人蔘鸡粿仔条收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来人蔘鸡粿仔条、2024人蔘鸡粿仔条以及人蔘鸡粿仔条做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的人蔘鸡粿仔条。
食材明细:
人蔘,1支,红枣,5~6颗,板栗,5~6颗,土鸡(中),1只,米酒,随意,牙籤,3支,松子,5~6颗,葱花,少许,糯米,1杯,盐,少许。
人蔘鸡的做法步骤:
(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙籤从尾端固定住。
(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时,加少许盐,再放入剩余的红枣及松子、葱花即可。
(3)食用前淋点酒,可增加香味。其汤汁非常鲜美,鸡肉可沾胡椒盐食用。
人蔘1支,红枣5∼6颗,板栗5∼6颗,土鸡1只,米酒随意,牙签3支,松子5∼6颗,葱花少许,糯米1杯,盐少许
(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从尾端固定住。
五谷米2杯,去骨鸡腿肉400公克,人蔘鬚10公克,水3杯,沙拉油2大匙,盐1小匙
人蔘鸡饭的做法步骤:
1.五榖米洗净放入电子锅中,加入水浸泡约30分钟,备用。
2.去骨鸡腿肉洗净切粗丝,放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。
3.人蔘鬚剪短备用。
4.于作法1锅中加入所有调味料,舖上作法2去骨鸡腿肉粗丝和作法3人蔘鬚,按下煮饭键煮至熟。
5.待作法4煮熟后打开电子锅拌匀即可。
(1)白萝卜,2条,小黄瓜,5条,红萝卜,1条,大白菜,1/2颗,(2)芹菜(切段),1把(小),葱(切段),5支,大蒜(切末),10粒,人蔘鬚,1束,盐,1/3杯,水,6杯,糖,适量。
人蔘水泡菜的做法步骤:
(1)将材料(1)洗净沥乾,白萝卜切块,小黄瓜、红萝卜切片,用盐醃过后再加入5杯水。
(2)人蔘鬚洗净后用1杯水浸泡备用。
(3)将芹菜、葱、蒜分别洗净沥乾切好,加入上述材料及糖一起混合均匀,冷藏醃泡3天以上入味即可,约可保存1~2週。
可乐人蔘鸡汤
材料:
主料:鸡肉适量,,
辅料:人参适量,枸杞子适量,姜数片,,
可乐人蔘鸡汤的做法步骤:
1. 将鸡肉切块,以滚水川烫好备用
2. 将川烫好的鸡肉、姜、人参、枸杞、红枣、可乐,一同放入电锅里,再加热水至淹过全部食材,然后在外锅加入两杯水后,按下电锅开关。
3. 20分钟后打开盖子,先把浮起的渍捞起,再盖上盖子继续煮。
4. 直至电锅跳起,就完成啰!!!!
很多人都经历过便秘带来的烦恼,不论是儿童、青少年、还是中老年人。以往便秘常常是发生在中老年身上,而现在,便秘也逐渐成了年轻人热议的话题。这不得不让人反思现在年轻人的生活方式。下面跟随本网站了解一下吧!...
可乐人蔘鸡汤 材料:主料:鸡肉适量,, 辅料:人参适量,枸杞子适量,姜数片,, 可乐人蔘鸡汤的做法步骤:1.将鸡肉切块,以滚水川烫好备用 2.将川烫好的鸡肉、姜、人参、枸杞、红枣、可乐,一同放入电锅里...
食材明细:人蔘1支,红枣5∼6颗,板栗5∼6颗,土鸡1只,米酒随意,牙签3支,松子5∼6颗,葱花少许,糯米1杯,盐少许人蔘鸡的做法步骤:(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从尾端固定住。(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时,加少许盐,再放入剩余
食材明细:五谷米2杯,去骨鸡腿肉400公克,人蔘鬚10公克,水3杯,沙拉油2大匙,盐1小匙人蔘鸡饭的做法步骤:1.五榖米洗净放入电子锅中,加入水浸泡约30分钟,备用。2.去骨鸡腿肉洗净切粗丝,放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。3.人蔘鬚剪短备用。4.于作法1锅中加入所有调味料,舖上作法2去骨鸡腿
食材明细:(1)白萝卜,2条,小黄瓜,5条,红萝卜,1条,大白菜,1/2颗,(2)芹菜(切段),1把(小),葱(切段),5支,大蒜(切末),10粒,人蔘鬚,1束,盐,1/3杯,水,6杯,糖,适量。人蔘水泡菜的做法步骤:(1)将材料(1)洗净沥乾,白萝卜切块,小黄瓜、红萝卜切片,用盐醃过后再加入5杯水
食材明细:(1)人蔘鬚,1/3束,鸡腿,1只,水,3杯,(2)绞肉,3两,鱼浆,3两,葱,1大匙,(1)盐,1小匙,糖,1/3大匙,香油,2小匙,米酒,1大匙,(2)盐,1/2小匙,白胡椒粉,1/2小匙,糖,1/3大匙,棉绳,1条(60公分)。人蔘鸡肉卷的做法步骤:(1)将人蔘鬚加水熬煮20分钟,再
食材明细:土鸡1500公克,姜片15公克,保鲜膜1大张,药材:2只,枸杞20公克,红枣20公克,盐2茶匙,米酒3大匙人蔘枸杞鸡汤的做法步骤:1.把土鸡用滚水汆烫5分钟后捞起,用清水沖洗去血水脏污,沥干后放入电锅内锅中备用。2.将所有药材用冷水清洗后放在土鸡上,再把姜片、盐、料理米酒与5碗水一并放入,
食材明细:A.土鸡1只,山药2斤,B.人蔘1钱,当归2斤,生杞1钱,枸杞1钱,红枣2两,米酒1/2杯,盐少许山药蔘鸡膳的做法步骤:1.将土鸡、山药洗净后,切块备用。2.将土鸡与所有材料B放入锅中蒸25分钟,最后放入山药续蒸10分钟即可。
食材明细:主料::粿条半斤(河粉),牛筋丸3个,牛肉适量,鲜虾2个,辅料::芹菜1根,娃娃菜适量,炸蒜头适量,南姜适量,潮汕粿条的做法步骤:1.锅里放水烧开,烫河粉(大概30s到1min),河粉比较容易烂,捞起放到面碗里。2.准备好要加入的肉类,我用的是牛筋丸(这个最先放)、牛肉(烫到没有血色就捞起
食材明细:主料:粿条适量,肉饼适量,熟排骨适量,香菜适量,熟猪肚适量,肉碎适量,柠檬适量辅料:盐适量,蒜头油适量柠檬粿条的做法步骤:1,准备好肉碎,柠檬,肉饼,排骨,猪肚,香菜。2,锅中煮开水,放入粿条。3,挤入一块柠檬汁。4,煮开马上捞出沥干水至一个大碗中。5,锅中另起一锅水,煮开后,放入所有食材
食材明细:1.人蔘鬚1/3束,鸡腿1只,水3杯,2.绞肉3两,鱼浆3两,葱1大匙,1.盐1小匙,糖1/3大匙,香油2小匙,米酒1大匙,2.盐1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,糖1/3大匙,棉绳1条(60公分)人蔘鸡肉卷的做法步骤:(1)将人蔘鬚加水熬煮20分钟,再加入调味料(1)调味待凉备用。(2)将
食材明细:1.白萝卜2条,小黄瓜5条,红萝卜1条,大白菜1/2颗,2.芹菜1把,葱段5支,蒜末10粒,人蔘鬚1束,盐1/3杯,水6杯,糖适量人蔘水泡菜的做法步骤:(1)将材料(1)洗净沥干,白萝卜切块,小黄瓜、红萝卜切片,用盐腌过后再加入5杯水。(2)人蔘鬚洗净后用1杯水浸泡备用。(3)将芹菜、葱、
食材明细:主料:肉200g,花生100g,巴浪鱼干适量,干贝少许,海蚌5-6只,虾皮适量辅料:地瓜粉适量闽南粉仔粿的做法步骤:1,本地黄尾巴浪鱼干,剥肉泡水待用2,干贝泡水待用3,花生凉油下锅,炒熟4,虾皮炒熟5,备好米饭6,将米饭,花生,梅花肉,鱼干,虾皮,放入容器,加点味极鲜,胡椒粉,十三香,搅
食材明细:粿条500克,生菜1棵,盐适量,甲子鱼丸6颗,香菜适量,蒜头2颗甲子鱼丸粿条的做法步骤:第1步把蒜头剥皮剁碎放至碗中备用,再把鱼丸切成十字型,同样放至碗中待用将香菜切末,放至碗中,再把生菜掰成一片片第2步在锅中倒入适量水煮沸,加适量盐,分别下粿条、甲子鱼丸、生菜,煮熟后捞起至碗中,撒上适量
食材明细:主料::葱花适量,肉丝适量,香菇适量,嫩竹笋适量,粿条适量,辅料::盐适量,胡椒粉适量,竹笋炒粿条的做法步骤:1.竹笋切成细丝,锅里放水和竹笋丝,盖上锅盖,记得中途不要揭开锅盖,否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平底锅里放油,依次放入竹笋丝、香菇丝、猪肉丝煸炒。
食材明细:人蔘,1支,红枣,5~6颗,板栗,5~6颗,中型土鸡,1隻(约1.5斤),米酒,随意,牙籤,3支,松子,5~6颗,葱花,少许,长糯米,1杯(先泡3小时备用),盐,少许。韩国人蔘鸡的做法步骤:(1)先处理鸡:由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙籤从鸡
食材明细:主料::肉200g,花生100g,巴浪鱼干适量,干贝少许,海蚌5-6只,虾皮适量,辅料::地瓜粉适量,闽南粉仔粿的做法步骤:1.本地黄尾巴浪鱼干,剥肉泡水待用2.干贝泡水待用3.花生凉油下锅,炒熟4.虾皮炒熟5.备好米饭6.将米饭,花生,梅花肉,鱼干,虾皮,放入容器,加点味极鲜,胡椒粉,十
食材明细:主料:包菜适量,肉饼适量,粿条适量辅料:盐适量,酱油适量肉饼包菜炒粿条的做法步骤:1,肉饼切丁,油炸蒜子一小袋备用。2,粿条一袋。3,包菜半个洗净切细。4,锅里热油,加入包菜翻炒至熟,加盐调味。5,倒去炒包菜时渗出的水分,加入肉饼丁和油炸蒜子。6,翻炒均匀后加入粿条和适量酱油。7,翻炒均匀
食材明细:主料::土豆450克,五花肉30克,香菇适量,蒜白适量,辅料::薯粉150克,五香粉适量,胡椒粉适量,盐适量,潮音潮人:潮汕马铃薯粿的做法步骤:1.❥香菇先泡水备用,过一会再切丁下油锅爆香,再把蒜白,五花肉也同样切碎待用。2.❥将土豆放进锅中蒸熟至筷子能戳穿即可出锅,再剥皮放至大碗中,擀成
食材明细:主料::韭菜250克,香菇3个,干虾仁10克,肉碎50克,辅料::生粉160克,胡椒粉适量,芝麻油适量,盐适量,潮音潮人:潮汕韭菜粿的做法步骤:1.将香菇放在温水中泡几分钟后,去除水分并剁碎,放置盘中,待用2.将干虾仁洗干净后,去除水份,剁碎,放置盘中,待用3.将韭菜洗干净,切成碎,放置盘
食材明细:人蔘1支,红枣5∼6颗,板栗5∼6颗,土鸡1只(约1.5斤),米酒随意,牙签3支,松子5∼6颗,葱花少许,长糯米1杯(泡3小时),盐少许韩国人蔘鸡的做法步骤:(1)先处理鸡:由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从鸡的尾端固定住。(2)将鸡放入冷水
食材明细:主料::五花肉500克,马蹄300克,豆腐衣1张,辅料::木薯粉100克,盐适量,花椒粉适量,葱适量,潮音潮人:潮汕粿肉的做法步骤:1.将马蹄剥皮,洗干净后,沥干水,切成粒,放置盘中,待用2.将葱洗干净,切成葱花,放在盘中,待用3.将猪肉剁碎,放在盘中,待用4.接着将切好的马蹄和葱花倒入猪
卤汁猪皮粿条 在汕头时,就爱到小公园【爱西】吃干粿,至今,依然清晰记得妈妈带着我和妹妹一起在那吃时的情景。周五时,看到卤汁猪皮,就想吃干粿,赶紧动手起来,不一会儿,一碗香喷 食材配方主料:泰国干粿条 ...
食材明细:主料::牛肉丸数颗,青菜少量,辅料::牛腩汤底250g,经典潮汕清汤牛腩粿条的做法步骤:1.首先把丸子妹汤包和牛肉丸,青菜清洗干净2.将熬制好的牛腩汤包放在锅中加热(我这里直接用的是丸子妹的牛腩汤包,也可自己制作。选用新鲜的牛腩切条,加上牛骨,配上肉桂八角,大火滚煮4-5个小时)3.锅内放
食材明细:主料::白萝卜1个,粘米粉250克,辅料::盐适量,胡椒适量,芹菜2根,潮音潮人:潮汕菜头粿的做法步骤:1.将芹菜洗干净,切碎,放置盘中,待用2.将芹菜洗干净,切碎,放置盘中,待用3.接着在装胡萝卜丝的碗中,倒入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀4.搅拌均匀后,倒入适量的粘米粉,再搅拌均匀5.随后
食材明细:主料:粘米粉500克,猪肉250克辅料:薯粉1勺,干鱿鱼1个,香菇5个,腊肠1条,花生仁适量,虾仁适量,盐适量潮音潮人:汕尾层糕粿的做法步骤:1,❥将腊肠切成片,放置盘中,待用2,❥将鱿鱼干切丁,放置盘中,待用3,❥将香菇用温水泡开后,捏掉水份,切粒;虾仁和花生也同样切粒,放置盘中,待用4
食材明细:主料:牛肉适量,包菜适量,粿条适量辅料:酱油适量,盐适量,调和油适量包菜牛肉丝炒粿条的做法步骤:1,牛肉解冻切丝,少量葱切葱花。2,包菜洗净切细。3,粿条一袋。(2人分量)。4,锅里热油,加入牛肉丝翻炒。5,翻炒至熟,加适量酱油调味,马上出锅。6,锅里洗净,继续热油,加入包菜翻炒。7,包菜
食材明细:主料::芥兰500克,牛肉500克,香菜一小撮,粿条一人份,辅料::鸡精适量,鱼露适量,生粉适量,辣椒酱适量,菜脯适量,油适量,酱油适量,沙茶酱适量,盐适量,沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法步骤:1.❥芥兰洗净切段2.❥牛肉切薄片,加入盐、鱼露、沙茶酱、辣椒酱、生粉、油,搅拌均匀3.❥把锅烧红、加
食材明细:绿茶30克,干燥玫瑰花10朵,蔘鬚1小把,黄耆150克,枸杞150克玫瑰蔘茶的做法步骤:1.锅中倒入1200cc水煮开,将所有材料一起放入锅中。2.改小火熬煮至有香味溢出,且汤汁有颜色(勿熬煮太久)即可。饮用方式:可天天饮用,但有长青春痘时,还有体质燥热的人不要多喝,或是制作时不要加蔘鬚。
最近热播的综艺节目《中餐厅》第二季,5个明星:赵薇、苏有朋、舒淇、王俊凯、白举纲,每个都会做菜,太厉害了。最吸引我的是赵薇做的麻油鸡,因为这道菜加高汤,这种做法也是我小时候奶奶经常做的。今天就来介绍麻...
食材明细:鸡脯肉200克,蛋清1个,香菜15克,净核桃肉100克,葱段5克,绍酒25克,味精1.5克,湿淀粉20克,精盐1.5克,熟猪油500克(约耗75克)。核桃鸡条的做法步骤:将鸡脯肉批成厚片,虚刀排斩一遍,切成5厘米长、)厘米宽的条,用绍酒5克、精盐1克和蛋清、味精、湿淀粉搅匀待用,核桃肉用沸
食材明细:母鸡750克,姜60克,花生油60克,大葱15克,盐4克,酱油15克,醋25克,味精2克,辣椒油5克姜汁鸡条的做法步骤:1.将母鸡开膛去内脏,洗净,投入沸水锅煮20分钟,至七成熟,捞出晾凉,用刀剔去腿骨,切成条块;2.将鸡块按原形码在碗中(鸡皮朝下),撒上精盐、倒入高汤,入屉,架在水锅上用
食材明细:鸡肉150克,青蒜150克,冬笋100克,黄酒10克,鸡蛋清30克,鸡粉5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,猪油(炼制)10克,花生油40克蒜苗鸡条的做法步骤:1.鸡肉切成筷子粗细的条,加蛋清、水芡粉拌匀;蒜苗摘去黄叶,切成4厘米长的段;冬笋切成粗丝;鸡精粉放碗
鱼蛋肉饼粿条汤 汕头粿条汤有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类,从小就喜欢吃,放假的时候,午餐或者宵夜都经常吃粿条汤,闲着有空,自己动手做了,味道还行! 食材配方主料:粿条 200g鱼蛋 5...
食材明细:鲜肉馅250公克,人蔘鬚10根,热水5杯,盐2小匙,酒2大匙蔘茶炖汤饺的做法步骤:1.取适量鲜肉馅依序入包饺子皮中成为饺子。2.取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。3.取锅注入5杯热水,放入人蔘鬚后置入电锅(外锅需加1杯
菜系及功能:保健食谱补血食谱 仔姜鸭鸡 原料::鸡牙子400克,姜芽100克,蛋清50淀粉20克,鲜鸡汤75克,猪油750精盐、味精、绍酒、麻油各适量。 仔姜鸭鸡的做法 (1)把鸡牙子去筋,用刀片成片...
食材明细:白卤熟仔母鸡肉500克,蒜子10克,姜10克,芥末25克,盐5克,味精1克,醋10克,香油15克。芥末鸡条的做法步骤:1.鸡去净骨,切成5厘米长、0.5厘米粗的条。2.芥末用开水调湿,用纸封严,加温约15分钟后再加入上弄调料和姜末、蒜泥,搅匀成汁。4.食用时,将调好的汁倒入鸡条内,拌匀装盘
食材明细:鸡脯肉250克,鲜橙汁200克,白糖,淀粉,盐,鸡蛋各适量,油75克。果汁鸡条的做法步骤:(1)将鸡脯肉切条,鸡蛋加淀粉,水调成蛋糊,(2)炒勺放油烧至4-5成热,投入裹好鸡蛋糊的鸡条,炸至金黄色捞出控油,(3)起锅倒入橙汁,加白糖,盐调匀烧开,加水淀粉勾芡,投入炸好的鸡条翻炒,汁芡将鸡条
食材明细:鸡胸肉1块,橙2个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量橙汁鸡条的做法步骤:1.鸡胸肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。2.橙去皮洗净后切块去核,然后用榨汁机榨汁备用。3.锅内放少量油,烧热后加入鸡条,煎至鸡条变色。4.倒入橙汁煮沸即可。
脆皮糊,胀发性好,用很少的原料能烹制出一大盘菜,只要能调脆皮糊,原料可随意换,形成脆皮糊系列菜肴,如脆皮鱼条、脆皮对虾、脆皮里脊、脆皮羊尾等,实用性强,口感好。 脆皮鸡条 主料:鸡脯肉150g 调料:...
食材明细:鸡肉150克,花生油12克,酱油6克,料酒8克,味精1克,盐2克,淀粉(豌豆)15克烩鸡条的做法步骤:1.熟鸡肉切成3厘米长的条,下入汤锅内氽透,控净水分备用。2.将高汤下锅烧开,加酱油、料酒、味精、盐、姜水,汤开起后,撇去浮沫,调味,淋入水淀粉30克(淀粉15克加水)勾成薄芡,下入熟鸡肉
食材明细:主料:老母鸡1000克,千张100克。调料:素高汤2000克,盐10克,味精10克,酱油4克,冰糖20克,色拉油2000克,花雕酒100克,姜片5克,葱5克,八角2粒,桂皮5克,红油10克,香菜5克。锅仔飘香鸡的做法步骤:1、将老母鸡砍成5厘米见方的块,加盐6克、味精4克、酱油4克、花雕酒
食材明细:主料::粘米粉500克,猪肉250克,辅料::薯粉1勺,干鱿鱼1个,香菇5个,腊肠1条,花生仁适量,虾仁适量,盐适量,潮音潮人:汕尾层糕粿的做法步骤:1.❥将腊肠切成片,放置盘中,待用2.❥将鱿鱼干切丁,放置盘中,待用3.❥将香菇用温水泡开后,捏掉水份,切粒;虾仁和花生也同样切粒,放置盘中
食材明细:鸡腿2只,糯米1杯,红枣8颗,栗子8颗,蔘鬚1两,大蒜8瓣,白果8颗,水适量,盐少许韩国蔘鸡汤的做法步骤:(1)将鸡腿洗净备用,糯米洗净后泡水2小时备用。(2)将所有材料放入炖锅内,加入水至盖过材料。(3)用保鲜膜将炖锅口封住,以隔水加热炖煮约2小时,最后再用少许盐调味即可。
食材明细:主料::艾草叶200g,辅料::糯米粉1000g,粘米粉500g,竹笋1500g,腊肉750g,荞头750g,盐适量,油适量,煎粿–清明粿的做法步骤:1.把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,熬溶点待用。2.荞头洗干净切碎加入竹笋和腊肉里面搅拌均匀。3.米粉装好待用,竹笋红锅热炒一下,在和猪
肉片双丸粿条汤 话说煮面食是最简单方便的,但耕心觉得面食如果没有丰富的食材来搭配,就没啥营养啦,所以啊,很喜欢用几种食材来搭配面食一起煮,这样吃起来既不单一又有营养。 食材配方主料:越南粿条 250g...
食材明细:4人份:粿条500g水豆腐2块(冲水抓碎沥干水)猪肉碎300g蒜蓉4瓣红萝卜5片(切丝)青葱2根(切碎)食油盐酱清蚝油香芝麻少许芝麻豆腐肉碎熘粿条的做法步骤:1、粿条焯水1分钟沥干盛入个别盘子里。2、爆香蒜蓉盐翻炒猪肉碎和水豆腐碎。3、添加少许酱清、蚝油和红萝卜丝,一起翻炒透味。4、然后平
食材明细:光土鸡500g,魔芋150g,白萝卜丝150g,切丝青红尖椒各1/2只,切丝指天椒5个,姜末1茶匙(5g),蒜茸1茶匙(5g),油2汤匙(30ml),辣椒红油1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml),白沙糖2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),
食材明细:鸡胸脯肉200克,子姜100克,淀粉(玉米)45克,盐3克,红糟16克,鸡精3克,生抽8克,胡椒粉2克,醋7克,辣椒(红、尖)20克,葱白25克,植物油80克仔姜炒鸡脯的做法步骤:1.仔鸡脯肉洗净,沥尽水分,放入菜墩上,切成柳叶片,放入盆内,加盐、胡椒粉、蛋清淀粉抓匀;2.仔姜泡后洗净,切
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