“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，相信你看过这类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是很想去学一学呢？下面，小编为大家整理的“椰香松脆小饼干怎么做好吃 椰香松脆小饼干”，相信你能找到对自己有用的内容。
椰香松脆小饼干
大部分的饼干都是高糖高脂肪，孩子喜欢，吃的也多，成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了，这款小饼干，我把过去的饼干配方调整了一下，减少了油脂和糖的含量，
食材配方
主料：
普通面粉
180g玉米淀粉
100g白绵糖
60g玉米油
70g辅料：鸡蛋
2个椰蓉
20g无铝泡打粉
2g
做法 共13个步骤
1.把除了鸡蛋以外的各种材料都放入盆里
2.鸡蛋打在碗里，用打蛋器搅打均匀
3.倒入面盆中
4.揉成面团静醒10分钟。
5.案上撒上一点干粉，把面团稍揉一下，让其顺滑。
6.用擀面杖擀成小于半厘米的薄饼。
7.用饼干模具切下来。
8.先把边角料提起来拿走。
9.再用小花的饼干模盖一下，这样从视觉上看着漂亮。
10.把剩下一边角料揉在一起再擀开重复上面的做法。
11.饼干做好了摆入烤盘入置10分钟松驰一下再烤，这样不回缩。
12.烤箱预热170度10分钟左右，根据自己的烤箱设定时间，不要离开，看着稍有金黄就出炉。
13.看这饼干多诱人。
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葱香小饼干怎么做好吃 葱香小饼干
葱香小饼干
兑换的烤箱到家后，即使还没有准备好其他烘焙工具，还是按奈不住兴奋的心情，马上动手起来。做了这个最简单的烘焙入门，葱花小饼干，味道刚刚好，咸中带香，很香很脆，真的
食材配方
主料：
低筋面粉
100g小葱
10g辅料：油
适量盐
适量泡打粉
适量
做法 共8个步骤
1.准备好材料
2.面粉中加入泡打粉、食盐、油、葱花，再加入少量清水
3.揉成面团，松驰20分钟
4.把面团擀开，厚度适中
5.用自己喜欢的小模具压出形状
6.烤盘上抹一层油，把压好的饼干坯放上面
7.预热好烤箱，170度，中层，25分钟
8.取出晾凉后即可食用
“女王厨房”之椰香小饼干
女王的厨房之diy2款椰香小饼干 年代久远的存货了。。。。 我终于把魔爪伸向饼干了。。 by天堂游heaven_travel 椰香玉米饼
老妈喜欢吃带玉米味的甜品，例如玉米冰棍，玉米饼，玉米面包等等。做了2回蛋糕。做了不少次面包，还真没有做过饼干。所以这次特意尝试尝试。 只有玉米粉好像单调了点，于是就挖冰箱，找到做咖喱剩下的椰浆，还有一些椰丝。就干脆做个椰子味道的玉米饼干好了。 作出来以后，味道还不错～～拿来磨牙齿锻炼牙套最好。。-_-如果能再烤干一点味道更好了～～～
材料：（大概一烤盘份量）玉米面粉30g椰丝20g鸡蛋一只椰浆30ml砂糖45－50g低筋面粉20g牛油20g 1．鸡蛋椰浆砂糖低筋面粉融化牛油混合搅拌均匀放入微波炉中火叮2－3分钟做成椰茸 2．椰茸稍稍放凉以后加入玉米面粉搅拌均匀 3．裁剪好锡纸铺在托盘上，抹上牛油备用 4．用手或者饼干模型按照个人喜好搓出饼干，推荐薄片饼干饼干表面撒上芝麻或者椰丝 5．烤箱预热180度180度烤箱中层烤15－20分钟至饼干干身即可 这款小饼干最适合入门者，而且味道也不错，大家如果不喜欢加玉米粉，可以加可可粉或者单纯加低筋面粉。可以不用椰浆，用纯牛奶或者奶油。在做复杂的饼干之前，就先做这个练习练习吧！
椰香脆饼 我觉得烘焙点心，面包是最难的，蛋糕和饼干还好做，上次做了饼干效果还不错。这次打算还是做饼干，顺便尝试尝试我的24头喷嘴好不好用。也好为以后的蛋糕裱花练习做做准备。
这次的饼干近似玛格丽特和曲奇，其实饼干做法都差不多，大家喜欢那种就做那种。
材料：低筋面粉100g鸡蛋一个砂糖100g牛油100g（所有材料1：1）椰子奶50ml椰丝30g
1．牛油加热融化，加入砂糖用电动打蛋器打60秒以后打至无砂糖颗粒状态 2．加入鸡蛋椰丝低筋面粉椰子奶搅拌均匀 3．把粉浆放入挤酱袋，套上喷嘴转换器，选择小号裱花喷嘴 4．托盘上铺上锡纸，锡纸刷上一层牛油，防止烤饼干过程中粘住托盘 5．按照个人爱好在托盘上挤出形状 6．烤箱预热190－200度烤箱下层烤18－20分钟至饼干干身即可
这个可是比昨天的玉米饼干好吃多了，我只是吃了一个，打招呼让王太后吃。结果第二天王太后把所有饼干都拿去给王太子殿下吃了。。。还振振有辞地说：“是你让我吃的嘛。。。“太后啊，我的确让你吃，但是没说让你又吃又拿还要便宜那个在我做蛋糕的时候当着我面xxxx的臭小子啊（马赛克处理）。。。埃。。。 theendheaven_travel
原文出处：[原创]女王的厨房之diy2款椰香小饼干
椰香燕麦饼干怎么做好吃 椰香燕麦饼干
椰香燕麦饼干
因为用的是液态黄油，这款椰香燕麦饼干特别脆香。材料中的燕麦丰富了饼干的口感，椰蓉丰富了饼干的味道，所以是一款非常不错的饼干哦。做一盘，作为下午肚子饿的时候的小零
食材配方
主料：
低筋面粉
75g燕麦片
50g红糖
20g白糖
20g黄油
60g椰蓉
25g辅料：转化糖浆
15g小苏打
1.25ml做法 共10个步骤
1.红糖，白糖，椰蓉，燕麦片放入大碗中
2.筛入面粉和小苏打
3.所有材料拌匀
4.黄油融化成液态
5.加入转化糖浆拌匀
6.加入所有粉类拌匀
7.形成油润的面团
8.取一块面团搓成圆球
9.然后按扁，放入烤盘中
10.烤箱中层，上火170℃，下火150℃，15分钟
自制小饼干怎么做好吃 自制小饼干
自制小饼干
休假在家，和儿子一起试试做饼干。结果还不错，味道有点儿像二月二龙台头的豆棋，也很好吃！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材配方
主料：
低筋面粉
250g辅料：
橄榄油
20ml冰糖粉
适量牛奶
适量
做法 共12个步骤
1.一定要用橄榄油，用花生油会有很大的油味
2.牛奶、奶粉都可以
3.我用的是做蛋糕的面粉
4.将面粉、糖粉、牛奶、橄榄油和黄油适量放进容器加入适量的水揉成面团
5.将揉好的面团醒一会儿
6.醒好后用擀面杖将面团擀成薄饼
7.用模具在饼胚上刻出一个个的形状
8.就是这样啦，儿子很激动哟。想起来还有点蓝莓干放在上面点缀一下。
9.烤箱提前预热10分钟后，将托盘铺上一层锡纸后放上饼干。
10.200度上下烘烤15分钟，出锅了，周围有点焦黄。应该 不错！
11.儿子尝了一下，不错很好吃
12.剩下的面懒的用模具就直接用刀拉成直条或用手团个面饼。
南瓜小饼干怎么做好吃 南瓜小饼干
南瓜小饼干
糯糯的南瓜饼吃腻了，用南瓜做的面包吃腻了，用南瓜做的蛋糕吃腻了，怎么了？没关系，咱还可以用南瓜做个南瓜造型的小饼干，充满着童趣，萌的不得了，改变下做法，就会出来
食材配方
主料：
低筋面粉
100g辅料：
南瓜泥
60g黄油
60g糖粉
45g玉米淀粉
40g做法 共13个步骤
1.南瓜去皮切块蒸熟
2.趁热岛成南瓜泥
3.黄油软化后加入糖粉
4.用打蛋器打至松发
5.然后加入南瓜泥
6.加入之后拌匀
7.筛入低粉、玉米淀粉
8.搡成面团
9.分成16克/个
10.揉圆后稍压扁
11.用牙签在面团上印出南瓜纹路
12.取一个葡萄干沾点水做瓜蒂
13.烤箱中层150度15-20分钟即可。
蜂蜜小饼干怎么做好吃 蜂蜜小饼干
蜂蜜小饼干
我今天用的是我们家平常吃的面粉做的小饼干，非常的好吃，香甜脆全有，以后就不用去超市买小食品吃了，吃自己做的饼干非常的有安全感。
食材配方
主料：
普通面粉
180g辅料：
植物油
30g盐
2g鸡蛋
2个蜂蜜
50g芝麻
适量
做法 共8个步骤
1.先放入部分面粉用皮铲子搅拌
2.将芝麻倒入搅拌
3.将剩下的面粉倒入
4.将面调成团揉至光滑
5.揪出许多小剂子
6.将小剂子搓成圆形的饼摆放入烤盘
7.将烤盘放入已经预热10分钟的烤箱160度烤至10分钟即可
8.香脆的旺仔小饼干出 炉了，好吃及呵呵
蜜枣小饼干怎么做好吃 蜜枣小饼干
蜜枣小饼干
女儿现在越来越大了，光吃蛋糕也会腻口的，偶尔会给她换换口味。做几次饼干给她吃，整好也可以多磨磨牙。第一次做这个饼干，吃起来口感还不错，很香。可以每次多烤一些装进
食材配方
主料：
白糖
50g蜜枣
30g黄油
65g低筋面粉
100g辅料：全蛋液
15g
做法 共10个步骤
1.准备材料。
2.黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。
3.加入蛋液拌匀。
4.蜜枣切碎。
5.放进黄油里拌匀。
6.低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。
7.用手揉成面团。
8.放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。
9.冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。
10.把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。
椰香曲奇饼干怎么做好吃 椰香曲奇饼干
椰香曲奇饼干
平时很少做曲奇呢，这次的曲奇饼干加了椰蓉味道真是好极了 就是挤花形的时候挤的有点歪七扭八的，嘿嘿 这款曲奇做起来非常简单，大家也试试吧
食材配方
主料：
低粉
90g黄油
60g辅料：糖粉
20g细砂糖
20g全蛋液
25g椰蓉
10g盐
2g
做法 共9个步骤
1.黄油室温软化切小块
2.加入糖粉打至发白
3.加入细砂糖拌匀
4.再分次倒入全蛋液
5.充分拌匀
6.筛入低粉、椰蓉、盐
7.用刮刀拌匀
8.裱花袋放入裱花嘴，将面糊盛入
9.在铺有油纸的烤盘中挤出花形，烤箱170度中层上下火15分钟左右
果酱小饼干怎么做好吃 果酱小饼干
果酱小饼干
最近好利来多了一种饼干，蓝莓果酱饼干，小小圆圆的黄油饼干配上酸甜可口、色泽明亮的蓝莓果酱，出奇的可爱。但是我总觉得好利来做的有些偏软，不够酥松。而刚好家里有上周
食材配方
主料：
低筋面粉
130g杏仁粉
2大勺奶粉
1大勺辅料：
黄油
100g鸡蛋
30g糖粉
48g盐
1/2小勺香草精
1/2小勺果酱
适量做法 共16个步骤
1.100g黄油切成小丁，室温软化至可以用手轻松戳出一个小坑。
2.加入48g糖粉。
3.用电动打蛋器将黄油打至颜色变白。
4.加入2大勺杏仁粉、1大勺奶粉、1/2小勺盐，用打蛋器打匀。
5.30g鸡蛋液分三次加入黄油中，每次打匀后再放入下一次。
6.最后加入1/2小勺香草精，搅打均匀。
7.搅打好的黄油应该是细腻、丝滑、轻盈、蓬松的。
8.130g低筋面粉过筛加入黄油中。
9.用橡皮刮刀搅拌成湿润的面糊。此时的面糊非常沾手，可以放入冰箱冷藏片刻，方便一会儿搓成圆形。
10.挖适量的面糊，整成直径约1cm的球形。不需要整得太圆，因为面糊比较沾手，大至呈圆形即可。
11.拿一根筷子在水里或鸡蛋液里沾一下，然后轻轻地在小球上戳出一个洞，不要戳穿了。没戳一下，就要用厨房纸巾擦干净筷子，再蘸一次鸡蛋液，再戳下一个小球。
12.将所有的小球都戳出小洞。
13.将自己喜欢的果酱装入裱花袋里。我是做了一盘樱桃果酱的，一盘蓝莓果酱的。
14.将果酱挤入小洞里，不要挤得太满。
15.烤箱130度预热后，将饼干放入烤箱中层。
16.烤10分钟至小球塌成圆饼形，表面呈金黄色，果酱凝固即可。
黄油小饼干怎么做好吃 黄油小饼干
黄油小饼干
这款饼干操作非常简单，很容易成功，特别适合像我一样的新手。 而且成品很香酥可口，小孩子很喜欢哦。 如果有香草精加进去估计味道更香。
食材配方
主料：
低筋面粉
360g辅料：
糖粉
120g盐
1g黄油
240g蛋黄
2个做法 共6个步骤
1.黄油软化后加入糖粉和盐搅拌均匀，不需要打发。我懒得等黄油软化直接放微波炉里溶化了。
2.分次加入蛋黄搅拌均匀成很粘稠的糊状。
3.筛入低筋面粉揉成面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟。
4.案板撒面粉防沾，把面团擀成薄片，用模具按出喜欢的形状。
5.饼干摆在铺了油布的烤盘上。
6.进预热好的烤箱中层烤10分左右，边缘上色即可。
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