“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“油辣椒豇豆萝卜丝怎么做好吃 油辣椒豇豆萝卜丝”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
油辣椒豇豆萝卜丝
豇豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲,对于腹泻后的身体恢复有很好的帮助。搭配胡萝卜丝,增强健脾消食的功效,对人体有益,可以多吃一些。 这道菜还
食材配方
主料:
嫩豇豆
150g胡萝卜
170g辅料:油
10g生抽
5g黑胡椒粉
2g油浸辣椒
10g蒜瓣
10g
做法 共11个步骤
1.准备好豇豆、胡萝卜。
2.豇豆、胡萝卜洗净、切细丝;蒜瓣拍破备用。
3.豇豆丝入开水焯烫至变色捞起过冷河,沥干水分备用。
4.胡萝卜丝焯水备用。
5.锅中油热,爆香蒜瓣。
6.倒入豇豆丝,炒匀。
7.倒入胡萝卜丝,炒匀。
8.加入油浸辣椒,炒匀。
9.淋入生抽,炒匀。
10.加入黑胡椒粉,炒匀。
11.炒熟的豇豆胡萝卜丝,调好味盛入盘中。
97Msw.com相关知识
2020豇豆炒胡萝卜丝怎么做好吃 豇豆炒胡萝卜丝的做法,步骤
豇豆炒胡萝卜丝
这个菜本来是一道凉菜,但天气转凉,我妈胃又不好,就临时决定炒着吃,还别说,挺脆的,也很爽口,而且蒜泥在受热后,蒜味更加的香。
食材配方
主料:
豇豆
胡萝卜
油
盐
洋葱
姜
蒜
做法 共12个步骤
1.豇豆,洗净。
2.胡萝卜,洗净。
3.洋葱和姜,洗净。
4.豇豆切段。
5.胡萝卜切粗丝。
6.洋葱和姜切丝。蒜拍末。
7.热油锅,加入洋葱和姜。爆香。
8.放入胡萝卜。翻炒。
9.加入豇豆,翻炒。
10.大火翻炒3分钟。
11.在快熟的时候加入盐。
12.最后放入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅。
萝卜丝煎饼怎么做好吃 萝卜丝煎饼
萝卜丝煎饼
白萝卜是餐桌上常见的蔬菜,做法宜生宜熟。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆,可帮助消化,促进新陈代谢。白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助,但也
食材配方
主料:
白萝卜
250g辅料:
油
30ml盐
适量红椒
30g青椒
30g元葱
30g虾米
15g鸡蛋
1个
做法 共12个步骤
1.白萝卜洗净去皮
2.擦成细丝
3.擦好的白萝卜丝切上几刀
4.元葱切小丁备用
5.青红椒切成小丁
6.洋葱、青红椒,海米碎放入白萝卜丝中
7.加面粉、盐和鸡蛋一个,五香粉调味
8.搅成面糊
9.锅加热,倒入少许油,放上煎蛋器
10.把萝卜丝糊放到里面
11.一面成型就把煎蛋器拿出,再煎下一个,把剩下的都定型后盖上锅盖
12.两面煎成金黄色即可
泡椒萝卜丝怎么做好吃 泡椒萝卜丝
泡椒萝卜丝
我喜欢吃萝卜。进入冬季以来,萝卜便成为我家的家常菜,萝卜不仅炖汤好吃,炒和拌着吃同样味美,用泡椒和泡生姜炒的萝卜丝和腌制的泡萝卜味道很相似
食材配方
主料:
红萝卜
200g辅料:
油
适量盐
适量泡生姜
适量泡辣椒
适量做法 共5个步骤
1.红萝卜洗净削去老皮,切成细丝
2.热锅温油爆香泡辣椒和泡姜丝
3.放入萝卜丝大火煸炒
4.加入适量盐调味
5.炒至萝卜丝变软入味,关火加入少许味精炒匀即可
凉拌萝卜丝怎么做好吃 凉拌萝卜丝的做法
凉拌萝卜丝
萝卜有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”之说法,可见萝卜的保健食疗功效早已深入人心,萝卜的做法很多,很随意,无论是炖汤、红烧、小炒、凉拌我
食材配方
主料:
青皮萝卜
500g辅料:
白糖
适量盐
适量香油
适量红椒
1个青椒
1个蒜头
适量陈醋
适量
做法 共8个步骤
1.青皮白萝卜一个洗净
2.削去皮
3.擦丝
4.加少许盐腌出水分倒掉
5.青红椒切丝放上蒜蓉
6.加上糖、陈醋
7.加香油
8.拌匀后盛入盘中
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