“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对美食菜谱感兴趣吗?你也许需要"蜂蜜烤菠萝"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
菠萝适量,蜂蜜适量
蜂蜜烤菠萝的做法步骤:
第1步菠萝去皮吸干净。切成片。
第2步把菠萝片放在烤盘里,下面垫上锡纸,这样便于清理烤盘。把菠萝放入烤箱中,放入烤箱,用180度烤10分钟。
小贴士:
为了增加营养,更美味。可以再烤好的菠萝片上淋上适量蜂蜜。
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蜂蜜烤玉米
食材明细:
新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法步骤:
1.玉米去叶子,将须去干净备用;
2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;
3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;
4.烤到玉米出香味,成熟即可。
小贴士:
如果玉米本身就很鲜甜的话,可以不用涂蜂蜜了; 蜂蜜最好提前用温水泡化后,再涂在玉米上,如果直接涂抹烧烤,蜂蜜遇高温后营养会流失,而且很容易烧得焦糊。
蜂蜜烤翅
食材明细:
主料:鸡翅适量
辅料:葱丝适量,姜丝适量,蒜片适量,花生碎适量
配料:生抽适量,老抽适量,料酒适量,蜂蜜适量
蜂蜜烤翅的做法步骤:
1,鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。
2,焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。
3,烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。
4,取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
5,2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。
6,再次取出即好,可以开动了。
蜂蜜烤苹果(1)
食材明细:
苹果1个,面包1片,蜂蜜0.25小匙,桂花适量,黄油适量
蜂蜜烤苹果的做法步骤:
1.把苹果切块,不用太薄
2.蜂蜜+桂花+黄油(一点点)+水(一点点),拌匀
3.把蜂蜜+桂花+黄油抹在苹果上
4.烤箱预热175度, 上下火15分钟,翻面15分钟
蜂蜜黄油烤杂蔬
食材明细:
玉米1根,花菜半个,白蘑菇5个,小番茄7个,青椒半个,黄油30克,蜂蜜2大勺,食盐1勺,黑胡椒碎1勺,辣椒粉适量
蜂蜜黄油烤杂蔬的做法步骤:
第1步玉米切成段,白蘑菇、小番茄洗干净青椒切成块
第2步花菜摘成小朵,用盐水浸泡十分钟后捞出,沥干水分备用烤盘上铺上一张锡纸。
第3步把所有蔬菜用厨房纸擦干水分,摆在烤盘上黄油隔水融化
第4步用刷子把黄油均匀的刷在蔬菜上刷一层蜂蜜,均匀撒上食盐和黑胡椒
第5步蒸烤箱以热风功能、200度预热好后,把蔬菜盘放在上层烤18分钟左右
小贴士:
在烤制的过程中,根据烤箱的实际情况来增加或者减少烘烤的时间和温度。
蜂蜜黑胡椒烤里脊
食材明细:
里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜粒,少许盐,3大匙老抽。
蜂蜜黑胡椒烤里脊的做法步骤:
1、把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞,这样既可以更好入味,又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2——4个小时。我腌了3个半小时,已经很入味了。
2、土豆切片泡下水,然后平铺到烤盘上。上面淋少许色拉油。
3、肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上,然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟,这样就好了~~~~如果拿不准,可以用根牙签戳进去看看熟了没有。里脊肉嫩,是很好熟滴~~~千万不要烤糊了,那不仅对人体没有好处,反而会致癌哦
蜂蜜面包--韩国烤馒头
食材明细:
高筋面粉284克,低筋面粉75克,即溶干酵母4克,盐2克,全蛋96克,牛奶162克,细砂糖81克,泡打粉4克,细砂糖10克,低筋面粉20克,白芝麻10克,麦卢卡蜂蜜适量,水适量
蜂蜜面包--韩国烤馒头的做法步骤:
第1步先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化,将面包体所有材料(高筋面284克, 低筋面粉75克, 即溶干酵母4克, 盐2克, 全蛋96克, 牛奶162克,细砂糖81克, 泡打粉4克)混合。慢速混合后,快速搅打至扩展阶段(拉开薄膜,成锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟左右。发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成。
第2步面团发酵后排气,分割成16等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。准备蘸料,将底部蘸料材料( 细砂糖10克,低筋面粉20克, 白芝麻10克)全部混合备用。
第3步在模具底部刷上油(我在模具内部都刷上了油)(4、5可以在基本发酵的时候就准备好)松弛后的面团擀长约20cm,排气。
第4步由下至上卷起,封口处沾水防脱,表面盖上保鲜膜松弛10分钟。将松弛好的卷,用小刀中间切一刀,一切为二。
第5步底部沾水,再沾一下混合的底部蘸料材料( 细砂糖10克,低筋面粉20克, 白芝麻10克)。沾好B料的面团,放入烤盘中,进行最后发酵约40分钟左右。
第6步最后发酵完成后,表面刷上蛋液(份外量)(晴天表面刷的油,我喜欢深色表面刷了蛋液)。并撒上白芝麻(份外量)。放入预热的烤箱以220℃烘烤15分钟左右。
第7步面包出炉后,刷上层用蜂蜜水(表面装饰:麦卢卡蜂蜜适量,水适量)(我用的是公司里买的麦卢卡蜂蜜,不是很奢侈用了5+的,嘿嘿~ 麦卢卡没有雌激素,就是这点,我现在可以吃蜂蜜了,O(∩_∩)O哈!)。
【蜂蜜奥尔良烤翅怎么做好吃】蜂蜜奥尔良烤翅的做法,配方
蜂蜜奥尔良烤翅
我家闹闹妈没事就去肯德基吃烤翅,为了满足他的小小口欲,也为了实验偶新尝试的鸡翅口味,回决定自己来自制回奥尔良烤翅。一向对于浓香惹味的菜式这回按着配料的调味,再依
食材配方
主料:
鸡翅中
橄榄油
盐
大蒜
蜂蜜
白胡椒
生抽
白糖
做法 共7个步骤
1.准备好主要鸡翅中和调料
2.腌制 加葱姜蒜 生抽 白胡椒 大蒜片
3.加蜂蜜腌制
4.刷一层蜂蜜
5.烤制十分钟 不用翻面
6.看颜色成深红色 这事是蜂蜜的功效
7.可以享用了 喜欢辣味的可以加辣椒面
蜂蜜黑椒烤里脊的做法
想吃肉了,买了一块里脊。 不大的一块肉,还不到1斤。把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒(这个很不错,不喜欢咬姜的筒子们可以试试,只有姜的味道,没有姜块)、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞,这样既可以更好入味,又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2―4个小时。我腌了3个半小时,已经很入味了。
其实我觉得烤肉吃的时候,具体用什么料来腌制并不是很重要,只要自己喜欢的就可以了。大家尽可以随自己的喜欢用料。
土豆切片泡下水,然后平铺到烤盘上。上面淋少许色拉油。
肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上,然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟,这样就好了,如果拿不准,可以用根牙签戳进去看看熟了没有。里脊肉嫩,是很好熟的!千万不要烤糊了,那不仅对人体没有好处,反而会致癌哦!
味道真的很香唷!大家喜欢的话可以试试,估计大家那些爱肉的lg,bf们都会爱吃的。
烤肉的酱汁,我又拿来做了个肉酱拌面,卖像差了点,但很好吃哦!
韩式蜂蜜烤巴沙鱼(1)
食材明细:
主料:巴沙鱼1条,米饭适量,蘑菇2朵,西兰花适量,白玉菇适量,大蒜2瓣,生姜几片,白芝麻少许,小葱1根
辅料:蜂蜜2勺,米醋1勺半,韩式辣椒酱1勺,生抽少许,麻油适量,盐少许,胡椒粉少许
韩式蜂蜜烤巴沙鱼的做法步骤:
1,主要材料备齐。
2,西兰花切小朵,白玉菇切两段,蘑菇切片;小葱、生姜、大蒜切末备用;
3,先用电饭煲煮饭。接着将巴沙鱼室温解冻,略冲洗后用厨房用纸吸干水分备用;找一个小的器皿,将蜂蜜、米醋、韩式辣椒酱、生抽调匀;调匀后加入切好的蒜末、姜末和麻油调匀;
4,将巴沙鱼切成大小均等的几段,均匀的涂抹上蜂蜜酱汁放冰箱冷藏约30分钟;
5,巴沙鱼腌制冷藏期间,将西兰花切小朵焯水后,与切好的蘑菇和白玉菇加盐和胡椒粉旺火炒个2~3分钟,拌入煮好的米饭中即可;
6,将腌好的鱼拿出,烤盘内铺上锡纸,均匀的刷上一层橄榄油,摆好巴沙鱼段,烤箱预热190度烤5分钟;
7,烤好后取出翻面再刷一层腌制酱料再烤5分钟;
8,将烤好的鱼排放在鲜蔬饭上,撒上芝麻和葱末就完成了。
小贴士:
酱汁调好后要尝下味道,把握好个人喜好的蜂蜜和米醋的比例。
一口甜糯——蜂蜜烤贝贝南瓜的做法
南瓜是一种常见的素菜,南瓜的营养价值很高,常吃对身体有很多好处,南瓜里面含有果胶,能够健脾养胃,保护肠胃健康,还可以润肠通便,促进吸收和消化。而里面含有的胡萝卜素则可以明目和防癌。如果患有糖尿病也可以吃南瓜来降低血糖,南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素C还可以让皮肤光滑白皙。
材料:
贝贝小南瓜1个,玉米油少许,蜂蜜10克,杏仁片(装饰)适量,白芝麻(装饰)适量,,
一口甜糯——蜂蜜烤贝贝南瓜的做法的做法步骤:
步骤1,贝贝南瓜一个,选择颜色偏灰绿,瓜棱深,瓜瓣鼓鼓的小南瓜.
步骤2,南瓜洗净,对半切开,用勺子挖去瓜瓤.
步骤3,烤盘刷一层玉米油,把切成小块的南瓜摆放到烤盘里把南瓜也刷一层油(我用了个披萨盘.)
步骤4,烤箱180度先烤十分钟,取出刷一层蜂蜜,再放进烤箱烤十分钟.(一共烤了二十分钟,烤箱温度仅供参考,不同品牌烤箱温差不同)
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜烤菠萝》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!