美食对于中国人有着非常寻常的意义,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食赋予了我们快乐的源泉,故而我们需要充分体验美食的。你在找美食相关的资料吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的黑木耳蒸排骨怎么做好吃 黑木耳蒸排骨的做法,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
黑木耳蒸排骨
宝宝之前去体检的时候医生说她有点贫血,可以吃点黑木耳等来补充下。今天我用这黑木耳来蒸排骨。 木耳中铁的含量极为丰富;有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生
食材配方
主料:
猪排骨
400g黑木耳
50g辅料:油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量姜蒜
适量生粉
适量葱
适量果皮
适量做法 共13个步骤
1.买回来的排骨洗干净
2.姜切丝,蒜切成末
3.排骨加适量的盐
4.加酱油
5.加适量的油
6.加适量的料酒,可以除腥
7.加进姜蒜
8.最后加果皮和生粉后搅匀,腌1个小时
9.黑木耳提前泡4-5小时
10.泡好的黑木耳切丝
11.加进腌好的排骨搅匀
12.饭开了放电饭锅里蒸
13.饭熟了排骨就OK了,撒上葱花,出锅
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黑木耳焖鸡肉怎么做好吃 黑木耳焖鸡肉的做法
黑木耳焖鸡肉
尽管最近禽流感还是在说。但是我还是挺喜欢吃鸡肉的。于是还是忍不住买鸡肉回来做。这次买的是小鸡腿,因为肉嫩点。经常吃木耳对身体有好处所以就黑木耳炖鸡啦。
食材配方
主料:
鸡肉
200g黑木耳
100g辅料:油
适量盐
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.准备鸡肉
2.切开用香油盐姜片腌制一会
3.把黑木耳泡开
4.鸡肉下锅
5.翻炒
6.放入木耳
7.加入点水焖20分钟
8.把水分焖干
9.装碟
黑木耳炒白菜怎么做好吃 黑木耳炒白菜的做法
黑木耳炒白菜
黑木耳不仅是烹调原料,而且还具有药用价值。长期食用,能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用。大白菜被誉为“菜中之王”,常食大白菜,可防癌、清热解毒。这道菜清爽可
食材配方
主料:
白菜
200g黑木耳
100g辅料:油
适量盐
适量大蒜
1瓣蚝油
适量做法 共8个步骤
1.把白菜切丝,菜梗和菜叶分开放。
2.黑木耳泡发好去根切丝。
3.大蒜切丁。
4.起油锅煸香大蒜。
5.放入菜梗煸炒。
6.等菜梗有点发软时放入菜叶和黑木耳
7.放盐
8.最后稍放点蚝油翻炒即可。
【黑木耳蛋炒饭怎么做好吃】黑木耳蛋炒饭的做法,步骤
黑木耳蛋炒饭
一个人不想做饭做菜,刚好还有冷米饭,做蛋炒饭是最佳选择。蛋炒饭,千变万化,大有乾坤。今天我做的这一盆炒饭,加了香菇,腊肠,黑木耳,香味十足,营养丰富,色泽漂亮,
食材配方
主料:
黑木耳
10g米饭
150g香菇
5朵腊肠
30g鸭蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量葱叶
适量做法 共11个步骤
1.黑木耳和香菇提前泡发,泡好后切丁,腊肠也切丁
2.鸭蛋打在碗内,加适量的盐,葱叶,料酒打均
3.下油锅里煎熟,并划块
4.盛在碗内备用
5.另起油锅,倒入腊肠丁爆香
6.倒入香菇丁继续炒
7.倒入黑木耳略炒
8.倒入米饭炒散
9.加适量的盐炒均
10.炒至米饭熟透,加入蛋块炒均,关火
11.放少许香葱,装盘可享用了
黑木耳红枣汤怎么做好吃 黑木耳红枣汤
黑木耳红枣汤
我还是第一次这样煮,从网上学来的,没想到口味真不错!据说这是一款养生美容汤品。 因黑木耳和红枣中铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可
食材配方
主料:
黑木耳
150g红枣
60g辅料:清水
600ml
做法 共6个步骤
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
豆腐黑木耳炒白菜怎么做好吃 豆腐黑木耳炒白菜的做法
豆腐黑木耳炒白菜
俗话说的好,大鱼大肉不能天天有,身体受不了。白菜豆腐确实一天都不能少,因为身体需要。今天在白菜豆腐里面还加了点黑木耳,营养又健康。
食材配方
主料:
豆腐
200g白菜
200g黑木耳
100g辅料:
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.豆腐洗净待用
2.将豆腐切成长条
3.热锅冷油,放入豆腐条,煎至两面金黄。
4.锅底留油
5.放入黑木耳和白菜
6.放点盐,继续翻炒
7.放入煎好的豆腐条
8.放点鸡精,翻炒均匀起锅
黑木耳白菜煎馄饨怎么做好吃 黑木耳白菜煎馄饨的做法
黑木耳白菜煎馄饨
昨天包饺子剩下一大碗馅,今天买些馄饨皮,煎着吃,味道真香。
食材配方
主料:
猪肉馅
400g馄饨皮
400g辅料:水淀粉
适量油
适量做法 共5个步骤
1.包馄饨
2.冷锅放油,放下馄饨,稍微煎一下
3.调好水淀粉
4.把水淀粉倒在锅里,闷煮6分钟左右
5.打开锅盖,慢慢转动锅柄,待汁收干即可
黑木耳肉末汤怎么做好吃
黑木耳肉末汤
黑木耳俗称血管的清道夫,降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能. 适合大众人群长期食用
食材配方
主料:
黑木耳
50g肉末
300g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共6个步骤
1.先泡发好黑木耳
2.肉末备用
3.葱洗干净折小断
4.锅盛水,放进肉末,加少许油,开始煮,边用筷子打散肉末
5.等到肉末散了,放进黑木耳,加盐调味
6.汤盛上来再洒上葱
2020泡椒黑木耳怎么做好吃 泡椒黑木耳的做法,步骤
泡椒黑木耳
春节家宴,离不开爽口小菜。这道“泡椒黑木耳”值得一试。很多人都做过“泡椒凤爪”,其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜,比如:泡椒萝卜、泡椒莴笋等,今天就用黑木耳做
食材配方
主料:
黑木耳
50g辅料:
泡椒
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.主料: 黑木耳
2.把黑木耳用冷水浸泡。
3.准备泡椒。
4.2小时左右,黑木耳即可泡发。
5.把黑木耳洗净,放入开水锅焯熟。
6.捞出晾凉。
7.加少许盐腌渍一会儿。
8.加入泡椒和泡椒水。
9.将其翻拌均匀。
10.盖盖,放入冰箱冷藏腌渍10小时。
11.装盘,即可食用。
黑木耳咸肉炒藕片怎么做好吃 黑木耳咸肉炒藕片的做法,配方
黑木耳咸肉炒藕片
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发
食材配方
主料:
黑木耳
150g莲藕
2节咸肉
60g辅料:
盐
2g糖
2g料酒
1大勺鲜抽
1/4大勺鸡精
2g胡椒粉
1g葱
1根姜
2片蒜
2瓣水淀粉
4大勺肉汁
1勺
做法 共7个步骤
1.准备食才
2.莲藕洗净去皮切片,用清水浸泡一下捞起。
3.咸肉洗净切薄片。锅里油热,放下姜,蒜爆香,放下肉片煸炒,放料酒去腥.
4.把藕片放下。
5.把洗好的黑木耳放下煸匀。
6.放一勺肉汤,大火煮5分钟左右.
7.放入用盐,糖,胡椒粉,水淀粉,鸡精,鲜抽等调料汁,煸炒2分钟,最后放入葱花即可。
紫苏蒸排骨怎么做好吃 紫苏蒸排骨
紫苏蒸排骨
外出吃饭的时候很多时候,都会见饭店用紫苏来蒸排骨,排骨很嫩滑,带着淡淡的紫苏味,有点吃石螺的感觉。
食材配方
主料:
排骨
350g辅料:
食用油
适量盐
适量紫苏
6片蒜
3瓣姜
2片酱油
适量白砂糖
少许玉米淀粉
少许鸡精
少许葱花
适量豆豉
少许
做法 共9个步骤
1.准备所需材料。
2.排骨剁成小块,用清水泡10分钟。
3.然后捞起沥干水份。
4.将紫苏、蒜、姜剁碎。
5.将剁好的紫苏、蒜、姜加入排骨内,再加入食用油、酱油、玉米淀粉、白砂糖、鸡精。
6.然后拌匀,腌15分钟。
7.将排骨放入蒸盘内。
8.放入锅内蒸20分钟左右。
9.出锅后撒上葱花即可。
荷叶蒸排骨怎么做好吃 荷叶蒸排骨
荷叶蒸排骨
荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料,荷叶不仅清香满溢,而且具有消暑利湿,良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,荷叶入馔取其清香,增味解腻。
食材配方
主料:
排骨
291g荷叶
1张辅料:老抽
适量生抽
适量食盐
适量鸡粉
适量生粉
适量胡椒粉
适量麻油
适量菜籽油
适量做法 共22个步骤
1.食材:新鲜荷叶。
2.食材:肉排(肋排)。
3.将排骨放入汤碗中,倒入适量的老抽。
4.倒入适量的生抽。
5.加入适量的食盐。
6.倒入适量的胡椒粉。
7.加入适量的鸡粉。
8.加入适量的生粉。
9.拌匀。
10.倒入适量的麻油。
11.倒入适量的粟米油。
12.拌匀,腌制一个小时左右。
13.将荷叶入沸水锅中焯氽变软后,清洗干净,沥水晾干。
14.将荷叶放入蒸笼中,然后再放入腌制好的排骨。
15.包好荷叶。
16.炒锅中加入适量的清水,放入蒸架。
17.大火煮。
18.水烧开后,放入蒸笼。
19.盖锅盖,大火。
20.蒸1小时,关火。
21.打开荷叶,把多余的荷叶塞入蒸笼里面。
22.上桌即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
南瓜蒸排骨怎么做好吃 南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨
说起这道菜, 我不得不说我偷懒了, 为了减少时间, 为了省事。。。哎, 你懂的, 反正只用了两个简单步骤:1)腌制,头天晚上将排骨调好味腌制;2)高压锅蒸,第二
食材配方
主料:
排骨
150g南瓜
1个辅料:橄榄油
适量盐
适量蒸肉米粉
适量腐乳汁
适量姜末
适量小葱
适量做法 共8个步骤
1.将切成小块的排骨中, 放入姜片, 少量的盐和腐乳汁;
2.搅拌均匀后腌制半个小时以上; (我是提前一晚腌上的);
3.上去蒸之前加入适量橄榄油搅拌均匀;
4.小板栗南瓜从上面四分之一处切去;
5.用勺将中间的瓤掏空;
6.放入腌好的排骨;
7.盖上盖, 放入高压锅内大火开后, 转为小火三十分钟;
8.拿出来表面上撒些小葱。
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