“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对美食菜谱感兴趣吗？或许你需要"扁豆炒虾酱"这样的内容,有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
虾酱20g，炒鸡蛋适量，扁豆适量，葱花适量
扁豆炒虾酱的做法步骤：
第1步扁豆弄成你喜欢的样子锅里热油把扁豆翻炒
第2步在放入葱花放入虾酱翻炒
第3步在加入鸡蛋放入盐完成了
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炒扁豆
炒扁豆
原料:扁豆350克，胡萝卜50克，木耳5克，大葱10克，姜5克，花生油50克，料酒10克，盐4克，鲜汤75克，味精2克，水淀粉15克，香油5克。
炒扁豆的做法
将扁豆去掉筋，洗净后斜切成长3厘米的段，放入沸水锅内焯一下，捞出控净水分备用。
胡萝卜去皮，洗净切成薄片；木耳用温水泡软，洗净后撕成小块；大葱、姜(去皮)均切成末。
炒锅置火上，放花生油烧至五成热，用葱姜末炝锅，倒入扁豆、胡萝卜片炒2分钟，加上料酒、盐和鲜汤，用小火烧煨一会，放入木耳块、味精，用水淀粉勾芡，淋上香油，翻拌炒匀，装盘上桌食用。
特别提示:脆嫩鲜香，清淡爽口。
将扁豆和胡萝卜片烧熟后再放入木耳。
网站小提示
蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿
扁豆炒虾
食材明细：
扁豆300克，中虾10～15只，指天椒6～10只，干葱1粒，蒜肉2只，生油3汤匙。调味料：虾酱1/2茶匙，砂糖1 1/2茶匙，青柠汁2茶匙，鱼露1汤匙。
扁豆炒虾的做法步骤：
(1)中虾洗净，开边，抹干。
(2)指天椒、干葱和蒜肉搅碎或剁烂；扁豆洗净。
(3)锅烧热，下花生油，倒入指天椒、干葱茸和蒜茸爆香，推入中虾和扁豆，快煸炒至八成熟。
(4)下调味料炒匀，待材料熟透盛盘。
小贴士：
此菜辣味较重，可因个人喜好调配辣度。
素炒扁豆
食材明细：
扁豆300克，植物油15克，酱油4克，花椒3克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜2克
素炒扁豆的做法步骤：
1. 将扁豆去筋洗净，切成斜块；
2. 炒锅注油烧热，放入花椒粒炸焦，下入葱花、姜片煸炒出香味；
3. 锅内倒入扁豆炒至熟透，加酱油、精盐炒匀，撒入味精即可。
虾酱炒河粉
食材明细：
新鲜河粉250公克，洋葱10公克，辣椒2支，蒜头10公克，韭菜15公克，牛肉片60公克，沙拉油2大匙，银芽50公克，A.嫩精1/4茶匙，太白粉1茶匙，酱油1茶匙，蛋白1大匙，B.虾酱1/2茶匙，老抽1/2茶匙，味精1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙
虾酱炒河粉的做法步骤：
1.河粉切宽条，剥散备用；洋葱及辣椒洗净切丝；蒜头洗净切末；韭菜洗净切小段备用。
2.牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟后备用。
3.热锅，倒入1大匙沙拉油，将作法2的牛肉片放入锅中炒至变色后捞起沥油备用。
4.另取锅，加入1大匙沙拉油烧热后，放入作法1的河粉大火快速翻炒约10秒后，再加入作法1的洋葱丝、辣椒丝、蒜末及调味料B续炒均匀后，加入作法3的牛肉片、作法1的韭菜和银芽炒至入味即可。
炒辣XO虾酱
食材明细：
虾米1/2斤，蒜末1/2杯，朝天椒末1/2杯，酱油1大匙，辣油1/2大匙，香油1大匙，糖2大匙，盐适量
炒辣XO虾酱的做法步骤：
(1)将虾米洗净后沥干，切成细丁备用。朝天椒切末备用。
(2)将炒锅预热，加入沙拉油，依序放入虾米、蒜末、朝天椒末等爆香，使之呈现干焦状后，再加入全部调味料，拌炒均匀至入味后，即可盛起食用。
培根虾酱炒花菜
上次买了一小罐虾酱，炒了一次虾酱豆腐就不知道还能做什么了，有朋友热心给我建议说还可以炒鸡蛋，还可以鸡蛋豆腐同炒，但我觉得跟炒豆腐差不多，后来还有一个朋友说最近刚在外面吃了用虾酱炒培根花菜，挺好味的。嗯，这个主意不错，有新意，刚好家里还有一点培根没有用完，那我也试试吧。这是一道很好的下饭菜。
家常小炒----培根虾酱炒花菜
材料：培根三片，花菜300克，蒜两瓣，干红椒2个，虾酱两匙，糖少许。
培根虾酱炒花菜的做法
1.培根切片，蒜切片、干红椒切段；
2.花菜洗净分成小朵，烧开水，倒入花菜焯烫1分钟后捞出备用；
3.炒锅注油，下培根煸至表面稍变黄，取出备用；
4.烧热锅内余油，倒入蒜片和干红椒略炒一下，倒入花菜煸炒一分钟，调入虾酱和少许糖，淋一匙水，将花菜煸透；
5.锅内水渐干时倒入事先炒好的培根炒匀，即可出锅。
特别提示
1.培根本身有咸味，所以先煸一下盛出，待最后菜花炒好后放入即可；
2.菜花焯水及在锅内的炒制时间可以根据自己喜欢的软硬程度决定；
3.虾酱本身很咸，要根据自己的口味调整放入多少，加一点糖是为了使菜的口感柔和，也可以不加。
网站小提示
黄瓜和花菜不能一起吃:花菜中维生素c含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，所以不宜配炒或同吃。
眉豆炒虾酱
冬季正是眉豆适吃的季节，眉豆有很好的抗癌作用，多吃眉豆有利于身体的健康。今天小编为大家带来这道菜就是用眉豆做成的眉豆炒虾酱。
食材：眉豆、蜢子虾酱、鸡蛋、葱、辣椒
做法：
1、眉豆择洗干净切细丝。
2、切辣椒和葱段备用，往碗里舀少许蜢子虾酱，打鸡蛋，搅拌均匀。
3、锅里放少许油，放葱花、辣椒爆锅，放入眉豆翻炒
4、大火爆炒，将眉豆炒至断生，放入搅拌好的蜢子虾酱接着翻炒，倒少许的水
5、出锅前放入葱花和辣椒调味，可以出锅享用了
6、装盘
小贴士：
1、眉豆的豆味比较冲，有的人一般都是焯水再炒，在这里我不建议焯水，因为焯水会导致部分的营养素流失。
2、蜢子虾酱本身很咸，所以这道菜不用加盐，一定要记得哟!
精彩不断继续啃文》》》》》通便补肾健脾胃吃它效果惊人眉豆怎么吃通便补肾健脾胃吃它效果惊人
豆类是人们日常饮食必不可少的一类食物，眉豆就属于其中的一种。你对眉豆的功效与作用了解多少?和小编一起了解了解吧，通便补肾健脾胃吃它效果惊人。
眉豆的功效与作用：
1、防治便秘
膳食纤维能够促进肠壁蠕动，有防治便秘之作用。眉豆含有大量膳食纤维，所以是便秘病人的理想食物。
2、补肾、健脾胃
眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，和脾性最合，具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏、调营卫、理中益气之功效。
3、提高免疫力
眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力。
4、助消化
眉豆所含有的维生素B1能维持人体正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
5、糖尿病
眉豆所含的磷脂有促进胰岛素分泌，以及参加糖代谢的作用，它还是糖尿病人的最佳食品。
6、治腮腺炎
煮治消渴、口渴、外用治腮腺炎。
7、增强造血功能
眉豆的含锌量是很高的，而锌可以有效的增进机体的生长发育，还能够有效的增强造血功能。
8、高血压心脏病
眉豆含钠量低，适合高血压、高脂血、心脏病、肾炎等病人食用。
食疗价值：
1、眉豆糕
老年性骨质疏松症治疗比较困难，有时单纯补钙及维生素D效果不明显，因此须中医治疗，因人而异，辨证施治，并充分发挥饮食疗法的积极作用，补其所虚，增其不足，调节其骨质代谢，使其维持在平衡状况，从而达到康复的目的。
2、核桃补肾粥
核桃仁、粳米各30克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克。将上述用料洗净，黑眉豆可先行泡软，莲子去芯，核桃仁捣碎，巴戟天与锁阳用纱布包裹，同入深锅中，加水煮至米烂粥成，捞出巴戟天、锁阳药包，调味咸甜不拘，酌量吃用。
有补肾、健脾益气的功效。适用于脾肾两亏的骨质疏松症患者食用。
结语：以上是小编带来的饮食健康小常识，相信大家对眉豆的功效与作用有一定的了解了吧。
吃什么补肾壮阳晨起喝口它再也不肾虚
如今，随着生活节奏的加快、工作压力的加大，许多人都存在过度劳累的情况以致出现肾虚的问题。吃什么能调理呢?吃什么补肾壮阳?和小编一起看看吧，晨起喝口它再也不肾虚。
第一：菟丝子茶
菟丝子是一种生活中较为常见的中药材，能够起到极佳的壮阳补肾功效，它的用法除了直接煎服以外，也可以用于泡茶。
大家将准备好的菟丝子捣碎以后和红茶一起用开水泡，然后加适量的红糖进去，十分钟以后即可直接服用泡好的茶水。菟丝子茶的补肾补阳功效极佳，非常适用于阳痿、遗精等症状。
第二：杜仲茶
杜仲是一种具有极佳补肾作用的中药材，除了煎汤服用以外，泡茶喝也是一个不错的选择。大家将杜仲叶子切碎后，与茶叶一起倒进茶杯中用开水泡即可。
杜仲茶不仅可以起到补肝肾的作用，而且还有强健筋骨的功效，如果男性朋友想提高自己性能力的话，可以自己泡点杜仲茶来喝。
第三：益智仁茶
益智仁是一种具有补肾作用的中药材，除了煎汤服用以外，很多朋友喜欢将它用于泡茶。大家将益智仁准备好后，将其碾碎，然后取适量的茶叶与其一起倒进杯子中用开水泡即可。
益智仁茶不仅具有极佳的温肾益气作用，而且还能治疗一些由于肾元不足引起的疾病，例如性欲低下、失眠多梦等等情况。
结语：以上是小编带来的健康小常识，通过科学合理的饮食肾虚问题也可以轻松解决。
男人吃什么补肾爱吃它的男人老婆迟早会出轨
和谐的夫妻关系体现在生活中的方方面面，每个男人都希望自己在老婆面前永远都是最优秀的。那么，你知道哪些食物会影响男性肾亏吗?哪些食物和行为又可以治肾亏呢?快随小编一起来瞧瞧吧!
许多男性都认为性功能关乎到面子问题，因此都会想办法补肾，但是如果在饮食方面不注意的话，很可能会让你的补肾计划落空，下面带大家了解下会影响男性补肾的效果的食物，供大家了解。
影响男性补肾的5种食物
猪腰
很多人都喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，腰子更是成为很多男人的最爱。但吃内脏补身，当心重金属镉损精不育。肝脏、内脏、猪睾丸吃多了，不但补不了身体，还可能不育。
啤酒
啤酒可以说是男人的最爱，但是如果您患有肾脏方面的疾病，又肆无忌惮的大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
豆腐
如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
肥肉
有些男性特别喜欢吃肥肉，一口一块吃的好不过瘾。
却不知，肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了容易堵塞血管，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何阳刚呢?
何况这些都是细小的血管，最容易堵塞了。因此，男性还是少吃肥肉为妙。
虾酱炒红薯叶
食材明细：
虾酱一大汤匙，红薯叶约500克，蒜头（干葱头）3瓣，盐适量
虾酱炒红薯叶的做法步骤：
第1步红薯叶摘去老的茎，清洗干净，沥干水分；热油锅，爆香蒜头（干葱头）；
第2步放进虾酱爆炒几下；倒进红薯叶猛火爆炒；
第3步红薯叶转色变软就可以啦，虾酱比较咸，放盐调味要适量，先试一下味不够再放盐，如果你买的虾酱很咸的话可能就不用放盐了。装碟上桌吃吧：
小贴士：
1：虾酱一般都是用玻璃瓶装的，开封以后，可以放在冰箱冷藏，如果不放冰箱的话，就应该在虾酱上面淋一勺的油（炒菜的油），这样就可以很好地保存虾酱啦！2：虾酱是发酵物品，就像其他的腌制品等等也是一样，不可多吃，偶尔吃吃就好！3：不同牌子的虾酱咸度不同，用虾酱来煮食物的时候，要先试味再放盐，以免太咸；4：红薯叶、通心菜等青菜，急火快炒后要尽快食用，放置时间长了颜色就会发黑。
美虾酱炒笋尖
美虾酱炒笋尖
食材：鲜笋尖500克，猪五花肉50克，青红尖椒各20克，葱花10克，大蒜10克
调味料：虾酱20克，花生油适量
美虾酱炒笋尖的做法
1、先将鲜竹笋去掉老皮；
2、入开水锅中煮约2分钟，捞出过凉；
3、将过完凉的笋尖切丁，青红尖椒切丁，猪五花肉切丁，葱切成末，大蒜切片；
4、炒锅烧热，加入花生油，将猪五花肉粒放入煸炒；
5、待肉粒煸出油出香气后，加入葱末和尖椒粒煸炒，
6、加入虾酱炒散，倒入笋丁炒匀即可食用。
特别提示
1、笋尖飞水可以去除竹笋里面的草酸，有益健康。
2、虾酱里面已经有一定的盐分了，无需再于外加盐。
鲜美的竹笋尖就是飞过水后直接使用，味道已经就非常的鲜味脆爽了。有了虾酱和辣椒的融合，使得笋尖口味更加丰富多彩，使人食之心情愉悦！
清炒扁豆
食材明细：
扁豆500克，花生油25克，酱油25克，花椒10克，大葱5克，姜3克，盐5克，味精10克
清炒扁豆的做法步骤：
1. 将扁豆去蒂，抽筋，洗净，直刀切成斜尖块备用；
2. 炒锅上旺火，注油烧热至九成；
3. 锅内放入花椒炸至焦，再炸葱花、姜末、精盐出味；
4. 锅内倒入扁豆急火快炒，快熟时倒入酱油；
5. 撒上味精迅速翻炒几下。
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