“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,相信你对这些菜谱并不陌生,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你最拿手的菜品是什么呢?相信你应该喜欢小编整理的自制瘦身草莓燕麦酸奶杯,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
什锦即试麦片一大勺,蜂蜜一大勺,卡乐比水果麦片一大勺,草莓四颗,无糖酸奶膏状400g
自制瘦身草莓燕麦酸奶杯的做法步骤:
第1步准备食材+空杯小勺一组草莓切片
第2步筛选出好看比较好看的8-12片(够围杯子一圈)其余的切小丁
第3步碗底铺一层酸奶,八大片铁杯壁,其余碎丁放中间铺一层蜂蜜
第4步再铺一层酸奶+卡乐比水果燕麦片+一层蜂蜜最后把剩下的酸奶都铺上,淋上什锦即食麦片,完成(由于底层酸奶铺太多,最后一层量不够了,所以看上去卡乐比和麦片融为了一体,所以铺的时候把每次的量都分配好)
第5步草莓也可用百香果代替!(前两天做的,超美味)
小贴士:
400g的酸奶刚好做一杯。如果不想吃这么多,可选小一点的杯子。酸奶是固状,盛出之前用小勺打几圈。
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酸奶燕麦杯
食材明细:
主料:蔓越莓15g,麦片90g
辅料:蜂蜜两勺,红糖10g,黄油30g
酸奶燕麦杯的做法步骤:
1,准备食材。
2,把蜂蜜倒入黄油内。
3,再把红糖倒入,之后加热至融化,均匀搅拌,成为糖浆状即可。
4,把糖浆倒入蔓越莓与燕麦片内,搅拌均匀。
5,将混合物放入冰箱冷藏30分钟,取出后放在抹了油的模具内压实(中间一定要凹进去一点)。
6,预热烤箱五分钟,上下火160℃,烤制20分钟。
7,在烤好的燕麦杯里放入酸奶。
8,放入喜欢的水果进行点缀。
9,酸奶燕麦杯完成!
草莓酸奶杯
食材明细:
主料:酸奶1杯,草莓8个
辅料:薄荷1片
草莓酸奶杯的做法步骤:
1,草莓用盐水泡几分钟后冲洗干净,最后用凉白开过一遍。
2,用厨房纸吸去水珠。
3,去草莓蒂从中间对半切开。
4,再切成粒。
5,先放一层草莓粒。
6,放入酸奶。
7,再放入一层草莓粒。
8,再倒入酸奶。
9,用草莓薄荷点缀即可。
10,来一杯。
自制缤纷酸奶杯
食材明细:
原味酸奶适量,蔓越莓干适量,蓝莓干适量,核桃仁适量,杏仁适量,樱桃适量
自制缤纷酸奶杯的做法步骤:
第1步太简单了,把东西倒在一起,齐活儿!
自制水果酸奶杯
食材明细:
主料:全脂牛奶1升,酸奶菌1小袋,细砂糖30克
自制水果酸奶杯的做法步骤:
1,牛奶,菌粉,和细砂糖
2,全脂牛奶倒入酸奶机中,加入30克细砂糖
3,搅拌均匀
4,倒入菌粉,再搅拌均匀
5,放入酸奶机,发酵8个小时,发酵好后入冰箱冷藏
6,香蕉,草莓,猕猴桃切丁备用
7,一层水果一层酸奶一次铺好,健康美味的水果酸奶杯就做好啦
小贴士:
1;选用全脂牛奶做酸奶更美味哈,很浓郁的奶味
2;我没加淡奶油,加了30克的糖,成品一点也不酸,很好吃
3;我发现酸奶和草莓很配呢,哈哈
酸奶水果燕麦杯(1)
食材明细:
主料:即食燕麦130克,蜂蜜80克,希腊酸奶500克,蓝莓1盒,草莓1盒,香蕉2根
辅料:肉桂粉1克
酸奶水果燕麦杯的做法步骤:
1,将香蕉切片。
2,在切好的香蕉片加入80克蜂蜜。
3,用勺子把香蕉按压成糊状。
4,将肉桂粉加入到香蕉糊中。
5,再倒入130克即食燕麦。
6,将燕麦和香蕉糊搅拌均匀。
7,将搅拌好的燕麦糊填入杯状模具中,用勺子按压整理(戴手套直接上手按压亦可)。
8,置入提前预热至170℃的烤箱中层。
9,选择上下火模式,设置170℃烘烤20分钟。
10,烘烤完成,取出晾后再脱模。
11,食用前,在燕麦杯中填入酸奶。
12,按照个人喜好搭配水果、薄荷叶等,风味更佳。
小贴士:
1、香蕉中如果不加入蜂蜜直接按压成糊,会和空气接触导致颜色变深。先加入蜂蜜再按压成糊,可隔绝部分空气,让香蕉糊颜色保持浅黄色。
2、可将燕麦杯底提前一晚准备好,第二天早上只需加入酸奶、水果,就能作为营养美味的早餐食用。
草莓奶油杯
食材明细:
主料:蛋黄60g,糖60g,蛋白150g,牛奶40g,色拉油30g,低粉80g
辅料:淡奶油200g,糖20g
草莓奶油杯的做法步骤:
1,牛奶与色拉油混合均匀后,放入蛋黄搅匀。
2,筛入低粉。
3,蛋白分三次加糖,打至硬性发泡。
4,蛋黄与蛋白混合均匀。
5,倒入两个6寸戚风模具中。140度烘烤40分钟。取出倒扣晾凉。
6,将蛋糕切片,再用圆形模具压出形状。
7,淡奶油加糖打至7分发,可缓缓流动。装入裱花袋中。
8,将蛋糕片放入最底部。
9,挤一圈奶油。再铺一块蛋糕,再挤一层奶油。
10,将草莓切成粒状,铺满一层,再挤一层奶油,这样反复至杯子填满。最后表面挤上奶油,摆上草莓装饰。
小贴士:
1.摆放顺序可以随意,草莓多几层效果会更好看。
2.草莓洗净后切粒,最好用厨房纸擦干水分再与奶油混合。
3.所用模具为学厨6寸戚风不沾模。
草莓酸奶
食材明细:
风味酸奶1瓶,草莓适量
草莓酸奶的做法步骤:
第1步新鲜草莓,风味酸奶(无所谓什么品牌)草莓用盐水浸泡五分钟,再用清水洗干净,去蒂。
第2步洗干净的草莓从中间切开(随自己喜好切),整齐的摆在密封盒里加入酸奶,
第3步抹匀再铺一层草莓,再加酸奶,
第4步依次类推,直到放满整个密封盒盖上密封盒的盖子,放入冰箱冷冻四个小时
第5步冰冰凉凉最适合夏天吃啦!
小贴士:
草莓酸奶吃够了可以放香蕉,放车里子,放猕猴桃,等等…
南瓜酸奶杯
夏天天气炎热,很多人就会想到吃点甜点来解解暑,其实也就是解馋,这不冬天到了,天气寒冷,也可以吃个甜点,让自己开心一下,推荐南瓜酸奶杯,有股浓浓的奶香味,配上南瓜,营养更好。
主料:
牛奶1000毫升南瓜100克
辅料:
酸奶发酵剂1克蜂蜜100克
做法:
1.将牛奶放入消毒的容器中,加入酸奶发酵剂。糖拌匀后,放入酸奶机中
2.8小时后,发酵成功
3.南瓜蒸熟
4.压成泥
5.取做好的酸奶
6.在杯子中一层南瓜泥一层酸奶,吃的时候拌匀即可
温馨提示:
制作酸奶的容器一定要消毒,白糖可加可不加,白糖的量随个人喜好。
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酸奶是由什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
一、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。(女性养身)女人空腹状态下不能吃的食物有哪些?
二、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。(上班族宝典)学会吃午餐整个下午都不犯困
原因:
1、有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
小贴士:喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
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喝酸奶有禁忌
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
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酸奶是日常常见的食品,大家都知道它有很好的减肥功效,其实,它的美容功效也是相当不错的,搭配不同的材料,制作不同的面膜,也会具有不同的功效,美白祛斑、祛痘、补水保湿、去皱,酸奶的功效到底有多神奇,下面为你一一揭秘吧!
酸奶面膜的功效一:
酸奶中的乳酸,有不错的保湿酸奶面膜的功效,还有去角质作用,可让肌肤快速恢复光泽、嫩滑。木瓜含丰富糖点击此处添加图片说明分、有机酸、脂肪蛋白质、维他命B、C、G等,未成熟果的乳液中含有两种生物碱,一为木瓜蛋白酶,一为脂肪酶。
酸奶面膜的功效二:
酸奶面膜可以活化皮肤:酸奶和面粉调匀做成面膜,如皮肤较干燥,可以加进半个蛋黄。用酸奶敷脸可以活化皮肤,使皮肤恢复弹性。
酸奶面膜的功效三:
可使皮肤清爽滑润,除去脸部痤疮及雀斑。
酸奶面膜的功效四:
可使表皮上的死细胞脱落并促进新细胞生长,达到皮肤健美的目的。
酸奶面膜的功效五:
具收敛作用,长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹,使皮肤润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。
酸奶面膜的功效六:
对皮肤调整和保健作用,酸乳酪面膜还可使皮肤增白。
酸奶面膜的功效七:
可防止皮肤干燥、老化,使皮肤光泽、湿润、细腻。
酸奶面膜的功效八:
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