食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？有请驻留片刻，小编为你推荐椰蓉面包(1)，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
2大匙糖，1/2小匙盐，2小匙干酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙玛琪琳(或者黄油)，普通面粉3量杯，一只鸡蛋。
椰蓉面包的做法步骤：
1）牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了会烫死酵母的），加糖，加酵母，搅拌溶化。
2）站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑，这一步，实在累蹄子，一边揉，一边想，应该买个面包机了。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
3）买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量，搅拌成椰蓉馅儿。
4）用拳头击打发好的面团，放出气泡，在案板上分成小块儿。擀成厚皮儿，把馅儿放在皮上。
5）像包包子一样包起来。
6）包好以后，封口向下，放在案板上。
7）小心地擀成椭圆形的片儿，不要用力太大，椰蓉馅儿会跑出来。
8）对折。
9）均分4刀，翻一下，使得椰蓉馅儿露出。我分割的小块儿太小了，擀不大，所以，做出来的东西，矮胖矮胖的，不像站站做的那样，像佛手。
10）做了几个，开始不耐烦，就把剩下的面擀成一个大饼，剩下的椰蓉馅儿都均匀摊上去，顺手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干儿。卷起来，切成段儿。
11）二次发酵，又长了一倍大的时候，放进预热350F的烤箱，烤15分钟左右，表面颜色变成好看的黄色就是熟了。这个是米有葡萄干儿的。
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心形椰蓉面包(1)
食材明细：
主料：：高粉300克，黄油30克，鸡蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母3克，牛奶165克，
椰蓉馅：：黄油50克，糖30克，蛋液40克，椰蓉100克，
心形椰蓉面包的做法步骤：
1.把面团的材料除了黄油外放进去面包机搅拌，25分钟后加黄油搅拌成出筋膜的状态，发酵1小时。
2.发酵成2倍大后，分团分成12份，揉圆松弛15分钟。
3.开始做椰蓉馅，黄油加糖打发，加入蛋液搅拌均匀。
4.加入椰蓉，视干湿程度加点牛奶，能搓团就行。
5.把椰蓉搓团成12等份备用。
6.取一份面团，擀面杖擀成圆形。
7.包一个椰蓉馅在里面。
8.捏口，口朝下，揉圆再按平，对折。怕粘的话案板洒点面粉
9.二次对折。
10.中间来一刀。
11.用剪刀剪开一个口子，向外翻开，呈现一个心形。
12.第三次发酵到2倍大。
13.刷蛋液，洒些白芝麻点缀。
14.烤箱预热180度，上下货，20分钟金黄出炉。
15.因为椰蓉馅有糖很甜 ，所以面团不需要放糖哦。
葡萄干椰蓉面包(1)
食材明细：
主料：：椰蓉100G，黄油40G，牛奶40ML，鸡蛋一个，白糖45G，葡萄干适量，
辅料：：高粉260G，酸奶120G，小鸡蛋一个，盐2G，酵母30G，黄油25G，白糖20G，
葡萄干椰蓉面包的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.和面团：把面包体材料中的鸡蛋、白糖、盐和酸奶倒入厨师机的桶内
3.再放上高粉和酵母粉，装好厨师机准备和面
4.五分钟的样子已开始出筋了
5.这时可以加入软化的黄油继续工作十分钟，揉至面团扩展性阶段
6.取出来发酵至两倍大（我是晚上和好放冰箱冷藏好酵的）
7.早上用的时候取出来，排气分小份滚圆松弛十分
8.把面团擀开，放上椰蓉馅
9.卷起来收口成条状
10.三个面团一头捏紧，开始编辫子
11.编好后排入烤箱，两个都做好盖起来继续醒发40分钟
12.二次发好后刷蛋液，上面再撒点椰蓉，入180度的烤箱烤20分钟即可。
13.椰蓉馅的做法，牛奶和黄油、白糖倒入奶锅中煮开至黄油和白糖溶化
14.倒入椰蓉搅拌均匀放置5分钟，让椰蓉吸收牛奶黄油汁
15.鸡蛋打散倒入椰蓉馅中搅拌好
16.再把泡好的葡萄干切小粒加入
17.混合均匀即可，入冰箱冷藏保存备用
小贴士：
用厨师机揉面刚开始的时候选择一档，此时是混合材料成团，速度不要太快，面团成形后再选择高速。
椰蓉馅不要包太多，因为是包在面团里面不好烤熟。
奶香椰蓉面包棒(1)
食材明细：
主料：：高粉200克，全蛋液30克，白砂糖30克，牛奶30克，黄油30克，酵母4克，盐3克，
辅料：：椰蓉60克，奶粉20克，黄油30克，牛奶30克，白砂糖30克，全蛋液30克，
刷面：：全蛋液适量，
奶香椰蓉面包棒的做法步骤：
1.将配料里的牛奶倒入碗里
2.倒入椰蓉
3.加奶粉
4.加白砂糖
5.混合均匀
6.黄油微波炉叮下，融化后倒入拌好的馅料里拌匀
7.倒入蛋液
8.拌匀，入冰箱冷藏
9.主料里牛奶，盐，白砂糖等倒入面包机
10.加入高粉，鸡
11.加入酵母，一个和面程序后加入黄油
12.和好后取出
13.去烤箱发酵40分钟左右，加一碗水，发酵至两倍大后按压不会快速起来即可
14.取出排气，擀开
15.加入拌好的椰蓉
16.叠好，按压
17.再次擀开
18.切小条
19.入烤盘，烤箱预热170℃（根据个人的烤箱温度来定，我的ACA的，温度比较准）20分钟左右
20.取出即可
21.成品
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