“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对哪些美食感兴趣呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“胡萝卜泥汤”,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
胡萝卜250克,洋葱(白皮)50克,面包屑50克,牛奶100克,油炒面50克,盐2克,味精1克
胡萝卜泥汤的做法步骤:
1. 把胡萝卜去皮洗净控干水,加洋葱煮熟烂后捞出,用绞肉机绞2遍,过箩成泥;
2. 坐锅点火放清汤,汤开后放入油炒面,搅匀加入牛奶,开沸后将胡萝卜泥倒入汤内;
3. 微火烧开后,加精盐、味精调剂口味,盛起时撒上面包屑即可。
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土豆胡萝卜肉泥
食材明细:
瘦肉200克,胡萝卜1个,土豆1个,食盐少许
土豆胡萝卜肉泥的做法步骤:
第1步食材准备好;把食材都放入破壁机中(手动键);
第2步可以在食材中加入一点点的食盐,也可以不加;启动破壁机,按手动键1分钟;
第3步搅拌成泥状,程序结束;泥装后倒出碟放锅里蒸;
第4步蒸熟后的肉泥会稍微变硬;放入破壁机中;加少量水做成土豆胡萝卜肉泥辅食;
第5步剩下的可以放在冰箱保鲜;使用器材合照:
宝宝辅食胡萝卜泥
食材明细:
胡萝卜适量
宝宝辅食胡萝卜泥的做法步骤:
第1步胡萝卜洗净上锅蒸至筷子能轻松扎透。胡萝卜放凉后去掉外面的皮;
第2步用勺子将胡萝卜弄碎,用过滤网隔着碗碾碎,这样过滤网下透过去的胡萝卜泥非常细腻,足够宝宝消化。胡萝卜泥中不要添加任何盐、糖等调味品,让宝宝品尝食物原味,也保护宝宝脆弱的肠胃和肾脏。
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