东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，可能你对这些菜谱比较熟悉了，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？小编推荐你不妨读一下玉米沙拉意大利面，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
意大利面适量，黄瓜适量，千岛酱适量
玉米沙拉意大利面的做法步骤：
第1步将意大利面加冷水煮软（冷水下锅，水开后添加少许冷水继续煮，如此两三次，面就好了，这样煮出来的面比较劲道）将煮好的面放入大碗中凉凉，然后加入黄瓜丁，胡萝卜丁，玉米粒
第2步放入千岛酱拌匀，酱可以放多多的呦。
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缤纷沙拉拌意大利面
每次出门逛街，大多数的时候都会选择吃意大利面，速度快，口味也吃的惯，味道也很好。缤纷沙拉拌意大利面，是自己在家制作的，色彩鲜艳，勾起食欲。
材料：
意大利面2人份，黄瓜1根，小番茄20个左右，洋葱1/3个，红彩椒1个，香菜2棵，罗勒叶适量，大蒜3瓣，鸡蛋1个。盐5g，黑胡椒碎8g，橄榄油8g，香醋8g，柠檬汁5g，蜂蜜5-8g。
做法：
1.红彩椒洗净切丝。
2.黄瓜洗净切片。
3.洋葱洗净切丝。
4.小番茄洗净后一切为二。
5.香菜、罗勒叶洗净切碎，大蒜薄皮切片备用。
6.将处理好的食材加适量的黑胡椒粉和香菜碎拌匀。
7.橄榄油、香醋、盐、黑胡椒碎、柠檬汁、蜂蜜调成汁。
8.加入香菜碎、罗勒叶、大蒜片，用料理机打成酱汁。
9.开一锅水，水开后加一点点盐，下意大利面和鸡蛋煮熟后捞出控水，鸡蛋剥壳切块备用.
10.将控水后的意大利面同拌好的蔬菜混合，酱汁拌匀，食用前码上水煮蛋。
小贴心：
酱汁的调配请根据自己的口味调整比例，喜爱蛋黄酱口味的可以在酱汁中加入一大勺的蛋黄酱，味道更加浓郁但相对热量也会较高一些。
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黄瓜清脆可口，用来凉拌再好不过了，很多人喜欢它的美容效果，很爱吃，下面为你介绍吃黄瓜的十二个理由。
一、补水。
黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
二、排毒。
营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
三、补充维生素。
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
四、护肤。
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
五、预防便秘。
黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
六、抗癌。
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
七、预防糖尿病，降脂稳压。
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
八、清新口气。
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
九、顺发亮甲。
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
十、减轻关节炎和痛风疼痛。
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
十一、醒酒。
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
十二、有益肾脏健康。
黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
结语：没想到就一个小小的黄瓜食材竟然有这么多的好处，以后要常吃哦。
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随着生活压力的逐渐增大，很多人都受到失眠的困扰，那你知道睡前最不该吃六类食物吗，相信很多人都不知道，下面为你揭晓。
一、坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸，有益健康。但是，无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示，睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。
二、柑橘类水果或果汁
柑橘属水果富含维生素C，但口感较酸，睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示，睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。
三、巧克力
巧克力属于高脂肪食物，还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒，入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时，有时甚至更长。
四、酒
科夫曼博士表示，饮酒容易导致贲门(食道和胃的接口部分)松弛，更容易胃酸反流。另外，睡前饮酒虽然可能有助快速入睡，但是睡眠始终处于浅睡期，很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间，醒来后仍然感到疲乏无力。
五、油腻食物
包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛，更容易发生胃酸反流。
六、苏打水
苏打水对贲门具有损伤作用，因而容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导致胃部压力增大。
结语：结束了一天忙碌的工作，我们总是会吃点自己喜欢的东西，犒劳自己一下，但你要记得，像坚果，柑橘类水果或果汁等食物不能在睡前吃哦。
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生活在大城里里面，每天的工作压力都很大，经常失眠是常有的事情，小编这里有两个小偏方，长期失眠的朋友们可以试试看。
冯先生最近一段时间总是睡不着觉，吃了一些治疗的药物，睡眠质量还是没有得到改善。经常失眠怎么办?冯先生前段时间从书上看到了一个治疗失眠的小偏方，就是用鲜桑葚40克，冰糖20克，加清水2碗煎制，当水剩下1碗时即可服用。冯先生连续服用了一个星期，治疗失眠的效果特别好，他想把这个偏方推荐给大家。
中医解释说，桑葚具有补肝益肾、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发等功效，特别适合习惯性便秘、老年人血虚便秘、贫血、脱发、须发早白、失眠等患者服用。
专家经研究发现，桑葚中含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素，对改善肾功能、减轻神经衰弱很有帮助。而冰糖具有安神去燥的功效，两者一同服用可补肝益气、养阴润燥，特别适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘等患者饮用。
中医还给大家推荐一个治疗失眠的小偏方，具体方法是，取桑葚30克，炒酸枣仁15克，将两者用清水煎服，每天服用1剂，连续服用1-3周。
专家提示，桑葚属于寒凉食物，不适合脾胃虚寒、大便溏稀的患者食用。此外，桑葚也不太适合孩子服用，因为桑葚中含有大量的鞣质，孩子食用后会影响他们对钙、铁、维生素的吸收，从而影响他们的骨骼发育。另外，糖尿病患者和糖耐量异常者使用桑葚时最好不要加冰糖，避免造成血糖上升而影响身体健康。健康生活号小编最后提醒大家，导致失眠的原因有很多，最好到医院查明原因后再使用此偏方。
结语：小编建议在食用这两个小偏方之前，先去医院查明失眠的原因，询问医生后在食用比较好。
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失眠杀手1、咖啡因
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是，咖啡因可提神醒脑。然而，营养专家杜达什博士表示，鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量，它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激，导致人难以入睡。
失眠杀手2、干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒脑作用。因此，杜达什博士建议，睡前最好不要吃干酪。
失眠杀手3、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热)，难以促进睡眠氛围，如果特爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候吃。
意大利面
食材明细：
长直意面150g，独头蒜1颗，牛肉150g，猪肉150g，番茄一个，洋葱一个，蘑菇3个
意大利面的做法步骤：
第1步备好需要的材料，如图所示，锅里烧水准备水烧开后放入意面煮上6-8分钟，口感的软硬根据个人所好来定。
第2步煮熟后出锅，下冷水里浸泡一分钟左右，然后捞出装盘备调料。（备注：意面的最佳状态就是咬开一根面的中间都能出现一个类似米心的白点）其实在煮面的时候就可以开始准备配料，如图所示，将准备好的牛肉、猪肉、洋葱、番茄、平菇、大蒜等切末备用。
第3步炒锅放适量橄榄油，烧到8成热先下蒜末炒香，然后一次放入牛肉末、猪肉末、洋葱末、平菇、番茄末等翻炒。然后加入适量水，小火慢炒，然后加入胡椒粉、番茄酱、鸡精、味精、盐巴、熬制成带浓汤汁的配料。
第4步最后就是将准备好的酱料浇到意面上就ok了，不过自己在家吃，不那么在意卖相的可直接下锅快速翻炒几下，能更加的入围均匀。
小贴士：
可以根据自己口味添加其他自己喜欢吃的菜菜
意大利面辣酱
食材明细：
罐装西红柿4罐（400克装），橄榄油2汤匙，碎辣椒干1茶匙，蒜头4个，捣碎，新鲜罗勒1把，切碎，现磨黑胡椒和盐适量
意大利面辣酱的做法步骤：
1、用一个大锅，将西红柿，橄榄油和辣椒放在一起蒸30-40分钟或直到酱变稠。
2、之后加入蒜再蒸10分钟。熄火移开，加入罗勒、盐和胡椒即可。
牛肉意大利面
食材明细：
主料：意大利面一个人量，西红柿半个，洋葱半个
辅料：玉米油适量，盐适量，胡椒粉一勺，番茄酱适量，生抽适量
牛肉意大利面的做法步骤：
1，大火煮开，加入面条煮10分钟。
2，捞出面条备用。
3，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时。素菜类食材备齐。
4，油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒牛肉一分钟。
5，倒入素菜类，番茄酱大火煸炒。
6，倒入面条大火煸炒一分钟。
7，加入少许盐，胡椒粉大火煸炒一分钟出锅。
8，盛盘，完成。
9，盛盘，完成。
意大利肉酱面
食材明细：
意面适量，番茄1-2个，胡萝卜半个，猪肉馅适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，油适量，番茄酱适量，蒜泥适量
意大利肉酱面的做法步骤：
第1步头天晚上意大利面用温水泡开，便于第二天早上煮透，以免有硬心。锅内加水烧开，加入泡好意面，煮5--8分钟，捞出装盘备用。（赶时间送孩子上学，没拿装意面的大盘子。有大盘子的一定用大的，方便后面拌面均匀。）
第2步锅内放适量油，放入蒜泥、猪肉馅、胡萝卜丁、番茄丁，煸香。这里我加了黄油的，为了增加味道。我儿子和他爸都不喜欢吃洋葱，所以我换成胡萝卜丁了。加入料酒、生抽、盐调味，炒匀。炒变色时加入适量番茄酱，炒匀。
第3步看到混合均匀，冒泡泡即可关火。盛出，放到面上。
第4步搅拌均匀，即可食用！
小贴士：
小细节都在菜谱里说了，孩子不爱吃青菜，所以这里我加的就多一点，为了均衡营养！
经典意大利面
食材明细：
主料：意面100克，肉馅100克，洋葱1/4个，西红柿1个
辅料：蒜4瓣，番茄酱适量，盐适量，黑胡椒少许
经典意大利面的做法步骤：
1，准备食材。
2，洋葱、西红柿、蒜切碎。
3，将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。
4，加热黄油，煸炒肉馅。
5，放洋葱炒香。
6，放番茄炒至汤汁出来。
7，加番茄酱。
8，加盐，小火慢慢煮，加黑胡椒。
9，将意面放入锅内。
10，拌匀即可。
小贴士：
意面煮至中间留一点白芯就好，喜欢软的，再继续煮一会儿。
番茄意大利面
食材明细：
主料：意大利面一袋，洋葱半个，火腿肠半根，鲜豌豆适量，胡萝卜适量
辅料：玉米油适量，番茄丁酱适量，盐适量，鸡精适量，迷迭香适量
番茄意大利面的做法步骤：
1，意大利面，迷迭香，蕃薯丁酱。
2，鲜豌豆，胡萝卜花绰熟。
3，火腿肠切丁，紫洋葱切小块。
4，锅内适量油烧热，洋葱，火腿肠丁放入翻炒。
5，舀入蕃茄丁适量。
6，胡萝卜花和豌豆放入，适量盐，鸡精调味。
7，撒入适量迷迭香翻匀关火备用。
8，煮锅适量水烧开，意大利面放入中小火煮13分钟。
9，意大利面盛盘中，蕃茄酱盛面上即可。
10，成品。
11，成品。
12，成品。
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