苹果煎蛋饼

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“苹果煎蛋饼”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

苹果400克，鸡蛋350克，小麦面粉30克，全脂牛奶粉30克，色拉油50克，白砂糖50克，奶油50克

苹果煎蛋饼的做法步骤：

1.鸡蛋打散，加入50克水、面粉、奶粉和15克白糖拌匀；把苹果皮、籽去掉，切成指甲大小的薄片。

2.煎锅中放油烧热，把蛋浆分成8份，分别放在锅中摊成圆饼，两面分别煎至淡黄色，制成鸡蛋饼。

3.锅放在火上，放入奶油、白糖、苹果片，略炒片刻，制成苹果馅。

4.苹果馅也分成8份，趁热放在鸡蛋饼上，包好即可。

小贴士：

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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煎蛋饼

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，蒜苗适量，三明治适量，梨适量，红枣1个，

辅料：：盐适量，

煎蛋饼的做法步骤：

1.三文治切圆柱形

2.柱身挖成浅三角坑

3.切片

4.蒜苗沫，鸡蛋，盐搅匀

5.电饼档放几片三文治花，蛋液倒上面

6.蛋液上再放几个三文治花

7.反过来煎下

8.桃心模柜扣出桃心饼

9.余下长的切丝，短的切沫

10.桃心饼绕边，刻些嘴巴形状的梨做装饰

小贴士：

别加鸡精，盖鸡蛋鲜味。

吐司煎蛋饼

食材明细：

主料：：吐司1片，鸡蛋1个，

辅料：：盐适量，番茄酱适量，

吐司煎蛋饼的做法步骤：

1.吐司一片，切丁。

2.芝士片准备好。

3.鸡蛋加盐打散。

4.平底锅预热，到少许油，倒入一半的蛋液，马上放入吐司丁，再将剩下的蛋液倒在吐司上。小火慢煎。

5.将吐司煎蛋饼翻面，放上芝士片，关火，让锅的余温将芝士软化。

6.出锅后，挤上适量番茄酱。

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