“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面，我们为你推荐了奶酪贝壳粉怎么做好吃 奶酪贝壳粉的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
奶酪贝壳粉
买了一盒贝壳粉，看包装说明建议吃法是奶酪一起煮，那就再买了块奶酪，回家尝尝鲜咯！ 嗯，果然没有让人失望，很浓郁的奶香味，象我这样的奶酪控简直就是无法自持了，一做
食材配方
主料：
奶酪
100g贝壳粉
200g玉米
50g洋葱
50g胡萝卜
50g辅料：
黄油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量牛奶
适量面粉
适量
做法 共12个步骤
1.锅中入多多的水，水开后放适量盐，下贝壳粉，按说明煮约8分钟左右；
2.然后捞起沥干水份；
3.煮粉的时候我们可以切好玉米粒；
4.胡萝卜去皮也切成小粒；
5.洋葱也一样切成小丁；
6.奶酪切好备用；
7.锅中下黄油煮化；
8.先下洋葱和胡萝卜炒匀，再下玉米一起炒匀，差不多好的时候加盐和黑胡椒粉调味；
9.倒入适量牛奶煮开；
10.面粉加水调成面粉水，水开后调入勾芡至自己喜欢的浓稠度；
11.加入奶酪煮化；
12.然后倒入煮好的贝壳粉一起拌匀即可！
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鸡肉焗贝壳粉
食材明细：
贝壳粉150g，鸡腿1条，青红椒各1个，洋葱1/4个，大蒜4瓣，马苏里拉奶酪50g，黄油10g，盐1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，混合香草1/2茶匙，普罗旺斯烤肉料1大勺，花椒15粒
鸡肉焗贝壳粉的做法步骤：
1.．贝壳粉用清水浸泡两小时以上
2.．鸡腿洗净，放入汤锅，加入姜片和花椒
3.．大火煮沸后，撇去浮沫，加入盐，继续煮10分钟，煮熟后用冷水浸凉
4.．锅中倒入足量清水，大火煮沸后，放入贝壳粉
5.．煮熟后的贝壳粉捞出，反复过冷水冲凉，沥干备用
6.．凉后的鸡腿去皮去骨、切成丁，青、红椒洗净、去蒂去籽、切成丁
7.．大蒜去皮，剁成蒜泥，将蒜蓉倒入碗中，放入少许盐
8.．加入黑胡椒粉
9.．加入混合香草
10.．加入普罗旺斯烤肉料
11.．黄油用微波炉解冻档，加热1分钟至融化，加入调料中，搅拌均匀
12.．放入切好的鸡肉丁，部分青、红椒丁
13.．加入放凉的贝壳粉
14.．洋葱切碎
15.．再加入洋葱，混合均匀
16.．将混合好的意粉，倒入烤碗中
17.．马苏里拉奶酪刨成细丝
18.．贝壳粉中撒奶酪丝，再撒上剩余的青、红椒，烤箱220度预热，放入烤箱中层，烤15分钟即可
茄汁培根贝壳粉
【材料】：(二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉15g、番茄2个、培根6片、番茄沙司50ml、新鲜豌豆100g、马苏里拉芝士150g、白糖一茶匙、黄油一小块、黑胡椒碎少许
【做法】：
1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，培根切小块，马苏里拉芝士刨成丝。
2.锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，大火煮开转小火8分钟，煮至无硬心后捞出。
3.放入沥篮中沥干水份，倒入一些橄榄油拌匀待用。
4.锅烧热，放入黄油融化后倒入培根片，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，盛出备用。
5.倒入番茄丁，加一茶匙白糖，用锅中余油翻炒至出沙起糊。
6.倒入番茄沙司，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
7.倒入焯水过的豌豆、炒好的培根、煮好的贝壳通心粉。
8.翻炒均匀后，撒入一些黑胡椒碎。
9.把炒好的材料倒入一个大碗中，在表面铺上马苏里拉芝士，入预热好的烤箱中180度烤10分钟左右至芝士融化即可。
【小贴士】：
1.炒番茄丁的时候，加些糖，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，而且可以让番茄更快出沙。
2.番茄沙司的量可以自己调节下，多加些也没关系。
3.煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
4.最后记得要撒一点黑胡椒碎，这是点睛之笔。
煮出q弹意面的诀窍：
1.锅要深，水要多，水和面的比例最好是10：1为宜。
2.水沸腾后再放面。如果是长条形的意面，要呈扇形投入锅中，等浸入水中部分的意面软了，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
3.煮意面的水里要加一小勺盐，作用是使面条有味道，并且使面条筋道q滑有弹性。
4.煮面条的时候，水要保持沸腾状态，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
5.面条煮好捞出沥干水份，并及时拌入橄榄油，可以让面条q弹有嚼劲，并且不会粘连在一起。
6.煮面的时间要掌握好，一般意面包装上有建议时间，按照那个时间就可以。我一般是煮8分钟。
苹果紫薯焗贝壳粉
食材明细：
苹果半个，紫薯半个，意大利贝壳粉适量，西兰花2小朵，丘比千岛酱2汤匙，Pepper Jack 奶酪100克
苹果紫薯焗贝壳粉的做法步骤：
第1步准备好材料。贝壳粉煮8分钟左右煮捞出沥干；西兰花在开水中过一下捞出；
第2步贝壳粉和西兰花加千岛酱拌匀；苹果、紫薯切薄片；
第3步奶酪切条；烤碗刷一层油，底层放入拌好贝壳粉；
第4步铺上一层奶酪；再码上紫薯片和苹果片
第5步最后再铺上一层奶酪；入烤箱中烤20分钟左右即可。
茄汁培根焗贝壳粉
煮出Q弹好吃意面的六个诀窍－－茄汁培根焗贝壳粉
前两日我和小哲的午餐。周末逛超市的时候，走到进口食品的架子这里，小哲看到有贝壳型通心粉，说要吃这个，于是带了包回来。这天我煮意面的时候，他讨了个生的贝壳通心粉去玩，我才晓得，原来他是觉得这个形状可以兜水玩，所以叫我买。冰箱里搜刮了下，还有番茄和培根，于是做了这款茄汁培根焗贝壳粉，因为培根、番茄和通心粉都是小哲爱吃的，所以毫无悬念的他非常爱吃，十五分钟就吃完了一大碗（话说最近小家伙吃饭速度大有提高，窃喜）。做好发了个微博，结果引来无数问做法的粉丝，可见这款通心粉做法是大小通吃，人人都爱啊！
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，那我就总结下自己煮意面的小经验，和大家分享下吧。
煮出Q弹意面的诀窍：
1.锅要深，水要多，水和面的比例最好是10：1为宜。
2.水沸腾后再放面。如果是长条形的意面，要呈扇形投入锅中，等浸入水中部分的意面软了，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。
3.煮意面的水里要加一小勺盐，作用是使面条有味道，并且使面条筋道Q滑有弹性。
4.煮面条的时候，水要保持沸腾状态，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
5.面条煮好捞出沥干水份，并及时拌入橄榄油，可以让面条Q弹有嚼劲，并且不会粘连在一起。
6.煮面的时间要掌握好，一般意面包装上有建议时间，按照那个时间就可以。我一般是煮8分钟。
茄汁培根焗贝壳粉材料：(二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉15g、番茄2个、培根6片、番茄沙司50ml、新鲜豌豆100g、马苏里拉芝士150g、白糖一茶匙、黄油一小块、黑胡椒碎少许
茄汁培根焗贝壳粉的做法
1.新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，培根切小块，马苏里拉芝士刨成丝。
2.锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，大火煮开转小火8分钟，煮至无硬心后捞出。
3.放入沥篮中沥干水份，倒入一些橄榄油拌匀待用。
4.锅烧热，放入黄油融化后倒入培根片，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，盛出备用。
5.倒入番茄丁，加一茶匙白糖，用锅中余油翻炒至出沙起糊。
6.倒入番茄沙司，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
7.倒入焯水过的豌豆、炒好的培根、煮好的贝壳通心粉。
8.翻炒均匀后，撒入一些黑胡椒碎。
9.把炒好的材料倒入一个大碗中，在表面铺上马苏里拉芝士，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
碎碎念
1.炒番茄丁的时候，加些糖，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，而且可以让番茄更快出沙。
2.番茄沙司的量可以自己调节下，多加些也没关系。
3.煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
4.最后记得要撒一点黑胡椒碎，这是点睛之笔。
奶酪怎么做好吃？奶酪的做法
奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪的做法奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪的做法步骤：
材料：
牛奶500ML，白糖两勺，江米酒8大勺。
Step1：500毫升奶加热，放二小勺糖（可多，可少，也可不放！），放温！
Step2：酒酿（醪糟又叫酒酿更通俗的说法是江米酒或糯米酒）8大勺,准备4个瓷碗。
Step3：将酒酿倒入瓷碗，每个碗里倒2勺，再把放温的奶加入，用勺混合一下！放入烤箱，120-150度，30分，覆膜，放入冰箱！2-4个小时后取出即可。
Step4：没有烤箱，微波炉成不成没试过。记得好像蒸30分钟也可以。
本网站小贴士：
1。牛奶一定要煮开以后再蒸！
2。醪酿不要太多，否则味道不正！酒酿我是自己酿的，味儿很浓。超市有卖的，但不要买加水的那种，要原汁的。
3。一定要晾凉再吃，否则会感觉很水！最好冷藏一会再吃！
注意事项：加热锅要用两层式隔水加热制作空间卫生状况严格消毒。
奶酪的食疗作用：
味甘酸、性平；
具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效；
治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
奶酪和是食物相克？
奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
芒果奶酪怎么做好吃 芒果奶酪的做法
芒果奶酪
炎炎夏日，暑热难当，食欲降低的同时，人也变得慵懒。所以冰凉清爽的饮品、甜点、冰品就成了桌上的新宠。 这款芒果奶酪并非真正用到了奶酪，而是用牛奶和淡奶油做成了奶酪
食材配方
主料：
芒果
250g牛奶
125ml动物性淡奶油
125g水
50ml辅料：鱼胶粉
3.5g细砂糖
22g做法 共10个步骤
1.分别称好鱼胶粉、细砂糖、水。
2.将鱼胶粉、细砂糖和水混合后，倒入锅中，用小火蒸10分钟，使鱼胶粉融化。
3.取出后用手动打蛋器搅拌均匀。
4.量杯称取牛奶和淡奶油。
5.将牛奶和淡奶油倒入3中调匀，即成奶酪液。
6.装入杯中，放入冰箱冷藏3个小时以上。
7.芒果去皮去核，取出果肉。
8.把果肉放入搅拌机搅打成泥。
9.从冰箱取出已经凝固的奶酪液。
10.在上面铺上芒果泥即可。
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