中国人历来讲究美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。美食对于你的意义是什么呢?下面,我们为你推荐了芝麻红薯烤饼怎么做好吃 芝麻红薯烤饼的做法,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
芝麻红薯烤饼
烤的红薯饼,口感比较干,吃起来比较松口 煎的红薯饼,口感比较润,吃起来有点韧口(第二天放微波炉热一下,还是很好吃) 面团里没有放白糖,小沈说不甜,大沈说可以,太
食材配方
主料:
红薯泥
300g面粉
200g辅料:黄油
75g黑芝麻
适量香蕉
2根
做法 共11个步骤
1.红薯蒸熟碾成泥(这个品种是“南瓜”红薯,水分充足有甜味,颜色也像南瓜)
2.红薯泥趁热跟面粉混合,揉成团
3.放入黄油,继续揉制
4.揉制成光滑面团
5.香蕉均匀切成小段
6.红薯面团均匀下剂(40克左右),按扁
7.中间放入香蕉,搓成圆球形
8.稍稍按扁,依次放入烤盘
9.刷上少许清水,面饼上撒上少许黑芝麻
10.烤箱中下层150度20分钟左右即可(中间鼓起就ok了)
11.剩下的六个我用慢火煎制了
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焦糖黑芝麻红薯怎么做好吃 焦糖黑芝麻红薯的做法
焦糖黑芝麻红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。《本草纲目》记
食材配方
主料:
红薯
500g辅料:
油
适量绵白糖
适量熟黑芝麻
适量
做法 共4个步骤
1.准备好食材,红薯洗干净去皮后尽快在冷水中泡一下,避免氧化变黑,准备好半小碗绵白糖,适量熟黑芝麻(没有黑芝麻用白芝麻也可以,芝麻是生的话,用微波炉高火叮1-2分钟就成熟的了)。
2.将红薯放入微波炉叮2分钟,拿出来翻几下,再放入微波炉叮2分钟,至红薯熟透(看红薯熟没熟用筷子插一下,可以很轻松就插进去,红薯就熟透了)
3.炒锅内加少许油,油八分热后,放入绵白糖,煮至白糖由大泡转为小泡,等泡泡快消失,糖的颜色变黄时,迅速加入红薯翻炒均匀(怕糖糊了,来不及照放入红薯的照片了)。关火,起锅装盘。
4.装盘的过程中,撒入黑芝麻,装点,撒点。都装完后,就可以上桌了。
红薯豆渣黑芝麻饼怎么做好吃 红薯豆渣黑芝麻饼的做法
红薯豆渣黑芝麻饼
我家的早餐,最喜欢用多种材料搭配了,看起来挺乱的,但是营养全面哦。像这个豆渣,作为一种废弃物,但由于其中含有各种营养成分,具有较大的再利用价值,例如以豆渣为原料
食材配方
主料:
红薯
1个豆渣
1杯辅料:油
适量鸡蛋
1个糖
少许黑芝麻粉
适量做法 共8个步骤
1.红薯蒸熟,豆渣过滤备用
2.压成泥
3.倒入黑芝麻粉、豆渣
4.加入一个鸡蛋,少许糖
5.拌成糊状
6.用勺子挖一勺,放进抹了油的电饼铛里,用勺子稍团圆
7.盖上盖子,烙至两面金黄
8.装盘即可
红薯变身之芝麻苕酥怎么做好吃 红薯变身之芝麻苕酥的做法
红薯变身之芝麻苕酥
苕者,红薯也,极为普通的食物。营养丰富,富含膳食纤维,促进代谢物等排出。其蛋白质的含量超过大米和面粉,维生素C和胡萝卜素含量在粮食作物中最丰富。 红薯--肠道清
食材配方
主料:
红薯
300g鸡蛋
150g糯米粉
300g辅料:
食油
300g(实耗120g)白糖
100g水
300g
做法 共14个步骤
1.准备好红薯、鸡蛋、糯米粉。
2.红薯洗净、去皮、切厚片,微波炉高火叮4分钟即熟。
3.趁热将红薯压成泥状,加入糯米粉;充分混合。
4.粉类稍稍凉一会,加入打好的蛋液,和匀。原本只用两个鸡蛋,弄破了一个,只好加进去了。
5.和成光滑面团。静置20分钟。
6.取面团压成片状。
7.如擀面条般折叠,切细条。(因为是糯米粉做的,极易断,拿起来时动作要轻一些。)
8.入油锅炸制。
9.面条炸成金黄色即可。
10.炸面同时,取一锅,加入白糖、水;另取一方形容器,撒入白芝麻备用。
11.白糖和水比例1:3熬糖浆。糖浆熬制可以拉出丝来,锅离火。
12.快速倒入炸好的细面条,拌匀。
13.倒入事先准备好的容器中,压实。
14.晾凉后,倒出来;用锋利的长点的刀切成块状。
红薯米饭怎么做好吃 红薯米饭的做法
红薯米饭
中午做红薯豆浆时剩下的大半个红薯,用来做红薯米饭,连米饭吃起来都甜香软糯,十分可口,红薯好吃又健康,坚持每天吃一些,将红薯餐进行下去。
食材配方
主料:
大米
300g红薯
200g辅料:水
适量
做法 共5个步骤
1.用量杯舀一杯半的大米,淘洗干净,红薯洗净去皮
2.红薯切成小块
3.红薯和大米放到电饭煲里,加水没过大米一指。一指是一个食指的宽度
4.盖盖,摁下煮饭按钮,等待20分钟左右提示音响,拔掉电源。不要急着开盖,再焖10分钟即好。
5.卖相和口感都很好。
红薯米粥怎么做好吃 红薯米粥的做法
红薯米粥
红薯,这个东西是消化的佳品,不仅可以美容,多吃这个对身体大大的好哇!
食材配方
主料:
大米
20g红薯
50g辅料:水
适量
做法 共7个步骤
1.准备的大米和红薯
2.米用水淘洗干净
3.加适量的水
4.通电,按煮饭键
5.红薯切好
6.电饭煲里米水煮开放红薯下去继续煲
7.煲至红薯熟透,大米烂到自己喜欢的程度即可
红薯团子怎么做好吃 红薯团子的做法
红薯团子
个人觉得今天的红薯团子做法虽然简单,但成品确是很小资的。做成了一个个小模型,让人的食欲大大加增啊。吃撑你绝对是没商量哦,带给同事尝了几个,口感都说不错。
食材配方
主料:
红薯
5个糯米粉
120g粳米粉
350g辅料:
油
适量白糖
适量做法 共7个步骤
1.红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软
2.用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎
3.把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里
4.和成红薯粉团
5.模具抹油,下均匀剂子,填进模具里
6.平整后,用力甩出
7.水开上锅蒸15分钟即可
红薯汤圆怎么做好吃 红薯汤圆
红薯汤圆
突然心血来潮想吃汤圆,因为我胃不太好,所以汤圆一类不容易消化的糥米制品,医生建议尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以,我在做汤圆的时候加入一半的红
食材配方
主料:
糥米粉
150g辅料:
红薯
1个
做法 共8个步骤
1.黄芯红薯1个去皮切片
2.放入蒸锅蒸熟
3.糥米粉150克准备
4.蒸熟的红薯用勺子压成泥
5.红薯泥与糥米粉一起揉成面团
6.将面团搓成一个个相等份量的小圆球
7.锅内水烧开后,下汤圆
8.煮至汤圆浮在水面即可食用
【红薯凉粉怎么做好吃】红薯凉粉的做法,配方
红薯凉粉
天气越来越热,超想吃凉粉的。但是如今都不敢在外面买这些加工好的食品了,全部都是有问题的。除了粮食、蔬菜、肉蛋等这些不能自产的东西外,其它的还是自己在家DIY比较
食材配方
主料:
红薯淀粉
100g清水
450g辅料:黄瓜
适量大蒜
适量酱油
适量醋
适量糖
适量盐
适量辣椒油
适量
做法 共9个步骤
1.颗粒状的红薯淀粉。
2.将红薯淀粉和清水混合,比例约为1:4到1:5。
3.搅拌均匀后,过滤掉里面的杂质。
4.将淀粉液放到炉子上,开小火煮并不停搅拌。
5.完全形成透明的胶状后立刻关火。
6.放入容器内,晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。
7.将冷藏好的凉粉扣在菜板上。
8.切成条状。
9.放在盘中。上面放黄瓜丝、蒜末、和调味料拌匀即可。
红薯饼怎么做好吃 红薯饼的做法,步骤
红薯饼
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。根据科学研究
食材配方
主料:
红薯
500g辅料:
中筋粉
100g白糖
50g做法 共5个步骤
1.红薯去皮洗净切块,放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;
2.取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖;
3.拌均(干湿度适中);
4.取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状,下油锅煎;
5.煎至两边金黄,捞出码盘即可。
红薯银耳羹怎么做好吃 红薯银耳羹的做法
红薯银耳羹

红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较丰富,还可用以治疗夜盲症,红薯含食物纤维较多,
食材配方
主料:
银耳
红薯
枸杞子
冰糖
做法 共7个步骤
1.准备好银耳、红薯、冰糖。
2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
3.红薯去皮、洗净、切小块备用。
4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。
5.加入红薯,继续炖煮15分钟。
6.加入冰糖,炖煮10分钟。
7.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
红薯菊花饼怎么做好吃 红薯菊花饼的做法
红薯菊花饼
菊花饼可以做成很多种馅料的,为了图省事,也因为红薯本身就很香甜,就直接用红薯泥做馅了。不过由于红薯泥不够润,蒸出来的效果不是很好,如果用红薯泥和成面团做馅会好看
食材配方
主料:
红薯
100g面粉
200g辅料:酵母
2g枸杞
适量做法 共11个步骤
1.红薯用微波炉高火加热至熟,去皮,碾成泥。
2.面粉中加入酵母和适量水,和成软硬适中的面团。
3.盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
4.将面团分成若干个小剂,擀成圆皮,红薯泥团成一个个大小适中的小球。
5.将红薯球包入面皮中。
6.包成包,收口向下。
7.按扁。
8.用刀在四周分割成12等份。
9.将每一份侧面向上扭转。
10.稍做整理,在中心按上一颗枸杞。
11.醒十分钟,上蒸锅蒸15分钟即可。
炸红薯条怎么做好吃 炸红薯条的做法
炸红薯条
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功
食材配方
主料:
红薯
600g辅料:
油
适量淀粉
适量做法 共8个步骤
1.将红薯洗净
2.将红薯去皮切成条
3.将淀粉放入
4.将淀粉搅拌均匀
5.将锅里加油烧热放入薯条
6.将薯条炸至金黄色
7.将薯条捞出沥干油
8.将薯条装入盘少即可美美的享用
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