
石榴火龙果酸奶沙拉的做法步骤：
1.将石榴顶部切掉
2.石榴下部切花刀
3.将石榴掰开
4.揉出石榴粒
5.将火龙果切成小丁
6.将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰
樱桃汁(1)
食材明细：
主料： 樱桃 50g，
樱桃汁的做法步骤：
1.将CHERRIES彻底洗干净，去除核；
2.放入搅拌机里，注入白开水；
3.启动搅拌机，快速搅拌40秒；
4.即可倒出或者用滤网过滤一下再喝，口感会更好！
豉汁排骨(1)
食材明细：
豬小排，1斤，紅辣椒，1條，太白粉，酌量，油，1小匙，青茶葉，數片，豆豉汁，1大匙，糖，1小匙，大蒜，3粒，米酒，1小匙，鹽，少許，辣椒醬，酌量。
豉汁排骨的做法步骤：
(1)將豬小排洗淨，用醃料醃15分鐘。
(2)加入太白粉拌勻，再淋上油1小匙攪勻。
(3)放入蒸鍋蒸半小時即可取出排盤，最後撒上茶葉即可。
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