人参蒸牛尾收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来人参蒸牛尾、2024人参蒸牛尾以及人参蒸牛尾做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的人参蒸牛尾。
食材明细:
主料::牛尾500克,
辅料::红枣适量,枸杞适量,山参适量,
人参牛尾汤的做法步骤:
1.准备牛尾,山参,枸杞,大枣
2.牛尾冷水焯熟,捞出来
3.把食材都洗干净,高压锅熬开,然后倒入汤锅中小火熬一个小时,喝的时候自己添加调料
鸡,一只,人参,30克,糯米,50克,精盐,5克。
蒸人参鸡的做法步骤:
1、把鸡用精盐腌,糯米泡水备用。
2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。
3、待鸡肉熟了以后切成块,放到盘子里,旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁,浇到鸡块上。
乌骨鸡1500克,人参10克,盐3克
人参蒸乌鸡的做法步骤:
人参浸软,切片,装入鸡腹,放入沙锅内,加盐,隔水炖煮至鸡烂熟。
小贴士:
益气摄血。适用于气虚诸症。尤宜气虚月经先期,量多色淡,质清稀等症。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
童子鸡800克,人参30克,盐2克,味精1克,黄酒8克,胡椒粉1克
人参蒸鸡的做法步骤:
1.将鸡宰杀好,去头、翅、颈,氽水;
2.将人参用温水洗净泥沙;
3.取汤盘一只,将人参及鸡放入,加清汤、精盐、味精、料酒、胡椒粉、盖上盖,上笼蒸1小时。
补益气血,适于脾虚体弱、低血压、营养不良、贫血等症。对老年人有抗衰老作用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
主料:鸡一只、人参30克、糯米50克、精盐5克
食材明细:材料主料:牛尾500克,配料:人参15克,刺嫩芽100克,调料:料酒10克,葱,姜汁50克,精盐3克,清鸡汤600克,味精2克,香油10克,鸡精5克人参蒸牛尾的做法步骤:1、牛尾顺骨缝剁成段。2、牛尾入沸水锅中焯透捞出。3、牛尾放入容器内。4、放入洗好的人参,加料酒、葱、姜汁、鸡汤、鸡精入
食材明细:主料::牛尾500克,辅料::红枣适量,枸杞适量,山参适量,人参牛尾汤的做法步骤:1.准备牛尾,山参,枸杞,大枣2.牛尾冷水焯熟,捞出来3.把食材都洗干净,高压锅熬开,然后倒入汤锅中小火熬一个小时,喝的时候自己添加调料
食材明细:鸡,一只,人参,30克,糯米,50克,精盐,5克。蒸人参鸡的做法步骤:1、把鸡用精盐腌,糯米泡水备用。2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。3、待鸡肉熟了以后切成块,放到盘子里,旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁,浇到鸡块上。
食材明细:乌骨鸡1500克,人参10克,盐3克人参蒸乌鸡的做法步骤:人参浸软,切片,装入鸡腹,放入沙锅内,加盐,隔水炖煮至鸡烂熟。小贴士:益气摄血。适用于气虚诸症。尤宜气虚月经先期,量多色淡,质清稀等症。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
食材明细:童子鸡800克,人参30克,盐2克,味精1克,黄酒8克,胡椒粉1克人参蒸鸡的做法步骤:1.将鸡宰杀好,去头、翅、颈,氽水;2.将人参用温水洗净泥沙;3.取汤盘一只,将人参及鸡放入,加清汤、精盐、味精、料酒、胡椒粉、盖上盖,上笼蒸1小时。小贴士:补益气血,适于脾虚体弱、低血压、营养不良、贫血
食材明细:主料:鸡一只、人参30克、糯米50克、精盐5克蒸人参鸡的做法步骤:1、把鸡用精盐腌,糯米泡水备用。2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。3、待鸡肉熟了以后切成块,放到盘子里,旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁,浇到鸡块上。
食材明细:净乌鸡1只,人参1棵,枸杞10克,姜丝少许,油莱1棵。调料蚝油1大匙,酱油1小匙,味精1/2小匙,绍酒少许,花生油2大匙。人参蒸乌鸡的做法步骤:1、将净乌鸡用凉水冲泡洗净,斩块备用。2、把乌鸡块放入碗中,加入蚝油、酱油、味精、绍酒等调料,用花生油封面腌5分钟,待用。3、然后把腌好的乌鸡块放
食材明细:焯好的牛尾,西红柿,姜,葱,料包(山楂干,八角,香叶,花椒,陈皮,桂皮),香菜,番茄沙司,糖,盐番茄牛尾的做法步骤:1.西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用;2.将料包的材料,大葱段,姜片,牛尾放在高压锅中,上气后35分钟,凉后开锅;3.将牛尾盛出,把牛尾汤里面的材料捞
食材明细:牛尾750克,洋葱(白皮)50克,胡萝卜50克,小葱25克,辣椒(红、尖、干)5克,姜10克,黄酒50克,桂皮3克,酱油3克,八角3克,香油10克,花椒1克,盐5克,猪油(炼制)75克,白砂糖12克,胡椒粉1克砂锅牛尾的做法步骤:1.牛尾的皮用火燎糊,再放在温水中浸泡刮洗干净,切成约5厘米
食材明细:牛尾,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱,盐,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,青椒,味精家常牛尾的做法步骤:1.牛尾洗净斩件,放水中焯去血污,加葱、姜、料酒煮7--8成熟捞出。2.锅中放清油,下入葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香,将牛尾放入,加高汤及调料,用小火将牛尾煨至酥烂,再放入青椒件、味精,调好口味勾芡、淋
食材明细:主料::牛尾一根,胡萝卜两根,洋葱不个,辅料::生姜三片,盐少许,红枣两颗,清炖牛尾的做法步骤:1.牛尾洗净,用冷水浸泡半小时,主要是为了泡出血水2.再次洗净,锅中加入冷水,放入牛尾,水量应没过牛尾。小火煮沸后撇去血沫,5分钟后将牛尾捞出3.重新加入冷水,放入牛尾,开中火煮滚后转小火慢炖,
食材明细:牛尾350克,白萝卜50克,莴笋50克,大葱8克,姜5克,盐3克,味精2克,料酒10克牛尾清汤的做法步骤:1.将牛尾用小火燎去残余的毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水内泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处剁成段;2.坐锅点火,倒入清水烧开,加入葱段、姜片,放入牛尾煮透捞出,洗净;3.把牛尾用鸡汤再
食材明细:牛尾250克,黄酒25克,盐3克,味精2克,花椒2克,大葱2克,姜3克炖牛尾的做法步骤:1.将牛尾用湿开水浸洗干净,然后按骨节切成小段放入盛器,加绍酒,花椒,盐腌渍半小时,取出沥水。2.取汽锅1只,将牛尾小段放入锅内,下葱结,绍酒,姜片,精盐和味精,加清水750克左右,上笼用旺火蒸半小时后
牛尾煲 原料:牛尾1条,粉丝、天津白菜各适量,姜、葱、生抽、胡椒粉各少许。 牛尾煲的做法1.牛尾去皮出水洗净,将牛尾放煲内加入姜、葱及适量水煮至牛尾熟烂。 2.粉丝浸软沥干水分,天津白菜洗净切段。 3...
食材明细:牛尾,香油,料酒,酱油,白糖,甜面酱,淀粉,味精,葱段,姜片,蒜片,大料,桂皮,盐,鸡汤。红烧牛尾的做法步骤:1、将牛尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出洗去血水。2、锅上火放香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味,下入甜面酱炒匀,下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、
食材明细:主料:人参1支,红枣5~6颗,板栗5~6颗,土鸡(中)1只,米酒随意,牙签3支,松子5~6颗,葱花少许,糯米1杯,盐少许人参鸡的做法步骤:(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内,最后放入人参,再用牙签从尾端固定住。(2)将鸡放入冷水中加热煮1.5小时,加少许盐
食材明细:糯米粉5克,小麦面粉15克,人参5克,蜂蜜45克,黑芝麻30克,鸡油30克,白砂糖150克人参汤圆的做法步骤:1.将鸡油熬熟,滤渣晾凉。2.面粉放干锅内炒黄。3.黑芝麻炒香捣碎,与蜂蜜拌匀压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子。4.将糯米粉和匀,包上心子做成汤圆。5.等锅内清水烧沸时
食材明细:白萝卜1根,香菇15克,豆腐皮2张,香菜少许,盐适量,胡椒粉适量,蘑菇精适量,橄榄油适量赛人参的做法步骤:第1步萝卜去皮,一半切丝一半切片;香菇用温水跑发,洗净切成丝;豆腐皮切丝,入烤箱80°C烤15分钟左右烤香烤脆;香菜洗净切段,姜切片;锅里倒入橄榄油,放入萝卜片和姜片炒出香味;第2步锅
食材明细:粳米100克,人参3克,冰糖30克人参粥的做法步骤:1.将粳米淘洗干净;人参研成粉或切片。2.粳米与人参粉(或片)一同放入沙锅或铝锅内,加水适量。3.将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。4.将冰糖放入锅中,加水适量,熬汁。5.将冰糖汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。小贴士:制作中,忌铁器和萝
食材明细:牛尾500克,母鸡300克,猪油(炼制)15克,黄酒30克,盐5克,大葱15克,姜10克,花椒10克牛尾炖鸡的做法步骤:1.牛尾用火烧去细毛,刷洗干净,去掉尾根大骨剁成3厘米长的段。2.鸡肉剁块,和牛尾段一起放入沸水中氽烫片刻捞出沥干。3.在炒锅中放入猪油烧热,放入葱白(切段)、姜(切片)
食材明细:主料::牛尾8块,西红柿3个,土豆2个,胡萝卜1个,元葱1个,卷心菜200克,辅料::香叶2个,盐2勺,黑胡椒粉2勺,料酒2勺,大蒜1个,牛尾罗宋汤的做法步骤:1.准备材料2.锅里放黄油和玉米油3.牛尾骨沾面粉4.下锅煎2分钟5.翻面加蒜蓉和香叶爆香6.顺着锅边淋入料酒7.加清水烧开后撇去
食材明细:主料:人参配料:芝麻,淀粉,鸡蛋调料:白糖拔丝人参的做法步骤:1、先将人参改成长条,蘸上用淀粉和鸡蛋搅拌成的糊。2、下油锅炸至外焦里嫩时捞出,控油。3、勺底留油,放入白糖熬化到能拔出丝来时,放入炸好的人参搅拌均匀,撒上芝麻,出勺装盘。小贴士:白糖要熬到火候,否则拔不出丝。
食材明细:牛尾(带皮)2公斤。净母鸡半只,熟火腿100克,干贝50克,熟大油,料酒各100克,味精10克,盐14克,葱段100克,姜块50克,花椒5克,鸡汤3公斤。沙锅牛尾的做法步骤:1)先用火燎去牛尾小毛,然后刷洗干净,去掉尾根大骨后剁成段,用开水将母鸡紧透,捞出,去血沫洗净;火腿切成片;干贝去筋
食材明细:牛尾600克,配料:水发冬菇100克,调料:沙茶酱25克,生抽10克,料酒15克,精盐l克,味精2克,白糖2克,葱,姜片各15克,香油10克,汤800克沙茶牛尾的做法步骤:1、牛尾按节剁成段。冬菇切块。2、牛尾入沸水锅中焯透捞出。3、全部调料(不加味精、香油)放入沙锅内,下入牛尾烧开。4、
食材明细:准备时间:20分钟烹饪时间:90分钟量:4人份材料:牛尾(oxtail)800g洋葱(onion)半个,切条胡萝卜(carrot)1根约200g,去皮后切滚刀块西芹(celery)3根约180g,斜刀切块巴西利(parsley,flatleave)少许香料:月桂叶(bayleaves)3片
食材明细:牛尾适量,芹菜适量,胡萝卜半根,洋葱2/3只,黄油适量,盐适量,油适量金汤牛尾的做法步骤:第1步芹菜、胡萝卜、洋葱都切成小丁牛尾冷水入锅,烧开后待浮沫涌起关火,捞出牛尾用温水冲洗干净第2步锅上火,加入黄油待黄油融化后,加入洋葱粒爆香第3步放入焯过水的牛尾煸炒待四周煸透盛出(煸黑的洋葱弃之)
食材明细:牛尾250克。,八角适量,香叶适量,白豆蔻适量,干辣椒适量,桂皮适量,生抽适量,老抽适量,味精适量,白糖适量,黄酒适量,高汤适量,色拉油各适量。适量酱汁牛尾的做法步骤:牛尾去毛洗净,斩段,焯水,油炸,加其他调料酱烧收汁即可。小贴士:牛尾略炸至表面变色即可。
食材明细:鸡1000克,人参15克,稻米10克,黄酒10克人参炖鸡的做法步骤:1.鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净;2.人参洗净;3.稻米淘洗干净;4.人参、黄酒、米放鸡肚内;5.鸡放入器皿内,鸡胸向上,加入滚开水4杯或适量;6.中火40分钟,食用时放精盐即可。小贴士:人参:人参不宜与茶同服
食材明细:糯米100克,猪肚500克,人参10克,茯苓15克,甜杏仁10克,枣(干)12克,陈皮5克,奶油30克,花椒5克,姜3克,大蒜(白皮)15克,大葱10克,盐2克,味精1克,黄酒5克,白胡椒1克人参猪肚的做法步骤:1.将人参洗净,置旺火上煨30分钟,切片留汤。2.猪肚两面洗净,刮去白膜,用开
食材明细:人参3克人参茶的做法步骤:先将人参切成薄片,放入保温杯内,用开水闷泡半小时。小贴士:人参选用生晒参。1.益气健脾。适用于各种男女虚症。为延年益寿之佳品。2.补饮2-3天内,忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物,以免降低药效。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
食材明细:童子鸡1000克,人参5克,黄芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,枣(干)5克,栗子(鲜)15克,白果(干)10克,洋葱(红皮)25克,大蒜(白皮)8克,姜10克,盐4克,胡椒粉2克人参鸡汤的做法步骤:1.糯米洗净,浸泡一夜,备用;2.栗子仁剖半;3.红枣去核;4.银杏在滚水中煮熟,
食材明细:甲鱼1000克,人参3克,料酒15克,盐5克人参团鱼的做法步骤:1.甲鱼洗净,切块,加酒、盐煮熟。2.加入人参,再炖15分钟。小贴士:补气摄血。适用于崩漏下血过多或日久不止,血色淡红,质清稀,神疲气短乏力,不思饮食等症。甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、
食材明细:主料::人参1条,杞子5克,雪莲子5克,桃胶5克,桂圆5克,姬松茸5克,辅料::猪龙骨150克,人参汤的做法步骤:1.猪龙骨斩件洗净。2.所有食材洗净。3.放入电压力煲内,加入适量水。4.盖上盖炖1小时以上。5.炖好时,盛起开吃。
食材明细:鳜鱼750克,人参15克,肥膘肉50克,玉兰片25克,火腿25克,油菜25克,料酒15克,盐4克,白砂糖5克,味精2克,大葱15克,姜15克人参鳜鱼的做法步骤:1.将鳜鱼收拾干净,入开水中烫至能刮下皮时,捞出投凉,刮净黑皮,两面剞上斜一字刀。2.将人参洗净,切成小薄片,将肥膘肉切成3厘米长
食材明细:羊肉(瘦)150克,胡萝卜100克,植物油60克,酱油5克,黄酒6克,味精6克,大葱8克,姜5克,白砂糖5克,八角5克,青蒜10克人参羊肉的做法步骤:1.把羊肉的肉皮剥出去,切成薄片,将黄萝卜切成长1.5厘米的片,下热油锅里炸透捞出。2.肉面朝下,一片羊肉一片萝卜摆成梯田形状,装在扣碗里。
人参能养生最佳人参吃法 人参能养生 冬季进补养生,人参当道。人参性微温,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参,在性质和作用方面也有差异和不同的适应...
食材明细:牛尾,酱油,红酒,胡萝卜,香叶,辣椒,八角,芹菜,葱,姜,蒜,盐,糖,洋葱红酒烩牛尾的做法步骤:1.牛尾下冷水锅里煮沸一下去血水捞出。2.高压锅里放香叶、八角、葱、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高压锅火上加热三十分钟。如果时间太久的话,软过头也不好。3.然后把高压锅里的牛尾捞起,放
食材明细:新鲜牛尾1根,番茄3只,八角,姜片,大葱,辣椒,桔皮,胡椒粉,盐,料酒,白糖,番茄酱,水淀粉茄汁牛尾的做法步骤:1.牛尾请店家代斩段,用清水泡半个小时。2.把煲牛尾骨的材料清洗干净,切片切段准备好。3.水烧开,把浸泡后的牛尾放进开水中焯水,去掉血沫。4.番茄在底部切一个十字,也放进水中焯一
食材明细:主料:牛尾250克,调料:黄酒25克,盐3克,味精2克,花椒2克,大葱2克,姜3克炖牛尾的做法步骤:1.将牛尾用湿开水浸洗干净,然后按骨节切成小段放入盛器,加绍酒,花椒,盐腌渍半小时,取出沥水。2.取汽锅1只,将牛尾小段放入锅内,下葱结,绍酒,姜片,精盐和味精,加清水750克左右,上笼用旺
食材明细:牛尾1000g,胡萝卜1根,芹菜1棵,香叶2片,大葱2段,姜2片,八角2粒,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)焖烧牛尾的做法步骤:牛尾洗净,放入沸水锅中略焯一下,去除血沫,然后反复用清水冲洗干净。胡萝卜去皮,从中间切开,然后切成4cm长的段,芹菜洗净去筋,切成4cm长的段。在尚朋
食材明细:牛尾一包,胡萝卜适量,番茄适量,洋葱适量,西芹适量,盐适量,黑胡椒粉适量,红葡萄酒适量,番茄酱适量红酒炖牛尾的做法步骤:第1步牛尾取出洗净,撒上盐和黑胡椒粉略腌牛尾取出洗净,撒上盐和黑胡椒粉略腌第2步洋葱半个切丝,胡萝卜切小的滚刀块,西芹切段,番茄切小块起油锅,放入牛尾第3步煎至二面变色,
食材明细:牛尾3000克,土豆(黄皮)800克,胡萝卜250克,洋葱(白皮)250克,芹菜50克,豆瓣酱200克,香叶5克,辣椒(红、尖、干)10克,大蒜(白皮)25克,盐15克,白砂糖10克,花椒粉5克,辣酱油25克,植物油200克,黄油100克红烩牛尾的做法步骤:1.将牛尾细毛刮净,按关节剁成小
食材明细:牛尾1000克,鸡肉300克,干贝10克,金华火腿30克,花椒2克,大葱10克,姜10克,黄酒10克,盐5克,味精3克,猪油(炼制)20克砂锅牛尾的做法步骤:将牛尾用火燎去小毛,刷洗干净,剁成段。火腿切成片。干贝去筋洗净。母鸡肉在沸水锅中煮透,捞出,洗净血沫。在铁锅中放入猪油烧热,投入适量
食材明细:主料:牛尾,调料:姜,黄豆,枣(鲜),牛尾黄豆汤的做法步骤:1.牛尾焯水后洗净再重新入汤锅。2.几个小时后
食材明细:主料::牛尾500克,铁根山药200克,辅料::大枣3粒,配料::盐适量,姜适量,胡椒粉适量,牛尾山药煲的做法步骤:1.将牛尾冲洗干净。2.顺着关节,剁成段。3.用清水冲泡至少1小时,中途记得换2次水。4.锅中注入冷水,同时下入牛尾,水开后再煮2分钟。5.捞出后洗去血水。放入汤锅中。6.烧
食材明细:鲜牛尾、泡酸菜、豆瓣辣酱、姜蒜、干辣椒、花椒、盐、味精、料酒各适量。酸菜炖牛尾的做法步骤:1、牛尾剁成段,泡酸菜洗净切末,姜蒜切片,干辣椒切段。2、牛尾用开水焯过,洗净血污,放锅内,加水、花椒、姜片、料酒,炖至八成烂时,捞出花椒、姜片。3、另锅注油烧热,下入豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、酸菜煸炒
食材明细:用料主料:牛尾250克、牛骨髓250克配料:菜心、红绿樱桃、鸡蛋调料:盐、味精、老抽、精制油牛尾烧骨髓的做法步骤:1、牛骨髓加调料入味蒸透,改刀成段,用全蛋糊浆好,入油炸成金黄色,摆盘中,外围焯熟的菜心。2、熟牛尾烧入味,摆在骨髓的外围,用红、绿樱桃点缀即可。小贴士:制作关键油炸牛骨髓时要
食材明细:牛尾半根,青蒜5根,桂皮1小片,草果2个,盐适量,红油豆豉辣酱1大勺,蚝油1小勺,鸡精少许红烧牛尾的做法步骤:1.青蒜切段,牛尾取粗大那头,依骨节剁成大约3厘米长的段,焯水捞出冲洗干净;2.坐锅烧茶油,下桂皮,草果,牛尾爆香,捞出所有材料加水淹过入高压锅上气大火压30分钟;3.用爆牛尾的油
食材明细:主料::牛尾700g,番茄600g,辅料::番茄酱100g,生抽20ml,葱10g,花生油20ml,盐4g,黄酒25ml,姜5g,番茄牛尾浓汤的做法步骤:1.准备好食材:牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。2.番茄放入开水中煮到皮爆开,然后用冷水冲凉去掉外皮。3.去皮的番
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