胡萝卜水饺味道有点淡,放点冠利的腌绿辣椒进去味道太好了,虽然辣椒有点辣嘴但是非常开胃哦。
材料:
200克肉糜,半根胡萝卜,两根腌绿辣椒,两两根葱,一小块姜,适量姜片,
腌绿辣椒辣椒胡萝卜水饺的做法步骤:
1,准备好食材:肉糜,胡萝卜,饺皮,冠利腌绿辣椒,葱,姜
2,胡萝卜削去皮,擦成丝切成末
3,取出两根冠利腌绿辣椒
4,切成粒
5,葱洗净切碎
6,姜切姜末
7,盆中放入肉糜,放入一小勺盐,放入少许白胡椒粉,搅拌至有粘性
8,放入一小勺糖,少许清水顺时针搅拌至有粘性
9,放入葱姜腌绿辣椒
10,顺时针搅拌至有粘性
11,放入胡萝卜末,放入一勺麻油
12,拌匀放入冰箱冷藏一小时
13,取一张饺皮放入肉馅
14,包成饺子,怎么包都可以
15,锅中水开放入一小勺盐,放入饺子盖上锅盖煮开,淋入一大勺冷水盖上锅盖烧开,再淋入一大勺冷水烧开,关火即可
16,出锅盛盘
17,咬一口看看不错
18,有点辣非常开胃
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