东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你还记得哪些菜谱呢？也许以下内容“玉米夹肉饼怎么做好吃 玉米夹肉饼”合你胃口！供你参考，希望能够帮助到大家。
玉米夹肉饼
去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事：她买的玉米还要包着壳的。问了才知道，包着壳蒸的话，玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。 其实我挺喜欢逛菜场，因为可以
食材配方
主料：
精肉
250g玉米
200g黑木耳
20g胡萝卜
20g辅料：生粉
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.准备的材料
2.将黑木耳切碎了，
3.胡萝卜切碎，
4.切肉饼，
5.将切好的材料放入肉末中，
6.放入适量的生粉，
7.适量的盐，
8.搅拌均匀，
9.切玉米，
10.5厘米左右的玉米段，
11.将玉米段，放在盘中，上面放上腌制好的肉饼，
12.在肉饼上放上玉米段，上蒸锅蒸，蒸熟即可装盘。
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番茄鸡蛋夹肉饼
食材明细：
鸡蛋，番茄，猪绞肉，番茄酱，糖，盐，耗油，料酒，淀粉，胡椒粉，鸡精
番茄鸡蛋夹肉饼的做法步骤：
1.肉馅制作：先把猪绞肉用料酒，盐，酱油，胡椒粉，淀粉味好，番茄切粒.油锅烧热，然后把番茄粒和味好的绞肉一起下锅炒，再放入适量盐，糖，耗油，鸡精炒熟后盛起待用.
2.蛋饼制作：鸡蛋打发放在油锅里煎成椭圆形(我的锅不平，所以没办法把蛋液煎得很规整)，中途一直是小火煎，待蛋液煎成蛋饼后在蛋饼中间放一勺炒好的番茄肉末，然后把蛋饼的一边与另一边重合，继续翻面煎黄即可捞出.继续制作下一个蛋饼.过程同上.
3.番茄芡汁制作：油锅烧热，把番茄粒放入锅里炒，水淀粉勾芡以后加入番茄酱，糖，盐，胡椒粉，鸡精，调成芡汁以后淋到蛋饼上即可.
小贴士：
1.绞肉要提前用调料味好~ 2.炒番茄肉末,加一些蚝油味道更鲜美~
玉米面腊肉饼怎么做好吃 玉米面腊肉饼
玉米面腊肉饼
有时候清晨起晚了，老公要去店里，孩子要去上学，吃烫面饼是最简单的了，宪国这个北方人，对腊肉的喜好程度不压于我，早上起来就想吃腊肉，于是，看着时间，做了这个腊肉玉
食材配方
主料：
小麦面粉
100g玉米面
100g腊肉
100g辅料：
油
适量盐
适量香葱
适量
做法 共6个步骤
1.材料，玉米面和麦面各一半。
2.腊肉切成小丁，
3.把两种粉合一起加清水搅成糊糊。
4.加放入腊肉丁和葱花,少加点盐，腊肉本身有咸味
5.电饼铛预热，把糊糊倒入，根据自己喜欢的厚度放适量的糊糊
6.一面五分钟吧，翻面，再三分钟即可
肉饼怎么做好吃 肉饼
肉饼
爸爸以前很喜欢吃肉，我妈妈经常喜欢烙饼，可是妈妈的手艺虽然不好，可是烙饼总是一绝，面糊饼，瓜饼，肉饼，等等，都很好吃，我也逐渐在妈妈的熏陶下，逐渐学会了烙饼，并
食材配方
主料：
肉
200g葱花
50g面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.准备好肉，葱花，剁到一起。
2.把剁好的肉馅，放到盘子里。
3.放入香油，酱油，盐，豆油。
4.准备面粉，加水和面。
5.活好面，擀成面皮，
6.把肉馅均匀的摊到面皮上。
7.上面再盖上一个面皮，两个面皮，黏合到一起。
8.油热，把饼放到电饼铛上，
9.当一面煎至金黄，在加热又一面。
10.两面金黄后，就可以出锅，享用了。
11.一份美味的肉饼做好了。呵呵。
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食材配方
主料：
瘦肉
100g辅料：
玉米
30g红萝卜
20g姜
少许蛋清
1个葱
少许
做法 共6个步骤
1.准备的材料，切好，瘦肉剁碎
2.肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制
3.再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀
4.锅里热油，用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎
5.煎好一面再翻另一面煎熟即可
6.上碟摆上香菜装饰
紫菜玉米肉饼
食材明细：
紫菜1片，玉米1个，肉250克
紫菜玉米肉饼的做法步骤：
1.紫菜用清水浸软洗净。
2.玉米沿芯将玉米粒切下。
3.肉剁成肉末。
4.将紫菜、玉米、肉放入碟中，加入盐、生粉、料酒、生抽、油搅拌均匀腌2小时。
5.隔水蒸15分钟即可。
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食材配方
主料：
面粉
250g肉馅
300g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量葱花
适量
做法 共11个步骤
1.把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。
2.分成适中的剂子，擀成大饼。
3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。
4.把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅。
5.如图：用刀把画黑线地方切断。
6.用刀切开两边，再按照图片折叠起两边来。
7.把折好的地方翻上去，再折两边。
8.再翻上去。
9.两边再折上去，轻轻按扁。
10.煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制（要盖盖子）。
11.煎至两面金黄，出锅。
瘦肉饼怎么做好吃 瘦肉饼
瘦肉饼
饺子皮是前两天做饺子时剩下的，晚上没事做，有点无聊，便开始研究美食，儿子特别喜欢吃烧饼之类，刚好冰箱里有肉，便用来做了这个瘦肉饼。
食材配方
主料：
瘦肉
300g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量糖
适量水
适量葱
适量饺子皮
适量
做法 共9个步骤
1.瘦肉洗干净后切碎
2.加入适量盐
3.加入适量酱油和糖拌匀
4.倒入少许水拌匀
5.加入葱花拌匀做成肉馅
6.将肉馅放到一块饺子皮中间
7.在面上盖上一块饺子皮将四周压实
8.电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎
9.煎至两面金黄色即可
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