“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”想必你家里也有类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你找到了哪些有趣的菜谱呢？小编经过搜集和处理，为你提供椒盐小花卷，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
面粉400克，酵母3-4克，温水250克，椒盐1汤勺，色拉油2汤勺，小葱适量
椒盐小花卷的做法步骤：
第1步温水酵母面粉混合，和一个面团擀成薄薄的面皮
第2步均匀抹上椒盐油，撒上小葱卷起来
第3步切成小段，两段叠在一起中间用筷子压一下
第4步两头卷一下捏起来上锅蒸25分钟即可
第5步顺手做了个花朵馒头～
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玫瑰小花卷
食材明细：
面粉125g，酵母4g，糖10g，温水75ml，用玫瑰酱冲调的
玫瑰小花卷的做法步骤：
1.备齐所需材料
2.将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵
3.面团发酵至两倍大时取出
4.重新排气、揉圆，松弛5分钟
5.松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂
6.面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐
7.从下向上卷，将6个面剂卷在一起
8.从中间切开，一分为二
9.切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形
10.蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅
芝麻小花卷怎么做好吃 芝麻小花卷
芝麻小花卷
传统美食，香软可口，黑芝麻使味道更好
食材配方
主料：
面粉
1000g辅料：
油
适量芝麻
适量做法 共7个步骤
1.将面发好
2.擀成面饼，撒上黑芝麻
3.倒上油
4.把擀好的面饼卷成卷
5.用刀切成小段卷起来
6.卷起来
7.把做好的花卷放入锅里，蒸20分钟
椒盐花卷
简单的小花卷，带着淡淡的椒盐味。可以白嘴吃，也可以搭配小菜、白粥，怎么都好吃！
材料：
主料：中筋面粉300克，，
辅料：酵母3克，椒盐10克，植物油20克，，
椒盐花卷的做法步骤：
1. 食材：面粉、食用油、椒盐、酵母粉。
2. 面粉中倒入酵母粉和水，和成面团。
3. 醒发至两倍大（用手指戳一下不回缩）
4. 醒发好的面团在面板上排气揉匀。
5. 揉匀的面团擀成薄面皮，均匀的撒上一层椒盐，加入食用油摸匀。
6. 摸匀食用油后从一头卷起。
7. 用刀切成约三厘米宽的段。
8. 将断成的段两两重叠。
9. 用筷子从中间压下。
10. 将压好的卷两端的部位对着捏起来，收到花卷底部。
11. 所有的依次做好，放入蒸锅醒发15分钟，开火蒸12分钟，关火2-3分钟后打开锅盖即可。
12. 花卷出锅啦！
葱花火腿小花卷怎么做好吃 葱花火腿小花卷
葱花火腿小花卷
做法很简单的小花卷，里面添加了孩子们爱吃的火腿肠，还有葱粒，略带咸味，咬一口，满嘴香，配粥配菜都是相当不错滴！
食材配方
主料：
发酵面团
1000g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量火腿肠
适量做法 共7个步骤
1.面粉加酵母、温水揉光成光滑的面团，发酵至两倍大。
2.葱切粒、火腿肠切丁。
3.将发酵好的面团揉匀，分割成跟做包子差不多大小的小剂。
4.擀成长形，刷薄油，放葱粒、火腿粒、洒一点点盐。
5.从二分之一处对折。
6.竖起后从一端卷，边卷还可以边拉抻一下。
7.卷好后醒发十分钟左右入蒸锅。（凉水入锅）
紫色玫瑰小花卷怎么做好吃 紫色玫瑰小花卷
紫色玫瑰小花卷
紫色的玫瑰，充满着浪漫的气息。玫瑰型的小花卷，让你爱不释手又舍不得吃掉。
食材配方
主料：
面粉
250g紫薯
3个辅料：酵母
2g糖
5g牛奶
120ml
做法 共8个步骤
1.紫薯蒸熟，捣成泥。
2.牛奶加面、糖、酵母和面。（我用的面包机发面功能，自己和面发大概原来面团2倍大就行，大概两个小时。）
3.发好的面团擀成片，用杯子压圆型片。（也可以像擀饺子皮那样擀皮。）
4.每五个按图摆好。
5.卷起来。
6.卷好后，中间切开。
7.二次发酵20分钟左右。上锅蒸20分钟，关火焖3分钟在起锅。
8.成品图。
葱香火腿扭扭小花卷
食材明细：
主料：中筋面粉400克，温水200克，酵母4克，糖15克
辅料：葱适量，火腿肠2根（130克），油少许
葱香火腿扭扭小花卷的做法步骤：
1，面粉和酵母、糖放入面包机。
2，加温水揉成光滑的面团，启动发面程序，发酵面团。
3，准备好葱和火腿肠。
4，葱和火腿肠都切成末。
5，面团发酵至两倍大。
6，拿出面团排气，再次揉光滑。
7，擀成0.5cm的长方形的大面片。
8，刷一层薄油，撒少许盐（根据自己口味也可以不加）。
9，面片的1/3处铺上葱花和火腿肠末。
10，折叠一边。
11，再次铺上葱花和火腿肠末。
12，折叠另一边。
13，擀开。
14，对折叠起。
15，切成9cm长x1.5cm宽的面剂子。
16，拿起，用手扭5-6下，做成花卷生胚。
17，摆入锅中，盖上锅盖，再次发酵20分钟。
18，发酵好的小花卷。
19，倒入底油，一碗水，盖上锅盖，中火焖6分钟（可以听到锅内滋滋响，就差不多就好了），再虚焖3分钟。
20，好了，撒上黑芝麻。
21，起锅装盘，撒上葱花装饰一下?。
22，来一根?。
23，底部焦黄，香香哒。
24，?。
25，不错的早餐搭配，要不要试试?。
五香小花卷怎么做好吃 五香小花卷
五香小花卷
每个健康的成年人，每日主食的摄入量最少不应低于300克，即使在减肥期间也不能不吃主食。所以，爱美的姐妹们一定要合理、科学地调整自己的饮食结构哦，为了拥有一头亮丽
食材配方
主料：
普通面粉
3杯辅料：
酵母粉
5g五香粉
少许做法 共6个步骤
1.酵母粉用温水化开，加入面粉中； 一边搅拌一边加入温水，直到面粉呈大片雪花状；
2.将面粉揉成面团，放入温暖的环境发酵40-60分钟； 待面团发至原来的2倍，再次揉成光滑面团；
3.将面团擀平，抹少许油，均匀撒一层五香粉；
4.将面片卷成卷，切成小段； 取两小段叠在一起，从中间折叠，手指捏住两端，分别向相反的方向扭转并拢，小花卷即成型；
5.待所有小花卷成型后，放入蒸屉；
6.锅中烧水，水开后放入蒸屉，18-20分钟后即可出锅。
四叶草小花卷
食材明细：
主料：五得利面粉500g，温水240g，酵母3g
辅料：油适量，五香粉适量，盐适量
四叶草小花卷的做法步骤：
1，面粉500g，温水240g，酵母粉3g和成面团，盖保鲜膜发酵。
2，发好的面团约两倍大。
3，内部气孔充盈。
4，面团揉搓均匀，擀成长方形片状，厚约0.5厘米。表面刷油，撒五香粉，再撒适量的盐。
5，卷起、切段。
6，用筷子在中间横压一下，对折。先把侧面的中间用食指拇指捏实一下，再把捏实处向面向面板放置。
7，中间竖压一下，中心处抹点水、捏一下左右两边，抽出筷子。
8，全部做好，省发至体积变轻。开水上笼蒸15分钟，关火后闷三分钟。
9，成品。
豆渣椒盐花卷
食材明细：
豆渣适量，水适量，干粉适量，盐、适量，黑胡椒碎适量，椒盐适量，油适量
豆渣椒盐花卷的做法步骤：
第1步豆渣加入自发粉，酌情添加水，揉成面团。面团放在温暖的地方，醒发至二倍大。醒好的面团放在案板上，案板、双手撒干粉，将面团擀成大片
第2步自制一些椒盐：花椒面、盐、黑胡椒碎。在面片上刷一层油，撒上椒盐。
第3步把面片卷起来。把面片卷起来。
第4步把面团挤成花卷。再醒20分钟醒好的花卷放入蒸锅，蒸锅上最好铺湿屉布或油纸，避免粘锅。大火烧开，上起后蒸10分钟。关火后等一会再取出。
椒盐双色花卷怎么做好吃 椒盐双色花卷
椒盐双色花卷
包子馒头花卷，这是我们餐桌少不了的主食，没事的时候喜欢自己做花样主食。 这款小花卷，用了紫薯粉和成双色面团，营养更丰富，卖相也很清新，非常吸引孩子的注意力，一定
食材配方
主料：
面粉
400g酵母
4g紫薯粉
10g辅料：
油
适量盐
适量花椒粉
适量
做法 共16个步骤
1.面粉加入酵母和温水和成面团。
2.发酵至两倍大。
3.面团揉均匀分成两份，一份加入紫薯粉。
4.揉至光滑均匀。
5.然后面团醒置10分钟。
6.紫薯面团擀成长方大片。
7.白色面团也擀成同样的面皮放在紫薯面团上面。
8.然后撒上盐，花椒粉均匀涂抹。
9.再淋入一些香油涂抹均匀。
10.面皮卷成长条。
11.再切等份小段。
12.取一份用筷子在中间压上深深的印痕。
13.然后拽着面团两边拉长翻转成为花卷生坯。
14.依次全部做好。
15.放入蒸锅继续发酵10分钟。
16.大火蒸制15分钟即好。
感谢您阅读“97美食网”的《椒盐小花卷》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花卷做法专题，希望您能喜欢！
