“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上草莓花，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
草莓5颗，纯净水适量，盐适量
草莓花的做法步骤：
第1步草莓用流动水冲洗干净后，盐水浸泡片刻，再用纯净水清洗干净后，捞出沥干水份~取一颗草莓，插上烧烤棒上，用刀从中间开始往下片花瓣
第2步接着是第二层~然后一瓣一瓣刻出整个花形
第3步全部做好了，很有趣哦~
小贴士：
草莓要选圆圆的那种~
97msw.cOm延伸阅读
草莓裱花蛋糕怎么做好吃 草莓裱花蛋糕
草莓裱花蛋糕
呵呵，我在前面已经说过了，对于裱花，我绝对是菜鸟。上次做的是6寸的草莓蛋糕，貌似还算成功，女儿吃过后说还想吃，于是在元旦那天我再次做了一个大的8寸的裱花蛋糕，味
食材配方
主料：
8寸戚风蛋糕
蓝风车淡奶油
草莓
白砂糖
做法 共19个步骤
1.准备小号裱花嘴（我用的是三能的五齿状裱花嘴）。
2.准备裱花袋（我用的是布的裱花袋，清洗干净后可以反复使用），安装上裱花嘴，备用。
3.将草莓清洁干净，去蒂，对半切开、十字切开、切成草莓丁，分成三份，备用。这里忘拍图了，抱歉哦~
4.将400克淡奶油倒入干净的容器里，加入40克白砂糖。
5.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发，如图所示。
6.准备一个戚风蛋糕。
7.将蛋糕平均分成两片。
8.将底层蛋糕片上抹上淡奶油。
9.铺上一层草莓丁。
10.再抹上一层淡奶油。
11.将上层蛋糕片盖在上面。
12.在上层蛋糕片和蛋糕的四周均匀抹上淡奶油。
13.在蛋糕面的外圈挤出小花。
14.往里面再挤出第二圈小花。
15.在蛋糕的中央放上草莓。
16.由里向外再放上第二圈草莓。
17.依次再放上第三圈草莓。
18.瞧~~裱花蛋糕就做好了，呵呵，太复杂的不太懂，就这样吧~
19.将蛋糕移到纸托上，终于完成啦！这是2014年1月1日做的裱花蛋糕，真是好有纪念意义哦~~
【草莓果酱花型饼干】٩(๑◡的做法
看到这些形状相信大家都不陌生吧，8090后的回忆~记得小时候每个学校门口的小卖部都能买到一种水晶贴纸，小小的，亮晶晶的，有各种形状，可以贴到额头上，耳垂上，仿佛贴上我就是水冰月~今天和大家一起回味一下童年，把小贴纸的图案复刻到饼干上，好吃又好看，孩子更是喜欢~
材料：
低筋面粉120g，杏仁粉50g，黄油70g，糖粉50g，鸡蛋液35g，草莓酱适量，【表面】，糖粉适量，
【草莓果酱花型饼干】٩(๑◡的做法的做法步骤：
步骤1，黄油（70g）室温软化加入糖粉（50g）
步骤2，搅拌至顺滑，分2次加入常温蛋液
步骤3，搅拌至吸收，筛入低筋面粉（120g）
步骤4，再加入杏仁粉（50g）
步骤5，切拌均匀成团
步骤6，放冰箱冷藏松弛1小时
步骤7，取出分为两份
步骤8，用切模按压出形状，注意两片为一组
步骤9，用切模按压出形状，注意两片为一组
步骤10，另一份也擀开成3mm左右薄片
步骤11，用切模按压出形状，注意两片为一组
步骤12，用模具在中间按压出形状
步骤13，中空的为上面部分，8块空心8块实心，形状也不要弄错了哟～
步骤14，放入预热的烤箱175度12分钟取出晾凉
步骤15，在中间有小孔的饼干表面筛一层糖粉
步骤16，另一片中间填入适量草莓酱
步骤17，盖上有糖粉的饼干即可
步骤18，尽情享用吧！
草莓冰淇淋
食材明细：
主料：冰淇淋粉适量
辅料：牛奶400g
草莓冰淇淋的做法步骤：
1，把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
2，牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
3，用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀
4，放入冰箱冷冻30分钟
5，取出，用打蛋器继续搅拌
6，搅拌均匀
7，放入冰箱冷冻30分钟
8，再次取出，用打蛋器继续搅拌，搅拌均匀
9，放入冰箱冷藏就好了
10，吃的时候拿出来装饰即可食用
11，装饰一下，更美味哟~
12，开吃吧
13，多种口味
小贴士：
烘焙小贴士：
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分，时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解，有气泡。
2、冰淇淋粉的比例原因：
冰淇淋粉太少，会导致冰淇淋味道减淡，来重影响口感
冰淇淋粉太多，会导致冰淇淋味道过重，吃起来感动腻。
3、冷冻时间原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时，时间不够全使冰淇淋不易成形。
资料收集来源于网络
草莓牛奶
食材明细：
主料：草莓3颗
辅料：牛奶250ml，糖10g
草莓牛奶的做法步骤：
1，将草莓切成1cm左右的小粒，移至杯中。
2，用勺子将草莓粒稍稍碾碎。
3，倒入糖。
4，倒入牛奶，搅拌均匀即可。
草莓雪人
食材明细：
主料：草莓9个，山药少许
辅料：糖少许，黑芝麻少许
草莓雪人的做法步骤：
1，山药去皮洗净上锅蒸熟后压成泥，加少许白糖拌匀。
2，搓成差不多大小的丸子。
3，草莓洗净去蒂。
4，如图从小面切开。
5，放上山药丸子。
6，盖上草莓帽子。
7，用黑芝麻做眼睛。
8，撒上糖霜即可享受。
9，成品图。
草莓塔
食材明细：
我家派盘直径16CM
塔底：无盐奶油40g，糖粉20g，低筋面粉80g，蛋黄半个，牛奶10g
杏仁奶油：无盐奶油30g，糖粉20g，杏仁粉40g，全蛋半个，朗姆酒少许
覆盆子鲜奶油：鲜奶油100g，覆盆子果酱约80克，朗姆酒少许
装饰：草莓、杏桃果胶、覆盆子果酱、糖粉适量
草莓塔的做法步骤：
【塔底的做法】：
1、无盐奶油室温软化入糖粉打发，分次入蛋黄和牛奶，入低粉压拌成面团，按扁，包保鲜膜，入冰箱冷藏2小时以上。
2、取出面团略回温后，擀成3mm左右的面片，入模具内，去掉多余的塔皮，扎孔后冷藏松驰20分钟。
3、烤箱180度预热后，塔皮铺上锡纸，铺红豆，烤10分钟后，移除锡纸和红豆，再烤5分钟至浅金黄色，出炉冷却备用。
【杏仁奶油的做法】：
1、无盐奶油软化，加糖粉打发，蛋液和粉类分3次交替加入拌匀，入朗姆酒拌匀，用直径1cm的平口花嘴螺旋形挤在冷却的塔皮上。
2、180度烘烤15分钟后冷却备用。
【覆盆子鲜奶油的做法】：鲜奶油打至七成发后加入覆盆子果酱继续打至八分发，入直径1cm的圆平口花嘴的挤花袋中，挤在冷却的杏仁塔皮上。
【装饰】：
1、草莓洗净去蒂沥干水分，排好在覆盆子鲜奶油上。
2、周围撒一层防潮糖粉，果胶稍稍加热后加入适量覆盆子果酱调匀，用毛刷刷在中间的草莓上即可。
草莓豆腐
食材明细：
牛奶200ml，草莓糖水60ml，琼脂2g，水150ml，糖适量
草莓豆腐的做法步骤：
1.ml水把琼脂泡软
2.牛奶中按自己的口味加入糖
3.琼脂泡软后小火加热到融化
4.牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液
5.这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉，到40度左右
6.温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水
7.混合均匀后倒入容器，放入冰箱凝固，吃的时候加上草莓酱
草莓布丁
食材明细：
草莓约200g，奶油奶酪120g，牛奶80g，细砂糖25g，柠檬汁15g，吉利丁片7g，清水30g
草莓布丁的做法步骤：
第1步草莓洗净，取几颗切薄片，贴紧在杯壁上。剩余切丁。
第2步放入料理机挤入半个柠檬，提增风味。搅打成果泥。奶油奶酪室温软化，是软化不是融化哈。加入白砂糖，开始打发。
第3步打发至蓬松加入牛奶。倒入果泥。
第4步加入吉利丁液（小锅中倒入片＋清水，煮至融化），拌匀。倒入杯子里，冰箱冷藏2-3小时。布丁凝固了就可以开吃咯。
草莓派
食材明细：
甜派皮300克，草莓200克，奶油100克，鸡蛋50克，杏仁70克，小麦面粉25克，白砂糖50克，白兰地8克，果胶15克
草莓派的做法步骤：
1. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮备用；
2. 无盐牛油放置室温软化，用打蛋器稍微打发；
3. 加入过筛后的糖粉（40克）拌至乳白，再加入全蛋拌匀；
4. 倒入白兰地与过筛的杏仁粉、低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅；
5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋中，放入1厘米平口花嘴，以漩涡状挤入塔皮内，抹平表面整形；
6. 放入烤箱烤约15～20分钟即出炉，待冷却脱模，将镜面果胶用刷子刷在表面；
7. 将草莓排在派上后，用打发的鲜奶油与防潮糖粉装饰即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
糖汁草莓
食材明细：
草莓300，克，银耳15，克，芹菜50，克，白糖40，克。
糖汁草莓的做法步骤：
1.将银耳洗净泡软，略煮后捞出备用。
2.把芹菜去叶洗净，将菜梗切段，放开水锅中煮沸1～2分钟，捞出备用。
3.将草莓用凉开水洗净，择去绿蒂，用白糖拌一下，盛在盘中，成中间
高周围低的形状。
4.将银耳放草莓中间，芹菜放草莓之四周，再撒上一些白糖即可食用。
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