红烧鲑鱼收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供红烧鲑鱼、2024红烧鲑鱼做法以及红烧鲑鱼大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
材料:
辣椒2个,生姜4片,葱1个,盐适量,糖少许,醋少量,生抽少量,黄酒少量,
红烧鲑鱼的做法的做法步骤:
步骤1,将辣椒切成段,生姜切成丝,葱切成段,
步骤2,待油锅烧热,将
步骤3,将呛锅后辣椒,生姜加入锅里,放入水,撒上盐,醋,黄酒,生抽,糖,葱,煮个十来分钟
步骤4,等汤汁收浓即可出锅
食材明细:
鲑鱼生鱼片150公克,小黄瓜2条,白酸梅10粒,水3杯,盐1/2小匙
梅汁鲑鱼的做法步骤:
(1)白酸梅加入3杯水一起熬煮,至水量剩约1杯后熄火,加盐溶解后,待凉备用。
(2)将梅子取出切末,梅汁保留备用。小黄瓜洗净,切成滚刀块备用。
(3)鲑鱼买回时可先放冷藏保存,要食用时,与梅子肉、小黄瓜及梅汁一起拌匀,即可上桌食用。
鲑鱼550克,姜5克,大葱10克,洋葱(白皮)50克,奶油20克,胡椒粉5克,盐6克,白酒10克
烤鲑鱼的做法步骤:
1. 先将鲑鱼去皮、剔骨,将肉取下,再切成长条的块状,拌入所有的调味料(胡椒粉5克、盐6克、白酒10克),一同腌制10分钟左右;
2. 再将姜、葱、洋葱分别洗净均切成丝;
3. 铝箔纸(5*15厘米,共计需用6张)每两张对折,再折成长方形的纸盒形状,先在底部涂上薄薄的一层奶油,然后放入洋葱丝和姜丝,最后放进鲑鱼;
4. 用烤箱或烤架,以200度的火力烤15分钟;
5. 取出后撒上葱丝即可食用了。
小贴士:
三文鱼又称鲑鱼。
鲑鱼70公克,糯米160公克,甜豆仁适量,酒25㏄,奶油10公克,盐1/2小匙,姜汁1/2小匙
鲑鱼蒸饭的做法步骤:
1.糯米洗净泡水1小时,待米粒充分吸收水份后捞起沥干,放入蒸笼中蒸至熟软。
2.鲑鱼撒上少许盐,放入烤箱烤熟,待凉后剁碎备用;甜豆仁汆烫后泡冷水保持翠绿,待凉后沥干备用。
3.将调味料全部加入蒸好的糯米饭中搅拌均匀,再加入作法2的材料拌匀即可。
鲑鱼60公克,柠檬1/3个,黑芝麻适量,盐1小匙
柠檬鲑鱼的做法步骤:
1.鲑鱼以1小匙的盐腌10分钟入味备用。
2.烤箱预热250度,将作法1的鲑鱼放于烤盘上烤约6分钟后取出,撒上适量的黑芝麻,食用时滴入柠檬汁即可。
材料:辣椒2个,生姜4片,葱1个,盐适量,糖少许,醋少量,生抽少量,黄酒少量,红烧鲑鱼的做法的做法步骤:步骤1,将辣椒切成段,生姜切成丝,葱切成段, 步骤2,待油锅烧热,将 步骤3,将呛锅后辣椒,生...
食材明细:鲑鱼生鱼片150公克,小黄瓜2条,白酸梅10粒,水3杯,盐1/2小匙梅汁鲑鱼的做法步骤:(1)白酸梅加入3杯水一起熬煮,至水量剩约1杯后熄火,加盐溶解后,待凉备用。(2)将梅子取出切末,梅汁保留备用。小黄瓜洗净,切成滚刀块备用。(3)鲑鱼买回时可先放冷藏保存,要食用时,与梅子肉、小黄瓜及梅
食材明细:鲑鱼550克,姜5克,大葱10克,洋葱(白皮)50克,奶油20克,胡椒粉5克,盐6克,白酒10克烤鲑鱼的做法步骤:1.先将鲑鱼去皮、剔骨,将肉取下,再切成长条的块状,拌入所有的调味料(胡椒粉5克、盐6克、白酒10克),一同腌制10分钟左右;2.再将姜、葱、洋葱分别洗净均切成丝;3.铝箔纸(
食材明细:鲑鱼70公克,糯米160公克,甜豆仁适量,酒25㏄,奶油10公克,盐1/2小匙,姜汁1/2小匙鲑鱼蒸饭的做法步骤:1.糯米洗净泡水1小时,待米粒充分吸收水份后捞起沥干,放入蒸笼中蒸至熟软。2.鲑鱼撒上少许盐,放入烤箱烤熟,待凉后剁碎备用;甜豆仁汆烫后泡冷水保持翠绿,待凉后沥干备用。3.将调
食材明细:鲑鱼60公克,柠檬1/3个,黑芝麻适量,盐1小匙柠檬鲑鱼的做法步骤:1.鲑鱼以1小匙的盐腌10分钟入味备用。2.烤箱预热250度,将作法1的鲑鱼放于烤盘上烤约6分钟后取出,撒上适量的黑芝麻,食用时滴入柠檬汁即可。
食材明细:白饭100g,鸡蛋1颗,鲑鱼丁50g,三色豆20g,鱼板丁8g,洋葱丁20g,蒜头碎5g,油适量,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量鲑鱼炒饭的做法步骤:1.热油锅,将鲑鱼肉丁先放入过油、爆香后捞起备用。2.另热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅铲炒散。3.于作法2锅内依序加入作法
准备好鲑鱼,洗净。将生姜、大葱和红辣椒切好,放入盘中。下锅蒸6分钟。蒸好的原汁原味的鲑鱼。 材料:主料:马哈鱼一条,, 辅料:植物油适量,大葱适量,生抽适量,姜适量,大蒜适量,, 清蒸鲑鱼的做法步骤:...
食材明细:鲑鱼1000克,猪肉皮1500克,香菇(鲜)10克,木耳(水发)5克,菠菜20克,冬笋20克,味精2克,姜10克,小葱10克,盐7克,料酒15克,花椒3克水晶鲑鱼的做法步骤:1.将鲑鱼去骨,去皮,片成小坡刀片,放入碗内;2.鱼肉内加入盐、料酒和少许清汤上蒸锅蒸5分钟,断生即取出待用;3.香
食材明细:主料::鲑鱼300g,红萝卜适量,菌菇适量,青菜少许,辅料::盐少许,酒大2(30ml),黄油24g,银纸鲑鱼的做法步骤:1.准备好材料2.银纸铺平,把材料摆好;洒上调味料,糖果形状包好3.上锅蒸20分钟;烤箱不需预热,300度25~30分钟4.成品小贴士:不要烹炒油炸煎,厨房干干净净,吃
食材明细:鳜鱼200克,大蒜(白皮)15克,姜3克,大葱3克,盐2克,白兰地5克蒜头鲑鱼的做法步骤:1.鳜鱼(鲑鱼)宰杀去内脏,洗净;2.葱洗净,切小段;3.蒜头去蒜衣,洗净,切薄片;4.姜洗净,切片;5.净鳜鱼(鲑鱼)置盘中,抹上盐、酒,放入葱、姜、蒜片,大火蒸8分钟即可。小贴士:1.鲑鱼的鱼油含
食材明细:鲑鱼500克,火腿25克,香菇(鲜)50克,冬笋50克,鸡油25克,猪油(炼制)50克,味精3克,料酒5克,盐4克,胡椒粉3克,姜3克,大葱5克清炖鲑鱼的做法步骤:1.将鲑鱼(三文鱼)宰杀去鳞、骨、内脏,取鱼肉切成3厘米见方的块,洗净滤干;2.熟火腿切成4厘米长的薄片;3.香菇洗净;4.葱
食材明细:鲑鱼20克。马铃薯1/2个,苹果1/5个。鲑鱼沙拉的做法步骤:(1)将马铃薯及苹果洗净后去皮。(2)将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。(3)将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。营养师的小叮咛:(1)尽量不要添加调味品。(2)料理过程中,注意食品及所用器物的卫生,双
食材明细:嫩姜丁1/3杯,鲑鱼丁1/2杯,白米1杯,水1杯,酒1大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙。鲑鱼饭的做法步骤:1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15-20分钟。2、鲑鱼丁加入调味料腌10分钟。3、将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟,开关跳起后再焖15分钟,最后用饭勺由下往上轻轻拌匀即可。
食材明细:1磅不带骨的鲑鱼片。1个中等的土豆,1茶匙芥末。5匙酸奶油,1个柠檬汁,3匙鱼子酱,食盐,胡椒粉。鲑鱼奶油冻的做法步骤:1、把马玲薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。2、把马玲薯和鲑鱼片放在一块捣碎,使它们成泥状。3、在一个电搅拌器里,加入鲑鱼片、马玲薯、乳酪、柠檬汁、芥末、3茶匙鱼子
食材明细:义大利车轮面60g,燻鲑鱼150克,洋葱40克,蒜头2颗,迷迭香少许,百里香少许,白酒10㏄,红酒醋100㏄,橄榄油150㏄,盐1茶匙,糖1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,巴西里末3g鲑鱼车轮面的做法步骤:1.将燻鲑鱼、洋葱、蒜头切丁备用。2.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。3
食材明细:鲑鱼100公克,丝瓜100公克,鸡蛋3颗,葱花15公克,面粉适量,盐1/4小匙,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1大匙丝瓜鲑鱼煎蛋的做法步骤:1.丝瓜洗净去皮,切开去籽再切成小丁,均匀沾裹上面粉;鲑鱼洗净切成小丁;鸡蛋打散成蛋液,备用。2.将作法1的材料混和,再加入所有调味料搅拌均匀。3
食材明细:鲑鱼30克,洋葱(白皮)10克,胡萝卜10克,香菇(鲜)8克,豌豆5克,酱油2克,白酒1克,色拉油5克铝箔烤鲑鱼的做法步骤:1.将生鲑鱼(三文鱼)泡在腌料内约5-10分钟。洋葱和胡萝卜切丝,再刻一朵花形的胡萝卜,备用,生香菇削切成小块。2.豌豆用水煮熟后,切成易食用的大小。3.在适当大小的
食材明细:高粉135克,中粉135克,鲑鱼松100克,奶油100克,牛奶150克,鸡蛋1个,动物性鲜奶油12.5克鲑鱼松饼的做法步骤:1.先把高粉,中粉一起过筛倒入搅拌盆里,再加入鲑鱼松搅拌均匀2.加入回软的奶油,搅拌成雪花状搓揉均匀3.加入动物性鲜奶油,鸡蛋,混合搅拌一下4.加入牛奶混合轻揉成面团
食材明细:主料:鲑鱼20克,辅料:马铃薯1/2个,苹果1/5个鲑鱼沙拉的做法步骤:(1)将马铃薯及苹果洗净后去皮。(2)将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。(3)将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。营养师的小叮咛:(1)尽量不要添加调味品。(2)料理过程中,注意食品及所用器物
食材明细:鲑鱼1片,盐少许,奶油1大匙,白酒1大匙,洋葱丝1/4颗盐烤鲑鱼的做法步骤:1.鲑鱼洗净,用纸巾吸干水分,再将盐均匀抹在鲑鱼上。2.取一铝箔纸,底部涂上奶油、铺上洋葱丝,再放入作法1的鲑鱼、淋入白酒,接着再包紧开口,放入烤箱中,以200℃烤约15分钟即可。
食材明细:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克,香菇(鲜)50克,胡萝卜20克,小葱10克,盐3克鲑鱼杂烩粥的做法步骤:1.香菇去根部,并在表面刻花;2.胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;3.把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;4.再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左
食材明细:鲑鱼2片,低筋面粉少许,鲜香菇1朵,甜豆2片,照烧酱90公克钬烧鲑鱼的做法步骤:1.甜豆放入沸水中汆烫至翠绿色捞起,泡入冷水中冷却后摆盘备用。2.将鲑鱼肉洗净后沥干水分,两面皆沾上薄薄一层低筋面粉备用。3.热一平底锅,倒入适量沙拉油烧热,放入作法2的鲑鱼片煎约7~8分熟至双面上色后盛盘。4
食材明细:鲑鱼1片,中筋面粉15公克,鸡蛋1颗,牛油100公克,白芝麻20公克,鸡高汤20㏄,白酒10㏄,盐适量,白胡椒粉适量烤芝麻鲑鱼的做法步骤:1.鲑鱼洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉;鸡蛋打匀成蛋液,备用。2.将作法1的鲑鱼依序沾上中筋面粉、作法1的蛋液、白芝麻备用。3.热一锅,放入牛油融化后,加
食材明细:光饼1个,燻鲑鱼2片,洋葱1/4颗,美生菜2片,小黄瓜1/4条,蕃茄1/4颗,美奶滋适量燻鲑鱼光饼的做法步骤:1.先将光饼上下切成两片备用。2.美生菜洗净、洋葱切圈、小黄瓜切片、蕃茄切片备用。3.将作法2洗好的生菜放在作法1的光饼上,再放上洋葱圈、蕃茄片。4.再将燻鲑鱼片放在作法3的光饼上
食材明细:干瓢适量,盐适量,昆布5片,新鲜鲑鱼片200公克,煮汁A:600㏄,醋1小匙,米酒38㏄,煮汁B:50㏄,鲜美露60㏄昆布鲑鱼捲的做法步骤:1.干瓢先以水沾湿,再用盐搓洗过后洗净备用。2.昆布先以湿布稍作擦拭,再泡入水中,使其还原并软化。3.新鲜鲑鱼片切成长条状,放置在作法2的昆布上捲起,
食材明细:咸鲑鱼肉100公克,美乃滋100公克,黄芥末1茶匙,柠檬汁1大匙,三色胡椒末1/2茶匙,糖1茶匙鲑鱼末酱的做法步骤:1.将咸鲑鱼肉放入烤盘,以180℃烤约15分钟。2.将作法1中烤好的咸鲑鱼肉去骨,并切成碎末状,再和其他材料与调味料均匀搅拌即可。
食材明细:新鲜鲑鱼200克,面粉少许,动物鲜奶油10cc,黑胡椒粉适量,盐适量,巴西里碎1/2小匙酪梨鲑鱼的做法步骤:1.将酪梨酱汁放入盘内备用。2.鲑鱼沾面粉后用奶油煎熟,放入作法1的盘内,撒上巴西里碎装饰即完成。
食材明细:鲑鱼切片2片,柠檬烧肉酱300㏄烤鲑鱼排的做法步骤:1.鲑鱼切片洗净,均匀涂抹柠檬烧肉腌渍1小时备用。2.将作法1的鱼片,放上网架烧烤,两面不断涂酱,烤约15分钟即可食用。
食材明细:鲑鱼150公克,葱花15公克,洋葱15公克,蒜末5公克,面煳:70公克,在来米粉20公克,水100㏄,盐1/4小匙,糖少许鲑鱼葱花煎饼的做法步骤:1.鲑鱼洗净、去刺切丁;洋葱切丁,备用。2.热锅,倒入1大匙沙拉油,爆香蒜末与作法1的洋葱丁,接着放入鲑鱼丁与所有调味料快速拌炒,至约五分熟,取
食材明细:主料::吐司6片,牛油果1个,烟熏鲑鱼6片,芦笋3根,鲑鱼吐司卷的做法步骤:1.吐司切边,用擀面杖擀平。2.牛油果沿侧边切一圈,一转打开。3.挖掉核,将牛油果用勺子挖出,在碗中拌成泥。4.芦笋放入加盐的沸水中汆烫,捞出后用冷水冲一会。5.在吐司上抹上一层牛油果。6.铺上一层烟熏鲑鱼。7.在
食材明细:鲜活鲑鱼500克。(1)干葱末、姜粉、香葱粉、香叶、青菜粉、色拉油、君度酒各适量,(2)西芹粒、胡萝卜粒、干葱粒、土豆粒、香菜梗粒、黄油、番茄酱、清汤、盐、咖喱粉、味精、鸡精各适量。法式焗鲑鱼的做法步骤:1.鲑鱼宰杀洗净,中段横刀切成厚1.5厘米的块。2.用调料(1)腌入味,下锅焗烤至起香
食材明细:1片(6盎司)去皮鲑鱼,切成条,1磅去壳蟹肉。1/4杯去籽番茄丁,切碎的鲜香葱和欧芹各2茶匙,1/2杯重制乳酪。1茶匙橄榄油,1茶匙盐,1/2茶匙白胡椒粉。鲑鱼蟹肉圆的做法步骤:(1)将鲑鱼片切碎,加入奶油、盐和胡椒,搅拌均匀,做成直径3英尺、厚3/4英尺的圆团。(2)在大不粘锅中,将油加
食材明细:鲑鱼3两,葱花1两,蛋1个,白饭6两,太白粉1/2小匙,盐适量,日式味淋1/3小匙,鲜鸡晶适量日式鲑鱼炒饭的做法步骤:1.将鲑鱼洗净并切丁,再加入适量的调味料A一起拌匀;蛋打散成蛋液备用。2.热油锅,将作法1的鲑鱼丁以大火快炒过油后,随即可以捞起沥干备用。3.热油锅,白饭下锅炒至米粒呈松散
食材明细:传统豆腐60公克,酪梨2片,鲑鱼生鱼片60公克,淋酱:1大匙,米醋2大匙,酱油2大匙,糖1/2小匙,绿芥末适量,柠檬汁1小匙豆腐鲑鱼沙拉的做法步骤:1.将所有淋酱汁的材料混合均匀备用。2.酪梨切片、豆腐切长条备用。3.盘中将酪梨片、豆腐条及鲑鱼片参差摆盘,再淋入作法1的淋酱汁即可。
食材明细:鲑鱼卵120公克,海苔丝1/2杯,万能酱汁1/4杯鲑鱼卵丼的做法步骤:1.将鲑鱼卵浸泡在万能酱汁中约10分钟,入味后即可捞起沥干备用。2.准备一人份的白饭,放入大碗中,上面先舖上海苔丝,再把鲑鱼卵放在海苔丝上,即完成鲑鱼卵丼。
食材明细:水饺皮300g,鲑鱼200g,芹菜50g,筊白笋100g,蒜头2颗,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许鲑鱼水饺的做法步骤:1.鲑鱼洗净后沥干水分切小丁加入米酒抓匀腌渍约15分钟;芹菜、蒜头切末备用。2.筊白笋以沸水汆烫后捞起泡入冷水、切细丁去水分。3.取一大容
食材明细:粳米100克,鲑鱼50克,盐2克,胡椒2克,小葱3克鲑鱼片粥的做法步骤:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 将香葱洗净切末备用;3. 锅内注入高汤,加热煮沸后放入粳米;4. 至滚时稍加搅拌,再改小火熬煮45分钟,加盐调好味;5. 鲑鱼片洗净,放入碗内,倒入滚烫的粥;
食材明细:主料::挪威三文鱼100g,甜虾100g,洋葱1/2个,米饭1碗,辅料::起司适量,香菜适量,鱼子酱适量,配料::橄榄油适量,白芝麻适量,盐适量,迷迭香适量,黑胡椒碎适量,开水适量,柠檬汁1汤匙,鲑鱼虾城的做法步骤:1.炼虾汤:煸香甜虾壳、1/4个洋葱丝,加入开水煨煮2.腌三文鱼:取橄榄油
配料: 2杯(1杯=8盎司)加州无籽葡萄,切成两半 4份(每份6盎司)鲑鱼鱼片或鱼排 1茶匙盐、芥末粉和干百里香碎末 茶匙胡椒末 2茶匙蜂蜜 2茶匙橄榄油 8杯菠菜叶 茶匙蒜末 杯干红葡萄油 盐 制作...
食材明细:鲑鱼50克,奶酪10克奶酪拌鲑鱼的做法步骤:1.将新鲜的鲑鱼清洗干净。2.锅中放入适量的水,放入鲑鱼片煮软,除去鱼皮及鱼骨后捣烂。3.将捣烂的鲑鱼肉置于盘中,淋入奶酪搅拌均匀即可。小贴士:三文鱼又称鲑鱼。奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免
食材明细:薄盐鲑鱼200公克,绞肉300公克,蒜头10公克,洋葱10公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1大匙,高粱酒1大匙,胡椒粉少许鲑鱼香肠图的做法步骤:1.先将鲑鱼去皮及外缘的刺,用手触摸仔细将鲑鱼刺去掉,再洗净沥干水份后切丁,与绞肉搅拌均匀备用。2.将洋葱切成碎末;蒜头拍打并切成蒜末备用。3.将作法
食材明细:鳟鲑100g,鲑鱼卵30g,盐少许,八方汁:1大匙,水300㏄,柴鱼素1/2大匙,淡色酱油1大匙石狩鲑鱼的做法步骤:1.鳟鲑洗净沥干,撒上少许盐,放入烤箱烤熟后,撕成碎状备用。2.八方汁材料混合煮开,放凉备用。3.将花椰菜放入滚水川烫,捞起放入冷水中冷却后,沥干再泡入八方汁中备用4.便当盒
食材明细:鲑鱼片1片,洋葱丝20公克,红辣椒1支,蒜头1粒,橄榄油20㏄,柠檬叶2片,百里香5公克,萝勒3公克,盐适量香料烤鲑鱼的做法步骤:1.鲑鱼片洗净沥干,抹上盐;红辣椒、蒜头切片,备用。2.将柠檬叶、百里香、萝勒作法1的红辣椒片、蒜片、洋葱丝混合均匀。3.将作法2的材料放在作法1的鲑鱼片上,淋
食材明细:鲑鱼肉片60公克,酱渍鲑鱼卵60公克,青紫苏1片,白饭适量,沙拉油1/2大匙,A.酱油23cc,味淋13cc,砂糖8公克,酒8cc,B.姜泥5公克鲑鱼亲子丼的做法步骤:1.将调味料A混合煮匀,再放入调味料B后熄火;取适量煮好酱汁与鲑鱼肉片腌渍10分钟。2.锅烧热倒入1/2大匙沙拉油,鲑鱼片
食材明细:鲑鱼4两,新鲜香菇1朵,洋葱1/4个,秋葵4条,盐少许,酱油膏1/2大匙,白胡椒少许,香油少许,白酒少许烤鲑鱼串的做法步骤:(1)将材料洗净沥干后,再分别切好备用。(2)铁叉依序串入洋葱、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、洋葱等材料备用。(3)将调味料拌匀备用。(4)将烤架洗净后,
食材明细:鲑鱼200公克,新鲜莳萝适量,莳萝柠檬腌酱:1小匙,新鲜莳萝末1小匙,海盐1/2小匙,柠檬汁1大匙,橄榄油1大匙莳萝鲑鱼沙拉的做法步骤:1.将所有莳萝柠檬腌酱的材料拌匀备用。2.鲑鱼去皮去骨,洗净后切片备用。3.将作法2的鲑鱼加入作法1的莳萝柠檬腌酱拌匀,放入冰箱冷藏腌约2小时。4.取出作
食材明细:营养豆腐1块,鲑鱼1片,盐,面粉,葱花各少许,酱油,麻油,醋适量先用冷开水调稀备作酱料。鲑鱼拌豆腐的做法步骤:1.鲑鱼用少许盐抹遍,切小丁,沾面粉后炸酥;2.将炸好的鲑鱼撒在豆腐上,淋上酱料,再撒点葱花即可;特点:造型典雅,甜酸适口,冷热食用皆宜。
食材明细:鲑鱼卵适量,小黄瓜1/2条,寿司饭少许,海苔1/2片鲑鱼卵手卷的做法步骤:1.小黄瓜搓盐,放入滚水汆烫后泡冷水,切细条备用。2.将海苔用火微烤,舖上少许寿司饭,再放小黄瓜条、鲑鱼卵,然后卷成圆锥状即可。
食材明细:鲑鱼50克,奶酪25克,菜花25克,色拉油15克,盐2克,胡椒粉3克鲜鲑鱼片的做法步骤:1.鲑鱼片涂上薄盐;2.色拉油、乳酪、花椰菜末搅拌均匀;3.均匀涂在鲑鱼片上,放入烤箱烘烤20分钟,撒上黑胡椒粉即可食用。小贴士:1.滋补、健胃、利尿,能有效降低胆血脂、增强人体免疫力;2.鲑鱼有滋补、
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