“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国食疗文化渊远流长，随着社会的不断发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢？为此，小编特意呈上“南瓜乳酪汤”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
南瓜30克，牛奶10克，奶酪20克
南瓜乳酪汤的做法步骤：
1.南瓜去皮，切薄片。
2.将南瓜片放进开水中氽烫，至煮软后捞出，捣烂。
3.将捣烂的南瓜泥再次倒入锅中，放入牛奶及乳酪用大火煮热即可。
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南瓜虾皮汤
食材明细：
南瓜250克，虾皮25克，大豆油8克，大葱3克，姜3克，盐3克，花椒2克，味精1克
南瓜虾皮汤的做法步骤：
1. 将南瓜去皮，去瓤，切成薄片；
2. 把虾皮泡后淘洗干净，找出，挤净水分；
3. 锅内加豆油，烧热，放入葱末、姜末、花椒炝锅；
4. 随即放入南瓜片爆炒几下；
5. 添入清汤，加虾皮、精盐；
6. 待南瓜片煮烂时，加入味精即成。
小贴士：
1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料，配以虾皮；2. 具有润肺补中，助长发育之功效；3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效；4. 也适合于健康人和青少年，常食此汤能补充营养，滋补身体，促进生长发育。
豆浆南瓜汤
食材明细：
豆浆250克，南瓜250克，百合(干)30克，蜂蜜15克
豆浆南瓜汤的做法步骤：
1. 将南瓜去皮去籽切成块；
2. 干百合浸泡1夜后洗净；
3. 汤锅上火，倒入500克清水，放入南瓜和百合；
4. 大火烧开后转小火炖至南瓜熟软，倒入豆浆；
5. 煮沸后调入少许蜂蜜即成。
山药南瓜汤
食材明细：
新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
山药南瓜汤的做法步骤：
1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
南瓜土豆汤
食材明细：
主料：：南瓜一块，糯米半杯，
辅料：：土豆一个，
南瓜土豆汤的做法步骤：
1.材料图。
2.土豆去皮切块，南瓜去皮切块，块要够小。
3.准备好豆浆机。
4.接水1300毫升。
5.将材料加入豆浆机中，启动浓汤功能。
6.这是某日的早餐。南瓜糊跟芝士焗饭很搭的。
小贴士：
根据自己口味儿加糖调味。
南瓜红薯汤
食材明细：
主料：：南瓜100g，
辅料：：姜适量，红糖适量，
南瓜红薯汤的做法步骤：
1.南瓜去皮洗净切块。
2.姜切片。
3.坐锅烧水。
4.放南瓜和姜片一起放下去。
5.水煮开后改小火。
6.煮至南瓜熟了加一块红糖。
7.融化即可哦。
小贴士：
南瓜是比较容易熟也比较容易烂的。水开后要改小火。不然南瓜全部会碎了。
这是一道适合体寒的人吃的糖水。所以不能放冰糖。体质燥热的人可以改为冰糖，姜也可以不用放。可以放冰箱冷藏。
绿豆南瓜汤
食材明细：
南瓜500克，绿豆50克，盐5克
绿豆南瓜汤的做法步骤：
1. 干绿豆用清水逃遁骈泥沙，滤去水；
2. 趁水未干时加入精盐拌合均，略腌3分钟后用清水冲洗干净；
3. 老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲洗干净；
4. 南爪切成约2厘米见方的块备用；
5. 锅内注入清水约500毫升，置大火上煮沸；
6. 先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水；
7. 再沸，即将南瓜块下入锅内，盖上盖，用小火煮沸约30分钟；
8. 至绿豆开花即成，吃时可加精盐调味。
小贴士：
1. 绿豆甘凉能清暑，利尿，解毒；2. 绿豆煮汤，是民间夏季解暑常用饮料；3. 暑易伤津耗气，故配南瓜生津益气；4. 共奏生津益气，清暑解毒之功；5. 用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症，有一定疗效；6. 可作为夏季防暑之保健汤；7. 凡患气滞湿阻之病忌服。
南瓜藕片汤
食材明细：
用料莲藕500克，南瓜300克，腊肉250克，色拉油、洋葱末、精盐、味精、料酒各适量。
南瓜藕片汤的做法步骤：
1、南瓜洗净切开，去瓜瓤，切块。莲藕去皮切片。腊肉切片，放入沸水中汆烫一下，去盐分。
2、锅中加2大匙色拉油烧热，下入洋葱末炒香，放入腊肉拌炒均匀。
3、烹入料酒，倒入8杯清水煮沸，下入南瓜、藕片，调入精盐、味精，煮至南瓜熟烂，离火即可。
功效
润肺益气，美容养颜。
冰糖南瓜汤
食材明细：
南瓜200克,冰糖50克
冰糖南瓜汤的做法步骤：
1.南瓜去皮洗净切片备用.
2.将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.
3.南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.
4.要吃得时候最煮开就可以了.
南瓜雪梨养颜汤
食材明细：
主料：：南瓜适量，雪梨适量，
辅料：：大枣10颗，冰糖适量，
南瓜雪梨养颜汤的做法步骤：
1.材料集合图。根据实际情况将所有材料准备好。
2.砂锅加入适量的凉水用大火烧开。
3.将南瓜去皮去籽切块，雪梨去皮切块，大枣洗净去核，备用。
4.砂锅里的水烧开后加入南瓜块和雪梨块，去核的大枣后改小火炖40分钟。
5.40分钟后加入菊花冰糖继续炖20分钟即可。
6.既美容又养颜的汤家人很喜欢(⊙o⊙)哦~
小贴士：
1、水的比例一般是原料和水是1：5左右。
2、南瓜和雪梨的量根据个人的口味随意添加。我用了半个南瓜和一个雪梨。
3、距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。
4、南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜乳酪汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题，希望您能喜欢！
