“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着时间的发展，这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢？你也许需要"水萝卜拌菠菜"这样的内容，更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
菠菜500克，水萝卜150克，辣椒油15克，酱油10克，大蒜(白皮)5克，醋5克，盐3克
水萝卜拌菠菜的做法步骤：
1. 菠菜摘洗干净，切成段，用开水烫一下，捞出装盘；
2. 水萝卜洗净修好，切成细丝；
3. 把蒜切成末，和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝，拌匀即可。
小贴士：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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水萝卜的功效与作用
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢？经过小编精心整理，推出水萝卜的功效与作用，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
水萝卜是十字花科植物，大家日常所说的水萝卜，实际上是植物的新鲜根，萝卜在我国已经有很久远的培植和食用的历史了，即可以作为蔬菜也被用来当成是水果。水萝卜营养丰富，有着极高的食用和药用价值。在民间，更是有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”的说法。
水萝卜所含水分丰富，热量低，食物粗纤维含量很高，食用后很容易有饱胀的感觉，这样对减肥有很好的作用。有研究表明，水萝卜的很多营养成分和人参相似，可以使人体自身产生干扰素，从而起到增加机体免疫力的作用，此外，还可以很有效的抑制人体内癌细胞的生长。
对于防癌和抗癌有着非常重要的作用。水萝卜中含有丰富的芥子油和精纤维，这些物质能有效的促进肠胃的蠕动，可以帮助人体内的废物排出体外。现在医学发现，经常吃水萝卜可以软化血管、降低血糖、稳定血压，能够有效地防治冠心病、动脉硬化以及胆结石等疾病的发生。
在我国传统医学中，水萝卜一直是一位非常重要的中药。可以化痰清热、解毒消积。对于偏头疼、痢疾甚至于吐血都有很好的疗效。水萝卜适合大多数人群食用，但是对于有慢性胃炎、脾胃虚寒、十二指肠溃疡的患者应该慎食。此外，如果你正在服用人参、西洋参等药物时。
一定不要吃水萝卜。因为，这样会由于药效相反，而起不到补益的作用，也就是说会白白浪费。水萝卜既可以生食，也可以通过炒、煮、煎等方法烹饪成菜肴来食用，对于平时不爱吃良性食物的朋友来说，最好不要生吃水萝卜，可将其制作成熟食食用。请不要和胡萝卜同食。
水萝卜的功效有哪些
水萝卜是很常见的食物，在餐桌上随处可见，可以直接吃也能用来煲汤或者做菜，都是很有营养的，而且还含有丰富的维生素成分，经常食用有利于身体健康，其实不仅如此，水萝卜还具有一定的药理功效，清热去火利尿，水萝卜的功效有哪些？大家不妨看看下面的详细介绍吧。
水萝卜在生活中可以食用的方式有很多，我们可以自己自己的喜好做选择。水萝卜富含丰富的维生素和氨基酸等物质，能够更好的为人体提供营养，更好的对身体负责。
水萝卜的功效？对肾脏的作用，商陆提取物灌注蟾蜍肾，能明显增加尿量，直接滴于肾或蹼可使毛细血管扩张，血流量增加，其作用可能是使肾小球毛细管扩张，肾脏血循环加速的结果，其钾盐可能起一定的附加作用。还能促进新陈代谢，加速胃肠的蠕动。根药用，有滋阴降火、消肿解毒等功效。 根(玄参)：甘、苦、咸，微寒。凉血滋阴，泻火解毒。用于热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，津伤便秘，骨伤痨嗽，目赤，咽喉痛，瘰疬，白喉，痈肿疮毒。
祛痰作用：商陆根的水浸剂、煎剂、酊剂，均有显著的祛痰作用，其中煎剂作用最强;且商陆乙醇浸膏片较蜜丸和干粉压片效果好，起效快，毒性小。镇咳：商陆根煎剂、酊剂，有轻度镇咳作用。商陆生物碱部分，对氨雾引起的小鼠咳嗽有明显的镇咳作用。
以上的内容就是水萝卜的功效有哪些的介绍了。虽然看起来是很普通的食物，但是对身体健康是极好好处的。如果您经常感觉身体不适或者过度疲劳的话，不妨多吃水萝卜吧，其多样的药理功效能满足你的身体需求，有益于身体健康。
水萝卜功效有哪些呢
在日常生活中可能一说起水萝卜，大家还不是特别的熟悉。其实它也是属于萝卜中的一种蔬菜，在一些地方广泛被人们运用到饮食中，据说它还有着比萝卜更好更强的功效，因此受到人们的喜爱和认可。为了让更多的朋友能深入地了解水萝卜，下面我们就来讨论它的功效吧！因此水萝卜功效有哪些呢？接下来的时间一起去看看。
1.治扁桃腺炎：白萝卜汁100毫升(用鲜萝卜制成)，调匀以温开水送服，每日两至三次。
2.治哮喘：白萝卜汁300毫升，调匀以温开水冲服，每次服100毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。
3.治胃痛：每天早、中、晚饭后各饮100毫升生白萝卜汁。
4.治烫伤：取生白萝卜100克，捣汁，每日三次用汁水涂患处。
5.治冻疮：白萝卜切片，烘热，涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。
6.治高血压头晕：取白萝卜汁150毫升，加红糖50克调匀，每日两次，每次服100毫升。糖尿病患者忌服。
7.治偏头痛：鲜白萝卜捣烂取汁，加少许冰片调匀滴鼻，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。
8.治咳嗽多痰：霜后白萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每日两次，每次60毫升。
9.治咽喉痛：白萝卜300克，青果10个，共煎汤当茶饮，每日数次。
10.治烟瘾：白白萝卜捣烂取汁，加适量白糖调匀，清晨服用50毫升，可克制烟瘾发作。
11.治痢疾：每日早、中、晚各吃生白萝卜60克，数日病可愈。
白萝卜可帮助消化，促进新陈代谢。白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所产生的效果也不同。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了水萝卜的一些功效，相信只要认真看了的朋友们心中对水萝卜也不再陌生，已经有了更深入的了解和认知。其实从中我们也不难发现，在日常生活中定期使用一些水萝卜，能很好地提高人体的免疫力，同时还能排出毒素，特别是对一些高血压高血脂的朋友应该更多食用。
爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片
食材明细：
主料：：水萝卜适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，白糖适量，食醋适量，老干妈辣椒酱适量，香油适量，大蒜适量，
爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片的做法步骤：
1.水萝卜清洗干净，切成薄片。
2.将萝卜片放入容器中，再放入适量盐腌制10分钟。
3.大蒜切成末。
4.调汁：放入适量生抽，白糖，醋，香油，老干妈辣椒酱（根据个人的口味可以多放辣椒）和蒜末，调匀备用。
5.将腌好的萝卜片中多余水分倒掉。
6.将调好的汁倒入萝卜片中，拌匀，即可装盘食用。
香干拌菠菜
食材明细：
主料：：菠菜1把，香干几块，
辅料：：枸杞子适量，
配料：：熟芝麻适量，盐适量，蒜2瓣，香油适量，
香干拌菠菜的做法步骤：
1.备香干，菠菜洗净
2.芝麻入锅小火炒熟
3.备香油、蒜末、熟芝麻
4.香干入开水焯过
5.菠菜入开水焯10秒后捞出
6.香干切碎
7.菠菜控水后切碎
8.香干、菠菜共置一容器中，放蒜末、熟芝麻
9.放香油
10.放盐拌匀，上放枸杞子点缀
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