“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“水萝卜蒸饺”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：水萝卜4个，香菜1颗，瘦猪肉适量，粉条适量
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量
水萝卜蒸饺的做法步骤：
1，香菜洗净，姜去皮。
2，葱姜剁碎。
3，水萝卜洗净。切实用盐水盐泽一下。瘦猪肉剁碎，同葱姜剁碎。
4，水萝卜攥出水分。两连同瘦肉一起剁碎。
5，粉条，剁碎。
6，加入花生油。13香，鸡精，生抽，搅拌均匀。馅料调好。
7，和好的面团揉成光滑的面团。搓成长条。分割成大小均匀的小剂子。
8，擀成薄薄的面皮。
9，加入馅料，包好饺子。
10，上蒸茏，蒸15分钟。
11，蒸饺出炉啦。
97mSw.com相关阅读
菠菜水萝卜
食材明细：
菠菜300克，水萝卜100克，辣椒油10克，酱油5克，醋6克，大蒜(白皮)5克，盐3克
菠菜水萝卜的做法步骤：
1. 将菠菜择洗干净，切成小段，用沸水烫一下；
2. 将水萝卜洗净削皮，切成细丝；
3. 把蒜切成末，和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝，拌匀装盘即成。
小贴士：
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
水萝卜烧肉
食材明细：
水萝卜适量，五花肉适量，瘦猪肉适量，香菜适量，木耳适量，冰糖适量，八角适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，香油适量，盐适量
水萝卜烧肉的做法步骤：
第1步将水萝卜洗净切滚刀备用。五花肉切小块儿，五花肉和瘦猪肉分开备用。起油锅，放入少量油，放入五花肉小火煸炒，煸出多余油分，使之五花肉肥而不腻，口感更好。
第2步炒至五花肉变焦黄时，再放入瘦猪肉同炒。炒至颜色变白后放入冰糖煸炒。
第3步冰糖溶化后放入八角、葱姜蒜同炒。炒出香味后放入焯好的水萝卜和木耳翻炒。
第4步倒入适量酱油，少量料酒。撒入盐翻炒均匀后放入适量开水翻盖小火慢炖5分钟。
第5步开大火收汁，撒入香菜翻炒两下滴入香油即可出锅。
小贴士：
萝卜焯水的目的有两个1，可以有效的去除很多人都难以接受的萝卜味儿2，焯水后的萝卜再炒起来更容易软烂入味儿。
香菜水萝卜
食材明细：
香菜300克，水萝卜50克，洋葱(白皮)50克，辣椒油10克，盐3克，酱油4克，醋6克
香菜水萝卜的做法步骤：
1. 将香菜、水萝卜、洋葱择洗干净，均切成丝；
2. 将辣椒油等调料与香菜丝、水萝卜丝、洋葱丝拌匀，装盘即成。
小贴士：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
水萝卜炖鹌鹑
食材明细：
鹌鹑5只，水萝卜1把，葱，姜，党参，黄芪，当归，花椒，盐
水萝卜炖鹌鹑的做法步骤：
1.锅上火注入清水，把小鹌鹑进去，开锅后撇去血沫把葱 姜 党参 黄芪 当归 花椒放入小火炖上二十分钟左右。
2.水萝卜切片，萝卜缨子切碎，炒锅上火放入清油把炒一下水萝卜稍炒一下（鹌鹑基本上没有什么油）然后把煮好的汤倒入开锅后把萝卜缨子撒入开锅后装盆即成。
素烧水萝卜
食材明细：
水萝卜200克，香菜10克，青蒜10克，植物油15克，酱油15克，盐3克，大葱5克，姜3克
素烧水萝卜的做法步骤：
1. 将水萝卜洗净，去皮，切块；
2. 香菜、青蒜切段；
3. 葱、姜切末；
4. 锅中加植物油；
5. 烧热后，放入水萝卜块快炒；
6. 炒至半熟时放入葱姜，再略炒几下；
7. 放入酱油、盐，加少许水，盖锅盖烧透；
8. 出锅时放入香菜，青蒜即成。
小贴士：
水萝卜含有一定量钾、钙、糖类以及少量的蛋白质和其他营养素，有消食开胃之功。水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
相信《水萝卜蒸饺》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了烫面蒸饺专题，希望您能喜欢！
